Снижаем кислотность вина Для приготовления домашнего вина используют различные виды сырья. Основу напитка составляют фруктовые соки. В их состав входят натуральные сахара, от содержания которых в продукте зависит…
Домашнее виноделие
Готовим десертное вино в домашних условиях
Натуральные ингредиенты, приятный и неповторимый вкус — все эти определения относятся к вину, приготовленному в домашних условиях. У каждого винодела свой секрет его приготовления. Делают десертное вино в домашних…
Прекрасное игристое вино в домашних условиях
Приятное острое пощипывание пузырьков на языке, сочетающееся с нежным вкусом, хранящим в себе оттенки летнего солнца и осенней поры сбора урожая — таково сладкое игристое вино. Можно приобрести…
Как сделать грог в домашних условиях?
Грог — вкуснейший горячий алкогольный напиток. У большинства людей данный напиток вызываем ассоциации с морем. И это не зря, так как его начали делать английские боцманы. В прошлом…
Правильная укупорка вина в домашних условиях
Вино — это удивительный спиртной напиток, который принято пить в любых странах, за исключением мусульманского мира. В каждой из них свои способы приготовления напитка, оно может различаться по…
Готовим домашнее красное вино
Классика жанра – домашнее красное вино, напиток с многовековыми традициями приготовления и употребления. Всюду, где растет виноградная лоза, знатоки домашнего виноделия обязательно готовят этот напиток, который от хранения…
Делаем шампанское из вина в домашних условиях
Вино — это напиток, который пьют не только на каждом мероприятии, но и просто когда захотелось чего-то покрепче. Однако столовое вино — всего лишь приятное сопровождение обеда, а…
Необходимое оборудование для вина в домашних условиях
Приготовленные с любовью и старанием домашние вина всегда будут украшением праздничного стола. Даже если нет возможности сделать виноградное вино, всегда найдутся фрукты или ягоды для того, чтобы создать…
Узнайте, как проверить качество вина в домашних условиях
Химическая промышленность — отрасль молодая, но она не просто вошла в нашу жизнь, чтобы сделать ее комфортнее и легче, а нагло обосновалась везде и всюду, и самое неприятное…
Рассмотрим крепление домашнего вина
Приготовление вина в домашних условиях в основе своей предполагает сбраживание сока винограда, ягод или фруктов с добавлением сахара и натуральных дрожжей. После того, как сахар, добавленный в сусло,…