Готовить надо так Подготовка ягод калины. Их не моют, а только перебирают, плохие выбрасывают, разминают и отправляют в заранее подготовленную бродильную емкость. Это может быть бочка, банка и…
Рецепты вин
Как правильно делать вино из варенья
Основные этапы превращения в благородный напиток Вышеуказанные компоненты следует смешать в нужном соотношении. Для этого подойдет эмалированная миска или кастрюля, можно использовать блендер. Получившуюся субстанцию перелить в стеклянную…
Рецепты яблочного сидра
Как правильно пить сидр Пить яблочное вино следует прохладным, наслаждаясь каждым глотком. Однако наполнять бокал напитком следует правильно — гурманы советуют наливать сидр так, чтобы его струя разбивалась…
Рецепт тернового вина
Классический рецепт вина из плодов терна Этот простой рецепт приготовления вина не требует большого перечня продуктов. Для приготовления напитка нужны: 10 кг плодов терна; 10 литров воды; 2-3,5…
Рецепты домашнего яблочного вина
Крепленое вино с яблоками и изюмом Яблочное вино, бродящее в естественных условиях, получается легким 10-12%. Приготовить более крепкий напиток можно путем добавления спирта или водки. Например, далее предложен…
Домашнее вино из изабеллы
Советы и рекомендации Часто практикующие виноделы готовы к неожиданностям, которые может преподнести коварный виноградный напиток. Они уже знают, как приготовить правильное сусло и как сделать вино нужного вкуса….
Вино из черноплодки в домашних условиях
Вино из черноплодной рябины без воды Ингредиенты: На 1 л сока черноплодной рябины – 450 г сахара Метод приготовления: Отжать сок из свежей черноплодной рябины в желаемом количестве….
Как самому сделать вино из винограда
Из виноградного сока Время приготовления: 76 дней. Количество порций: 30 персон. Калорийность блюда: 133 ккал. Предназначение: на праздничный стол. Кухня: русская. Сложность приготовления: легкая. К удивлению некоторых гурманов…
Делаем вино из одуванчиков
Полезные советы Начинающие виноделы могут совершать некоторые ошибки. Происходит это по незнанию, а также по многим иным причинам, но ошибок с лёгкостью можно избежать. Для этого достаточно прочесть…
Летнее вино из алычи в домашних условиях
Домашнее вино — это такой напиток, который можно приготовить практически из любых плодов и ягод. На полках магазина чаще всего встречается лишь виноградный напиток, а если удастся найти…