Домашние настойки

В IVX веке генуэзские купцы преподнесли в дар Дмитрию Донскому «живую воду». Так называли в старину водку. С этого момента началась история приготовления настоек. Уже в XV веке…

Классический рецепт Ерофеича Время: 30 минут. Количество порций: 10 персон. Калорийность блюда: 180 ккал/100 г. Предназначение: алкогольный напиток. Кухня: русская. Сложность: средняя. Рецепт Ерофеича – один из видов…

Химический состав настойки из хрена Для приготовления настойки рекомендуется применять свежий хрен, недавно выкопанный из земли. В крайнем случае пойдут и корневища, заготовленные на зиму, только они не…

Базилио К коту из сказки про Буратино напиток не имеет никакого отношения – название коктейля появилось благодаря главному ингредиенту – свежему базилику. Черносмородиновый ликер – 25 мл «Бехеровка»…

Как и с чем пить Пастис Способов употребления этого алкоголя (кроме банального пития) несколько: как аперитив – до еды (с добавлением ледяной воды в пропорции 1:5 или 1:8 –…

Правильный выбор арбуза залог хорошей настойки Арбуз для наливки стоит покупать во второй половине летнего сезона – конец июля, начало августа. В июне ягоду лучше не приобретать. Фермеры…

Настойка алоэ для красоты волос Хорошо зарекомендовала себя настойка алоэ в косметологии, позволяющая избавиться от таких проблем, как выпадение волос, посеченные кончики, перхоть, сальность. Ее можно приобрести в…

Свойства Кизил уже тысячелетия известен не только, как ценный пищевой продукт, но и как лекарственное средство. Причем ценны и кора, и листья, и ягоды, и даже корни. Ягоды…

Особенности сырья напитка Только ягоды можжевельника пригодятся при изготовлении настойки. Поскольку сортов можжевельника много, значит и ягоды отличаются по составу, вкусу, размеру и другим характеристикам. Некоторые виды ягод…

Общие принципы и технология Вишня придает наливкам свой впечатляющий вкус и аромат. Данный напиток готовить довольно просто, гораздо легче, чем вино. Вишневая наливка почти всегда получается, если ее…