Рецепты вин

Готовим Кагор из винограда

Вкусовые характеристики и свойства Содержание сахара в различных сортах составляет 160-195 г/л (16-20%). Спирта содержится 16-18%. Классическим считается содержание 16% спирта и 16% сахара. Напиток относится к категории десертных...
Читать далее
Рецепты вин

Готовим вино из гранатов

Полезные свойства граната Всем известно, что гранат – кладезь полезных веществ, которые жизненно необходимы нормальному функционированию человеческого организма. Причем полезны все части плода: косточки, кожура, перегородки, зерна. Полезно принимать...
Читать далее
Рецепты вин

Готовим второе вино из жмыха винограда

Как сделать второе вино Для второго вина используется жмых, который остается после приготовления сока или вина. Лучше всего подойдет жмых винограда, яблок, сливы и земляники. Справка! Ставить второе вино...
Читать далее
Рецепты вин

Готовим вино из забродившего варенья

Рецепт с дрожжами Если нужно сделать домашнее вино быстро, можно воспользоваться рецептом с дрожжами и рисом. Для приготовления напитка потребуется от 15 дней до 1 месяца. Для него понадобится:...
Читать далее
Рецепты вин

Как сделать Кагор

Как сделать церковное вино по классическому рецепту Сегодня в разнообразных открытых источниках можно встретить различные варианты приготовления Кагора. Но чтобы получить оригинальный напиток, следует готовить его по традиционной рецептуре....
Читать далее
Рецепты вин

Готовим вино из тыквы

Подвесной метод приготовления тыквенного вина Чтобы приготовить ароматный напиток таким способом, следует выбрать самую крупную тыкву (не менее 10 кг). Овощ нужно протереть влажной тряпкой, срезать верхнюю часть и...
Читать далее
Рецепты вин

Готовим вино из крыжовника

Распространенные ошибки Несоблюдение основных правил виноделия ведет к тому, что конечный продукт оказывается испорченным. Будьте внимательны, не допускайте этих оплошностей. Некачественная вода. Слишком жесткая вода замедляет процессы брожения. Не...
Читать далее
Рецепты вин

Как сделать полусладкое вино из винограда кишмиш

Какой еще виноград можно использовать Для вина понадобится сахар. Но многие выращивают и другие сорта. Как же им быть? Есть рецепты по приготовлению вина и из такого винограда. Но...
Читать далее
Рецепты вин

Вино из забродившего вишневого компота

Вино из компота слив Сливовый напиток, приготовленное в домашних условиях, довольно большая редкость, хотя обладает приятным насыщенным вкусом. Делать такое вино нужно немного по-другому. Ингредиенты: слива – 3 кг;...
Читать далее
Рецепты вин

Как сделать Полугар или Хлебное вино

Рецепт старого полугара Тем, кто знаком с простой технологией приготовления вин в домашних условиях, но незнаком с самогонным аппаратом, этот рецепт покажется не до конца понятным. Хотя на деле вся сложность рассеивается,...
Читать далее