Характеристики

Вкус

Jim Beam Double Oak отличается от других подобных напитков невероятно мягким, приятным и гармоничным вкусом, в котором изящно переливаются ноты ириски и сладкой карамели, окутанные пряными оттенками,присущими старым бочкам. Напиток оставляет приятное и согревающее послевкусие.

Аромат

Аромат виски с первых же секунд наполнит сладкими запахами ванили и карамели, а терпкий нюанс обожженного дерева внесет небольшую нотку пикантности.

Цвет

Напиток обладает цветом насыщенного янтаря с золотыми блестками.

Гастрономические сочетания

Напиток принято употреблять без добавок. Может стать хорошей основой для коктейлей.

Jim Beam Double Oak – новый стандарт производства виски от знаменитой во всем мире американской компании Jim Beam. Главная его отличительная черта заключается в том, что после четырехлетней выдержки в дубовых бочках виски не разливается по бутылкам, а опять возвращается в обожженные бочки. Благодаря сильному обжигу на древесине появляется карамелизированный налет, который добавляет напитку приятных нот сладости, оттеняемых терпкостью древесины. Соблюдая подобную технологию изготовления виски, производитель стремится создать по-настоящему уникальный продукт, который бы отличался и высоким качеством, и превосходным вкусом, и удивительным ароматом, а также радовал глаз настоящих гурманов. Джим Бим Дабл Оук обладает благородным цветом насыщенного янтаря, в котором играют золотистые искорки. Виски рекомендуют употреблять в чистом виде, но смелые любители экспериментов могут приготовить на его основе различные коктейли. Крепость Джим Бим Дабл Оук составляет 43%. Стоимость виски справедливо оправдана и находится в приемлемом ценовом сегменте. Позволить купить напиток могут не только утонченные гурманы, но и простые любители, которые хотят преподнести хороший подарок деловому партнеру или близкому человеку. Jim Beam Double Oak однозначно достоин того, чтобы его попробовать.

Представлен в магазинах

В Москве сеть «Фестиваль Вин» представлена двумя винотеками в разных районах города.
В наших магазинах на Ярцевской и Мичуринском появился в продаже виски Джим Бим Дабл Оук 0.7 литр, купить который можно по цене 1950р. (только при оформлении заказа на сайте).
Этот продукт из региона Кентукки США.

Виски Jim Beam Double Oak имеет крепость 43%, 4 года выдержки.
Товар продается без фирменной упаковки.

Исторический экскурс

Первую бочку с алкогольной продукцией Jacob реализовал в 1795 году. Это было началом долгого пути в славной истории марки. Качественное сырье с кукурузных полей и чистая ключевая вода принесли известность бренду. Настойчивость и трудолюбие семьи Бим увенчалась успехом. Сейчас продукция известна на всех континентах планеты.

Обзор виски бурбон Джим Бим дабл оак

Но конкуренция в отрасли настолько велика, что нельзя останавливаться на достигнутых результатах. James B. Beam Distilling, предприятие, на котором производится спиртное, выпускает новые образцы.

Последним экземпляром стал замечательный «Джим Бим Дабл Оак», выпущенный в 2016 году. Рассмотрим, чем отличается новичок модельного ряда от собратьев.

Дегустируем двойной Оак

Вот какие качества отмечают эксперты алкогольной отрасли в новом JB.

  • Цвет. Относительно небольшое время выдержки в бочках из белого дуба определило его тон: светло янтарный.
  • Вкус. Бурбон имеет приятную ванильно- карамельную комбинацию с нюансами ирисок. Двойная выдержка опять дает о себе знать: смягчает резкие нюансы крепкого (43 градуса) спиртного.
  • Аромат. В букете собраны конфетно-древесные запахи с нотками ванили. Но и среди сомелье возникают споры по поводу подобного букета. Некоторые эксперты алкоголя чувствуют запахи свежей выделанной кожи и сена. Многое при оценке зависит от настроения специалиста, его восприятия мира.
  • Послевкусие. Jim Beam Double дает потребителю длительные и теплые ощущения с появляющейся в конце горчинкой.

Обзор виски бурбон Джим Бим дабл оак

Все, кто пробовал Double Oak, утверждают, что этот бурбон пьется легко. Главным достоинством при дегустации считается то, что запах спирта в «двойном дубе» (дословный перевод) не ощущается.

Выбираем бокалы

В аромате отсутствуют сложные комбинации, которые нужно понять. Поэтому используется стеклянная посуда для классических вариантов виски. Это бокалы цилиндрической формы с толстым стеклом на дне: old-fashion, tumbler и другие похожие варианты.

Обзор виски бурбон Джим Бим дабл оак

Такие емкости удобны при застолье: они устойчивы, в отличие от тюльпанообразных бокалов. Подобные изделия активно используются в ресторанах, барах. Толстый слой стекла не так просто разбить. Широкое горло разрешает добавить в бокал кусочки льда.

Сочетания с пищей

Как и многие другие виски к двойному Oak подходят мясные или рыбные блюда, нарезка из бекона. Хорошей закуской к крепкому алкоголю будут фрукты.

Какие бывают виды этого напитка

Рассматривая линейку продуктов Jim Beam сегодня, каждый потребитель может познакомиться не только с double Oak, но и с внушительным перечнем напитков, способных по-разному раскрыть суть вкуса оригинального американского бурбона. К разновидностям продукции, позиционирующей на полках алкомаркетов всего мира, следует отнести:

  • White label. Наиболее популярная разновидность, которой, по скромным подсчетам, ежегодно выпивается более чем 40 миллионов литров во всем мире.
  • Honey. Это — медовый Джим Бим — с нежным ароматом и ярко-золотистым отблеском в окрасе.
  • White label Premium Aged 7 Years Old. Большой срок выдержки позволяет алкоголю обрести бархат во вкусе и презентабельный отблеск в цвете. Аромат при этом удивляет насыщенностью с первого вдоха.
  • Green label. Продукт славится мягким и сладким привкусом. С него рекомендуют начинать знакомство с американским виски.
  • Black triple aged. Серьезный и взрослый напиток, характеризующийся отчетливым ароматом дуба, угля и жареного сахара. Вкус несет в себе острастку и подходит только истинным ценителям высокоградусного алкоголя.
  • Yellow label. Имеет яркий апельсиновый окрас, а в аромате прослеживаются цветочное многообразие с запахом американского дуба.
  • Red Stag. Виски с богатым фруктовым ароматом, во вкусе которого мастера купажа сбалансировали нотки черешни и кукурузы.

Обзор виски бурбон Джим Бим дабл оак

Дегустационные характеристики

Сильный напиток со стойким ароматом и манящим послевкусием – именно так характеризуется новый Jim Beam double Oak, который относительно недавно появился на рынке, но уже успел завоевать доверие многомиллионной аудитории ценителей .

Знаете ли вы? В линейке Jim Beam есть специальный алкоголь для дам, Apple Label. Его крепость составляет 35%.

Особенность напитка кроется в его дегустационных показателях, являющихся результатом нетривиального производственного процесса. Если вы цените гибкое сочетание изысканного свежего вкуса и приемлемого ценового диапазона, то этот алкоголь был создан именно для вас.

Виски Джим Бим дабл Оак – продукт для тех, кто ищет экстраординарных решений и устал от стандартов. В отличие от —Jim Beam Red Stag — и прочих вариантов из коллекции продуктов именитого американского производителя, дабл

Оак имеет два термина выдержки. Изначально он 4 года выстаивается в бочках из американского дуба, а впоследствии перемещается в новые емкости и там «доходит» до совершенства. Общий срок выдержки составляет от 4 до 6 лет. В бутылки же напиток попадает при крепости 43%.

Обзор виски бурбон Джим Бим дабл оак

Цвет

Как и полагается бурбону высокого качества, продукт имеет яркий янтарный окрас с золотистым отблеском.

Вкус

Во вкусовых особенностях Jim Beam double Oak прослеживается идеальный баланс между интенсивностью, мягкостью и гладкостью. С первых глотков потребитель ощутит приятный привкус карамели и ириски, который далее перетекает в пряные полутона. Послевкусие приятное и продолжительное без горечи.

Аромат

Формированию привлекательного ароматического букета double Oak мастера купажа Jim Beam уделили особое внимание. В запахе продукта прослеживаются нотки обожженного дерева, карамели и ванили

Знаете ли вы? Существует эксклюзивный коллекционный Джим Бим с крепостью 63 градуса. Главным его отличием является секретная технология брожения.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Прежде чем интересоваться тем, —как пить бурбон Джим Бим—, обратите внимание на процесс приобретения. Современный рынок алкоголя довольно часто преподносит неприятные сюрпризы в виде поддельных продуктов брендовых производителей

Тем более, мастерство фальсификаторов систематически растет, а большинство брендов попросту не заботится о защите своей продукции.

Другими словами, сегодня просто прочитать описание Джим Бим дабл Оак и приобрести бутылку в специализированном алкомаркете недостаточно для того, чтобы обезопасить себя от подделки. Необходимо обращать внимание на ряд основополагающих нюансов, отличающих качественный алкоголь от непонятных смесей.

Обзор виски бурбон Джим Бим дабл оак

В частности, к ним следует отнести:

  • Вязкость. Консистенция выдержанного алкоголя выше, чем у воды. Следовательно, взболтав бутылку с Jim Beam double Oak, внимательно присмотритесь к стенкам стекла. Напиток должен стекать по ним медленно. Если жидкость быстро приняла форму перевернутой бутылки, то это фальсификат.
  • Цвет. Окрас должен быть равномерен. Никаких помутнений и осадков. В производстве американская компания использует расходные материалы высочайшего качества и кристально чистую воду подземных источников.
  • Пузыри. При взбалтывании качественного бурбона образуются большие пузыри, которые еще долгое время присутствуют на алкогольной глади. Их отсутствие может свидетельствовать о том, что представленный Джим Бим дабл Оак не проходил длительную выдержку.
  • Аромат и вкус. Даже нагретый  не отдает спиртом. Его ароматический букет равномерен и приятен, так же как и вкус. Качественным продуктом хочется наслаждаться, а не вылить в раковину.

Обзор виски бурбон Джим Бим дабл оак

Варианты употребления

Истинные любители марки Jim Beam, в том числе и двойного бурбона, предпочитают пить его неразбавленным. Так можно по-достоинству оценить алкоголь, насладиться совершенством бренда.

Кому 43 градуса покажутся излишеством, можно посоветовать добавить льда. Это процедура сделает напиток мягче, окажет тонизирующее воздействие. Несмотря на все противопоказания, американцы и значительная часть населения планеты употребляют это спиртное с колой. Полученная в результате смешивания алкогольная смесь будоражит, играет роль своеобразного энергетика.

Не забыла про «Дабл Оак» и молодежь. Этот напиток частый гость в барах и ночных клубах, где его успешно применяют в виде коктейля, комбинируя с разными ингредиентами.

Подобный вид алкоголя недавно появился на прилавках. Но его востребованность приводит к созданию контрафактной продукции, которая вредит здоровью людей, наносит моральный ущерб производителю элитного спиртного. С «левым» товаром можно и нужно бороться.

Историческая памятка

Jim Beam – бренд, который широко известен по всей планете. Основана компания была в конце XVIII века Джейкобом Бимом. Первая бочка напитка была продана в 1795 году, и с того момента началось стремительное развитие компании. За более чем 2 века плодотворной работы компания несколько раз меняла владельцев, но ни разу не переступала через традиции предков. Таким образом, покупая сегодня Jim Beam, вы собираетесь дегустировать истинно американский продукт.

Обзор виски бурбон Джим Бим дабл оак

Памятник Джейкобу Биму

Знаете ли вы? Продукция Jim Beam, в том числе и double Oak, получила название бурбон благодаря местности, в которой производилась, а именно штат Кентукки, округ Бурбон.

Технология производства

В основе те же ингредиенты, что используются в классическом варианте:

  • 78% кукурузы;
  • 13,5% ржи;
  • 8,5% ячменя.

Производят эту продукцию по схожей технологии. Злаковые материалы измельчают, они проходят термическую обработку и начинается процесс брожения. В сусло добавляют сахарный сироп, наливают воду и отправляют на перегонку.

Полученный спиртовой материал проходит двойную выдержку. Потом – заливается в деревянные бочки из американского дуба. Перед этим древесину обжигают. Такое действие придает будущему напитку карамельный вкус. После определенного срока выдержки (секреты технологии не разглашаются) жидкость переливают в новые бочки. Известна информация об общем сроке: пять лет.

Обзор виски бурбон Джим Бим дабл оак

От срока выдержки, условий хранения, материала бочек зависит многое. Эта тара придает характерные дегустационные качества. Подобная технология, применяемая при производстве дабл бурбона, дает потрясающий эффект, который по-достоинству оценили потребители.

Как защитить себя от контрафактного алкоголя

Нужно запомнить следующее правило. Настоящее спиртное премиального класса продается только в больших сетевых супермаркетах, специализированных торговых точках по продаже алкоголя.

Обзор виски бурбон Джим Бим дабл оак

Перечислим факторы, на которые необходимо обращать внимание при покупке элитной продукции. . Оформление бутылки

Этикетка и контрэтикетка должны ровно наклеены на емкости, без перекосов. Их внутренняя сторона не должна содержать клеевые разводы.
В верхней части бутылки, в районе горлышка, находится акцизная марка. Она показывает, что этот товар легально привезен из-за рубежа, а не разлит в гаражном массиве.
Стеклянная бутылка в форме штофа немного отличается от аналогичных изделий других видов модельного ряда. Грани выполнены в закругленном виде.
На конусе, расположенном снизу пробки, гравировка имени и фамилии основателя марки Джим Бима.
На контрэтикетке размещена дата розлива продукта.
Название бренда, информация о производителе печатается на этикетках без ошибок.

  1. Оформление бутылки. Этикетка и контрэтикетка должны ровно наклеены на емкости, без перекосов. Их внутренняя сторона не должна содержать клеевые разводы.
  2. В верхней части бутылки, в районе горлышка, находится акцизная марка. Она показывает, что этот товар легально привезен из-за рубежа, а не разлит в гаражном массиве.
  3. Стеклянная бутылка в форме штофа немного отличается от аналогичных изделий других видов модельного ряда. Грани выполнены в закругленном виде.
  4. На конусе, расположенном снизу пробки, гравировка имени и фамилии основателя марки Джим Бима.
  5. На контрэтикетке размещена дата розлива продукта.
  6. Название бренда, информация о производителе печатается на этикетках без ошибок.

Стремясь реализовать незаконный товар, продавцы значительно снижают стоимость. Предлогом служат, якобы проводимые акции, предпраздничные скидки и другие причины. Подозрительно низкая стоимость обязана насторожить покупателя. Хороший товар дешевым не бывает.