Вино – это один из самых популярных напитков в мире. Он является символом роскоши и утонченности, способным подарить незабываемый вкус и настроение. Однако, чтобы получить действительно качественное вино,…
Домашнее вино из шиповника
Рецепты вин
Как сделать домашнее яблочное вино
Тонкости домашнего виноделия Как сделать вино из яблок своими руками? Для начала необходимо подготовить определённые ингредиенты и оборудование. Из нужных средств понадобятся стеклянные ёмкости, лейка, соковыжималка и резиновая…
Вино из яблочного, виноградного и лимонного сока
Как сделать вино из сока: самые полезные секреты Вам даже дрожжи не понадобятся, чтобы создать эту винную заготовку своими руками, так как вышеупомянутые ингредиенты самостоятельно способны спровоцировать процесс…
Готовим Кагор из винограда
Вкусовые характеристики и свойства Содержание сахара в различных сортах составляет 160-195 г/л (16-20%). Спирта содержится 16-18%. Классическим считается содержание 16% спирта и 16% сахара. Напиток относится к категории…
Готовим прекрасное вино из клюквы
Полезные советы Клюквенное вино готовят только из отобранных спелых ягод. Нельзя использовать перезрелые и прелые. Некачественное сырье придает горечь и бурый цвет конечному продукту. После раздавливания клюквы необходимо…
Готовим вино из гранатов
Полезные свойства граната Всем известно, что гранат – кладезь полезных веществ, которые жизненно необходимы нормальному функционированию человеческого организма. Причем полезны все части плода: косточки, кожура, перегородки, зерна. Полезно…
Готовим второе вино из жмыха винограда
Как сделать второе вино Для второго вина используется жмых, который остается после приготовления сока или вина. Лучше всего подойдет жмых винограда, яблок, сливы и земляники. Справка! Ставить второе…
Готовим вино из забродившего варенья
Рецепт с дрожжами Если нужно сделать домашнее вино быстро, можно воспользоваться рецептом с дрожжами и рисом. Для приготовления напитка потребуется от 15 дней до 1 месяца. Для него…
Как сделать Кагор
Как сделать церковное вино по классическому рецепту Сегодня в разнообразных открытых источниках можно встретить различные варианты приготовления Кагора. Но чтобы получить оригинальный напиток, следует готовить его по традиционной…
Готовим вино из тыквы
Подвесной метод приготовления тыквенного вина Чтобы приготовить ароматный напиток таким способом, следует выбрать самую крупную тыкву (не менее 10 кг). Овощ нужно протереть влажной тряпкой, срезать верхнюю часть…