самогон из меда на столе в кружке и банке Самогон из меда полезно принимать в небольших количествах для поддержания здоровья. А сделать его можно в домашних условиях. При этом есть рецепты без использования сахара и дрожжей.

Приготовить самогон можно из браги на любой основе. Не самый распространенный, но любимый многими самогон из меда. Ведь этот продукт пчеловодства известен всем своими целебными свойствами. И напиток на его основе благотворно влияет на организм. Конечно, с условием употребления при необходимости и в малых дозах. Медовуха всегда ценилась своими свойствами.

Специально покупать продукт для приготовления браги для самогона не самый лучший вариант. Ведь он достаточно дорогой. А вот если у вас есть пасека, то можно использовать старый засахаренный мед. Или после перегонки остается мед, в который попал воск или подмор. В пищу его чаще всего не используют, а вот для приготовления браги для алкогольного напитка он прекрасно подходит.

Медовый самогон

Как сделать самогон из меда? Для приготовления самого простого варианта в домашних условиях понадобится:

  • меда — 3 кг;
  • сахара-песка — 3 кг;
  • воды — 20 л;
  • спиртовых дрожжей — 300 г.

Воду нужно брать теплую. В нее добавить сладкие ингредиенты и хорошо размешать. Покрошить дрожжи и добавить в сладкую жидкость. Прикрыть тепленьким одеялом сверху и поставить в тепло на недельку.

По прошествии времени брагу можно перегонять.

Медовый самогон без сахара

Приготовить медовый самогон без добавления сахара можно, но есть свои особенности. Если просто самогон из меда добавить воду и дрожжи, то брожение будет слабым или его может не быть вовсе. Поступить можно двумя способами:

  1. Добавить сахарный песок.
  2. Медовый сироп прокипятить.

Метод без использования сахара трудоемкий, но результат оправдывает затраченные усилия.

Для рецепта понадобится:

  • 3 л меда;
  • 10 литров воды;
  • 200 грамм хлебопекарных дрожжей.

Шаги приготовления:

  1. Для начала нужно смешать мед с водой до растворения. После этого довести ее до кипения и варить постоянно помешивая минут 10. При этом необходимо снимать пену.
  2. Когда будет готово, оставить до остывания до 30 градусов.
  3. Дрожжи растворить в теплой воде и смешать с сиропом.
  4. Перелить брагу в емкость для брожения и поддерживать температуру от 18 до 25 градусов.
  5. Когда закончится процесс брожения можно перегонять.

Медовый самогон без дрожжей

Продукты для бездрожжевого самогона:

  • вода — 7 литров;
  • промытая цельная пшеница — 1 кг;
  • мед — 1,5 кг.

Пропорции ингредиентов можно увеличивать пропорционально, если планируется делать сразу большое количество.

 

Процесс приготовления:

  1. В воде развести около 200 грамм меда. Пшеницу залить медовой водой так, чтобы она была выше зерна на 2-3 сантиметра. Оставить на 3 или 4 дня до образования пены.
  2. По прошествии времени добавить оставшийся мед и воду.
  3. Разлить в бутыль или банку и надеть резиновую перчатку или установить гидрозатвор.
  4. Подождать 10 дней время от времени легонько встряхивая.
  5. Процедить и перегонять.

Медовуха с перцем

самогон из меда и закуска на столе Медовуха на перце является прекрасным средством при простуде. Для нее понадобится:

  • самогон домашнего приготовления или водка — 500 мл;
  • жгучий красный перец чили — 1 стручок;
  • перец черный горошком — 5 штук;
  • мед цветочный или липовый — 3 столовые ложки;
  • гвоздика сухая — 3 штучки.

Налить алкоголь в чистую сухую банку объемом в 1 литр. Туда же положить все остальные ингредиенты. Тщательно перемешать содержимое банки деревянной ложкой. Закрыть плотной крышкой и поставить на 5 дней в темное и прохладное место.

В первые трое суток нужно хорошо взбалтывать содержимое банки, а последние два дня не трогать.

Осталось профильтровать через марлю и медовуха на перце готова.

Все рецепты домашнего самогона на меду оригинальны и особенны по-своему. Любители домашнего алкоголя утверждают, что брага из меда прекрасно подходит для приготовления самогона. И напиток приобретает отличные вкусовые качества. Он не имеет постороннего неприятного запаха и после его употребления не бывает тяжелого похмелья.

Но самый главный плюс приготовленного алкоголя в домашних условиях — это отсутствие вредных примесей. Да и покупать дорогие спиртные напитки необходимости не будет.

Самогон из меда как лекарство — это хорошее средство. Особенно при боли в горле. Рецепт целебного средства прост. Нужно на самогоне настоять мед и красный перец. Принимать по 50 грамм.

Советуем прочитать:

самогон на калгане — сила мужского корня;

самогон из сахара готовим в домашних условиях