У крыжовника существует интересное народное название — северный виноград. Появилось оно в то время, когда холодостойких сортов винограда практически не было. Считали его ягодой южной. Крыжовник похож на…
Рецепты вин
Ставим вино из красной смородины в домашних условиях
Красная смородина — это невероятно полезная ягода. Кроме того, что она имеет своеобразный вкус и ни с чем не сравнимый запах, в ней содержится много витаминов, органических кислот…
Делаем вино из груш в домашних условиях
Ароматное вино из груш в домашних условиях приготовить не составляет большого труда. Особенность этого напитка в его нежном аромате, который сопровождает весь процесс приготовления вина. В сезон сбора…
Вино из меда в домашних условиях
Всем известно, что мед со временем теряет свои уникальные качества. До нового Медового Спаса его запасы нужно израсходовать и купить в зиму свежий продукт. Но каким образом это…
Лучшее домашнее сухое вино
Что мы знаем о сухом вине? Если подумать, то и не так-то много. А напрасно. У этого напитка очень много замечательных качеств, а главное — домашнее сухое вино…
Ставим домашнее вино из винограда
Все без исключения домашние винокуры не только тестируют оригинальные рецепты самогона, но и пробуют себя в качестве виноделов. Домашнее вино из винограда — это классика жанра. Так что,…
Готовим домашнее вино из сливы
Если приготовить домашнее вино из сливы по всем правилам, можно получить напиток, кардинально отличающийся от знакомого нам сливового вина из супермаркета. Его мягкий вкус и фруктовый аромат станут…
Делаем домашнее вино из черноплодной рябины
Арония или рябина черноплодная широко распространилась по садовым и дачным участкам лет двадцать назад. Редкая ягода сравнится с ней по целебным свойствам. Но, нужно заметить, вкус свежей ягоды,…
Как сделать домашнее вино из варенья?
Часто прилежная хозяйка не знает, что делать с запасами варенья, которые годами пылятся на полках подвала или кладовой, начиная засахариваться или бродить. Между тем, им можно найти применение…
Ставим вино из граната в домашних условиях
С давних пор известно, что вино сохраняет целебные свойства плодов, ягод, из которых приготовлено. Существует много легенд о чудесном исцелении плодами граната. Современная наука подтвердила их достоверность, и…