Обзор пива Старый мельник

Как приобрести оригинальный алкоголь

Будьте предельно бдительны в процессе выбора алкоголя на рынке. Количество фальсификата с каждым годом стремительно растет, ввиду чего сегодня на рынке можно встретить подделки практически на любые торговые марки. Следовательно, проявив халатность в момент приобретения, вы рискуете столкнуться с неприятным опытом потребления некачественного спиртного.

Дабы избежать столь неприятной ситуации, рекомендуем в процессе выбора алкоголя учитывать следующие нюансы:

• Место продажи. Покупку алкоголя лучше всего проводить в магазинах, которые способны предоставить клиенту сертификаты качества. В данном случае ларьки и прочие сомнительные места продажи лучше всего обходить стороной. Данные статистики показывают, что именно в таких местах потребителю чаще всего предлагают купить фальсификат.
• Тара. Коллекция продуктов Старый мельник была стилизована опытными профессионалами. Все напитки линейки разливаются в оригинальные стеклянные бутылки, напоминающие по форме пивной бочонок.

• Качество. Производитель заботится об облике каждой бутылки, используя самое современное оборудование для разлива. Перед покупкой спиртного обязательно осмотрите тару на предмет заводского брака. На фирменном изделии никогда не будет сколов стекла, стертых тиснений, поврежденных крышек или неровно поклеенных этикеток.
• Структура спиртного. Немаловажное значение отыгрывает и консистенция. Она должна быть идеально чистой, без осадка и мути. Наличие посторонних элементов в напитке может одновременно говорить как о низком качестве продукта, так и о несоблюдении основополагающих принципов транспортировки и хранения. Какими бы ни были причины появления новообразований, данные напитки лучше не допускать к дегустации, так как они могут не только огорчить плохим вкусом, но и серьезно повлиять на состояние вашего здоровья.

Кто и как производит пиво

Продукт изготавливается на производстве компании Efes Rus, которая входит в международный холдинг Anadolu Efes.

Первая бутылка была произведена в 1999 г., и этот период стали считать датой основания популярной марки. С тех пор продукт стал одним из наиболее продаваемых на российском рынке. Производители «Старый мельник» разрабатывали его для отечественных потребителей, учитывая особенности их менталитета, привычки и вкусы. На тот момент это была первая марка пива класса премиум, которую создали в России.

Этому бренду пива отдают предпочтение жители мегаполисов и маленьких городов. Продукт много раз удостаивался различных престижных наград и подтверждал высокое качество на протяжении многих лет.

Марка стала быстро популярна и ценится своим неизменным вкусом. Способствовала популярности и эффективная рекламная кампания, которая ориентировалась на разные слои населения.  реализуется через торговые сети по всей территории России и в странах Ближнего зарубежья. Его оценили потребители Казахстана, Украины, Молдовы, Латвии, Эстонии. Кроме этого, слабоалкогольный напиток экспортируется в США, Канаду и другие страны мира, где также пользуется большим уважением у соотечественников и местных жителей.

Данная марка пива славится широким ассортиментом и отличным качеством.

Горечь отсутствует напрочь.

• Опыт использования:
  несколько раз

Последний раз покупал мельника в году так 2010, а тут вдруг стоит на акции по смешной цене.

Пиво «Старый мельник из бочонка мягкое» — светлое пастеризованное пиво которое позиционируется производителем как «разливное пиво в бутылке». Чем отличается по разливное пиво из бочонка от пива, которое разлито в кеги или бутылки я имею ограниченное представление, которое складывается только из того, что пиво в кегах имеет значительно меньший срок хранения, чем разлитое в бутылки. И это тоже в принципе не факт.

Производитель данного пива пишет:

Для производства пива «Старый Мельник из Бочонка» используется уникальная технология, полностью идентичная технологии производства разливного пива. Пастеризация продукции уменьшена ровно до уровня пастеризации пива в кегах. Подобная технология обуславливает полноту и насыщенность вкуса.

Однако сроки годности пива в полгода как-то у меня не срастаются с данным утверждением.

Состав и сроки годности:

Пиво «Старый Мельник из Бочонка Мягкое» разлито в стеклянный бутылки из прозрачного стекла достаточно интересной формы которая, в купе с достаточно заметными и интересными этикеткой, контрэтикеткой и кольереткой бросается в глаза. Объем – 0,5 литра.

Только у этого пива заметил на кольеретке около надписи, рекомендованной Минздравом о вреде алкоголя , рекомендацию производителя – «Пейте в меру!»

Укупорено металлической отвинчивающейся пробкой.

Открывается с усилием.

Смотрю пену.

Налито:

Прошло 30 секунд:

Прошла 1 минута:

Где-то читал, что современное бутылочное пиво должно иметь толщину пены не менее двух пальцев (3-4 см) и держаться не менее 2-4 минут и иметь белый цвет.

Тут видим, что за 1 минуту пена все же полностью не исчезла, как у многих дорогих брендов. Но мне больше всего понравилась картина в бутылке – сетка пузырей – это круто. Все это говорит о том, что пиво не премиум сегмента, но достаточно качественное.

Цвет пива золотисто-желтый:

Аромат: пивной, солодовый с какой-то кислинкой. Чувствуется немного хмель без горечи. Приятно, свежо.

Вкус: действительно мягкое. Вкус плотный. Я почувствовал больше солод. Хмель где-то отдаленно больше в послевкусии. Горечь отсутствует напрочь. Даже в послевкусии. Алкоголь не чувствуется. Это всё. Больше писать о вкусе нечего. Зажевывать нет необходимости.

Пиво идет просто отлично. Выпить можно очень много. Моя мадам, не любитель пива, думаю выпила бы с удовольствием. Я её не дождался.

Состав пива из бочонка мягкого и темного

Сорт слабоалкогольного напитка «Из Бочонка Мягкое» считается самым легким. Он разрабатывался для неторопливого распития в кругу близких друзей. Продукт имеет светлый янтарный оттенок, пышную пену, освежающий вкус, пьется легко и приятно. Аромат солодовый, чистый. Во вкусе ощущаются приятная сладость, банановые тона и привкус бисквита. Нейтральность и легкость спиртного прекрасно оттеняет острые блюда восточной кухни, а в охлажденном варианте может использоваться в качестве самостоятельного освежающего напитка в жаркий летний день.

Пиво производится по инновационной технологии, которая полностью соответствует стандартам изготовления разливного слабоалкогольного напитка. За счет уменьшения пастеризации продукции обеспечивается насыщенность и полнота вкуса. В составе содержатся очищенная вода, ячменный солод, хмелепродукты, мальтозная патока. Калорийность составляет 38 ккал на 100 г.

Продукт разливается в стеклянную бутылку объемом 0,5 л оригинального дизайна.

Сорт темного бутылочного пива «Из Бочонка Бархатное» производится по особой технологии разливного продукта. Имеет темно-каштановый цвет в сочетании с цветом мореной древесины и густую пену кремового оттенка. Аромат обогащен тонами кофе, орехов, сухофруктов и карамельных ирисок. В основе вкуса ощущается легкая горечь за счет привкуса ржаного хлеба и изюма. Послевкусие обогащено пряной хмельной горечью.

В составе содержатся очищенная вода, солод карамельный, патока мальтозная, глюкозно-фруктовый сироп. Энергетическая ценность: 48 ккал на 100 г.

Несмотря на свою насыщенность, пиво пьется легко, отлично сочетается с жареным мясом, шашлыками, маринованными крылышками и сытными салатами. Продукт поступает в продажу в оригинальных бутылках в форме маленького пивного бочонка. Объем — 0,5 л.

Популярные аналоги

Знакомясь с представителями торговой марки Старый мельник, не пренебрегайте возможностью сравнить их органолептику с другими, не менее популярными пенными изделиями на рынке

Причем для максимально яркой дегустации рекомендуем обращать внимание на такие продукты, как: .
Cernovar Cerne

Алкоголь цвета красного дерева с приятными карамельными нотками в аромате. Вкус базируется на элегантной доле поджаренного солода.

• Cernovar Cerne. Алкоголь цвета красного дерева с приятными карамельными нотками в аромате. Вкус базируется на элегантной доле поджаренного солода.

• Афанасий Жигулевское. Радует золотистым окрасом и легким хмельным ароматом. Вкусовые амбиции раскрываются мягкой солодовой основой.

• —Бакунин— Рука Бога. Золотисто-янтарное пенное с освежающим ароматом, в котором преобладают ноты хмеля, лайма и зеленого чая. Вкус балует нотками спелых фруктов.

•  Hefe-Weisse. Пенное туманного золотистого цвета с привлекательной долей цитруса, банана и пшеницы в аромате. Вкус строится на узнаваемых очертаниях кориандра, гвоздики, апельсиновой цедры и дрожжей.

Разновидности напитка

Мягкое пиво из бочонка «Старый Мельник» считается самым легким из напитков данной серии. Его можно пить без закуски, медленно, с удовольствием, в компании друга. Цвет напитка солнечный, а в бутылке — насыщенный янтарный. Вкус пива мягкий, освежающий, оно прекрасно утоляет жажду. При этом не вызывает головной боли и похмельного синдрома.

Крепость пива — 4,2% об., новейшая технология производства позволяет снизить пастеризацию продукта и придать ему вкус настоящего разливного напитка из бочки. Именно это делает мягкое пиво из бочонка оригинальным и неповторимым. Для изготовления этого продукта используют специальный хмель, который не дает горький привкус. Послевкусие остается на длительное время, при этом имеет сладкую нотку.

В «бочонках» выпускают продукт «Старый Мельник Особое», он отличается от предыдущего бутылкой зеленого цвета. Само пиво темно-янтарного цвета, в бокалах густая ароматная пена держится несколько минут. Данный напиток прекрасно подойдет для особых мероприятий. Вкус нежный, с легкой ноткой ароматного хмеля.

Крепость алкогольного напитка невысокая, 4,6% об. Это позволяет наслаждаться качественным продуктом, не переживая за последствия. Большое количество слабоалкогольного напитка употреблять не рекомендуется. Особенно вкусно его сочетать с морепродуктами и солеными хлебными палочками.

В «бочонке» выпускают довольно хороший напиток «Старый Мельник Крепкое». Это светлое пиво с повышенным уровнем алкоголя.

Напиток «Старый Мельник Крепкое»

Крепость напитка более 6,5% об., на мягкий вкус это не влияет. Бутылка темного цвета, а жидкость в ней золотого оттенка. На вкус пиво крепкое, с ноткой горечи. Более изысканно аромат и вкус пива проявляется при употреблении его в холодном виде с мясными блюдами, шашлыком. Кроме хмеля, воды, солода, в состав пива входит мальтозная патока, которая придает насыщенный аромат, крепкую пену и неповторимый вкус.

«Старый Мельник Золотое» — премиальный продукт, который выпускается с 2003 года и по праву завоевал своих ценителей. Пиво действительно имеет золотой цвет, а вкус насыщенный и яркий. Крепость напитка всего 5,2% об., что позволяет с удовольствием выпить бутылку.

При наполнении бокала появляется густая пенка с ароматом хмеля. После последнего глотка остается сладкое послевкусие, которое можно объяснить наличием патоки. Прекрасно подавать напиток охлажденным до 7-10° С, при этом как закуску можно использовать жареные свиные ушки, копчености, рыбу. Пиво хорошо сочетается со сладкой выпечкой, кексами, пирогами и десертами.

Безалкогольный продукт «Старый Мельник» в последнее время набирает популярность у женщин. Не стоит забывать, что пиво безалкогольное. Это не совсем соответствует реальности, ведь крепость напитка составляет 0,5% об. Когда необходимо сесть за руль, лучше удержаться от употребления даже безалкогольного пива.

Производители выпускают эту разновидность алкоголя с конца 2005 года. Для него был придуман особенный дизайн бутылки из зеленого стекла с серебристой этикеткой. Именно такие детали отличают безалкогольный товар от другого. Отсутствие большого количества алкоголя в продукте не повлияло на его вкус и аромат, они остались такими же мягкими, насыщенными, с небольшой ноткой горечи. Его можно употреблять самостоятельно или с легкими салатами.

Светлое, золотое, крепкое

Пиво «Старый Мельник Светлое» придётся по душе любителям мягких вкусов. Янтарное и лёгкое, оно имеет стандартную крепость 4,6%. Отличителен этот вид тем, что в нём абсолютно нет ни капельки хмельной горчинки — его приятно пить и в зной, и прохладным вечером.

Следующий вид — «Старый Мельник Золотое». По содержанию алкоголя он превосходит предыдущее пиво — 5,2%. Цвет у «Золотого» насыщенный, изумительно прозрачный и необычайно яркий. Как и задумывали производители, именно эта разновидность стала премиальной во всей пенной линейке. Отличается оно и по вкусу — он более насыщенный и богатый.

Описание следующего вида вытекает из его названия — пиво «Старый Мельник Крепкое». Содержание алкоголя в нём повышенное — 6,5%. Разобрать букет «Крепкого» трудно — именно из-за избытка спиртосодержащей продукции. Скорее, его можно назвать жёстким, что вполне оправдывается (как уже говорилось) его названием.

Полезные свойства и вред пива Старый Мельник

Данная марка пива содержит большое количество полезных веществ: аминокислоты, белки, витамины, органические кислоты. Алкогольный напиток нормализует метаболизм, омолаживает на уровне клеток, выводит опасные алюминиевые соли из организма.

Пиво богато минеральными веществами и углекислотами, благодаря чему оно хорошо утоляет жажду. Углекислоты способствуют расширению капилляров слизистых оболочек органов пищеварения, а горечь от хмеля помогает выделять желудочный сок и устраняет негативное воздействия алкоголя. Хмель обладает обезболивающим эффектом, препятствует размножению вредоносных бактерий и оказывает успокаивающее действие.

Однако надо помнить, что наряду с положительным эффектом, чрезмерное потребление спиртного может привести к нежелательным последствиям. Большой проблемой становится пивной , который развивается достаточно быстро. Кроме помутнения рассудка, большое количество пива нарушает работу сердца, печени, эндокринной системы и ведет к различным хроническим заболеваниям.

Алкогольный напиток не рекомендуется принимать беременным и кормящим женщинам, потому что он может негативно повлиять на развитие плода.