Домашнее виноделие

Оборудование для производства вина

Технология производства вина известна с древних времён. С тех пор, мало что в ней изменилось. Выбор оборудования для производства напитка зависит от планируемого объёмов производства. Минимальным его набором можно...
Читать далее
Домашнее виноделие

Как разбавлять вино водой

Сомелье Gerolsteiner правила употребления вина с водой Александр Конен, сомелье Gerolsteiner, делится своими знаниями о том, как правильно употреблять вместе вино и воду, для чего это делается на протяжении...
Читать далее
Домашнее виноделие

Вопросы приготовления домашнего вина

Как поставить домашнее вино приготовление сусла Следующий этап в процессе того, как поставить домашнее вино, заключается в приготовлении сусла. Сусло — это сок, смешанный с водой, добавленной в таком...
Читать далее
Домашнее виноделие

Сколько сахара содержится в винограде

Сорта средние Чтобы в России или в Украине получить неплохой урожай винограда хотя бы к концу лета, долгое время нужно было выращивать исключительно сорта, относящиеся к ранним. На текущий...
Читать далее
Домашнее виноделие

Алюминиевая посуда для алкоголя

Материал из которого должна быть изготовлена емкость для браги Обычно используются различные сосуды из стекла, пищевого пластика и нержавейки. Но в виде исключения встречаются и емкости для браги из...
Читать далее
Домашнее виноделие

Как правильно отфильтровать вино

Фильтр-пресс в домашнем виноделии Если вы приверженец современных технологий, если хотите экономить время, если у вас большие объемы производства или специфический состав вина с такой взвесью, которую сложно удалить...
Читать далее
Домашнее виноделие

Обзор винных пробок и крышек

Винтовая крышка Т.е. строго говоря, не пробка вовсе, поскольку не вставляется внутрь, а навинчивается сверху. Пионерами её внедрения стали виноделы Австралии и Новой Зеландии, где с пробковым дубом, мягко...
Читать далее
Домашнее виноделие

Готовим вино из винограда Изабелла

Изабелла вкус, аромат, особенности Изабелла – виноград селекционный, но люди не прикладывали усилий для появления гибрида, здесь постаралась сама природа. Ученые считают, что перекрестным опылением были смешаны два сорта,...
Читать далее
Домашнее виноделие

Что такое столовое вино

Столовое вино Первым делом нужно понять, какой напиток в мире виноделов подразумевают под столовым вином. Это легкий напиток, который имеет небольшую крепость из-за малого количества сахара в своем составе....
Читать далее
Домашнее виноделие

Как исправить вкус домашнего вина

Как правильно поставить домашнее вино Чтобы вместо «напитка Богов» не получить в итоге непригодное пойло, давайте поэтапно рассмотрим правильную технологию изготовления домашнего вина. И начнем с подготовки винного материала:...
Читать далее
Adblock
detector