Рецепты коньяка при простуде

Рецепт коньяка с чаем и перцем от простуды

Время приготовления: 50-55 дней. Количество продукта: около 2 литров.

Список необходимых ингредиентов

Компоненты	Количество
коньяк	1,5-2 л.
горький перец крупного размера	1 шт.
гранулированный сахарный песок	18-25 г.
душистый перец	5-7 горошин
молотая корица	8-10 г.
черный листовой чай	18-25 г.
гвоздика	1-2 бутона

Пошаговое приготовление

1. В стеклянную тару заливаем качественный алкоголь и высыпаем туда же сахарный песок.
2. Тщательно размешиваем полученную смесь до полного растворения крупинок сахара.
3. При помощи широкого ножа раздавливаем горошины душистого перца и бутоны гвоздики.
4. Горький перец нарезаем на маленькие кусочки произвольной формы.
5. В отдельной посуде смешиваем все специи, перец и листья чая.
6. Полученную сухую смесь отправляем в банку к остальным ингредиентам.
7. Плотно закупориваем банку тугой крышкой и интенсивно взбалтываем содержимое в течение 19-25 секунд.
8. Отправляем банку в темное помещение приблизительно на 50-55 дней. Каждые семь дней необходимо интенсивно встряхивать содержимое банки.
9. Настоявшуюся жидкость дважды процеживаем через фильтрационную бумагу и разливаем по стеклянным бутылкам.
10. Помещаем настойку в холодильник или другое холодное место на пару дней.

Знаете ли вы? Подобная настойка обладает насыщенным пряным ароматом и довольно жгучим перцовым привкусом. При ежедневном употреблении 35-45 мл этого крепкого спиртного настойка может быть использована как согревающее и вспомогательное средство для борьбы с простудой. Однако людям, страдающим от язвы желудка, язвы двенадцатиперстной кишки, а также гастрита, печеночной недостаточности и болезни почек, употребление жгучей настойки строго запрещено.

Коньячный друг

Рассуждая о целительных способностях данного алкоголя, стоит вспомнить, что по своей технологии коньяк длительное время настаивается в бочках, сделанных из дуба. По мнению специалистов, такая выдержка помогает активизировать все биоактивные компоненты, которыми богат коньячный алкоголь.

Рецепт коньячного лекарства, который успешно использовали люди для лечения простуды, был обнаружен еще в книгах древнейших врачевателей.

Современные многолетние исследования подтвердили догадки знахарей о пользе легендарного алкоголя. Коньяк, конечно, при его грамотном употреблении, действительно может оказывать помощь в следующих ситуациях:

1. Головные боли.
2. Неполадки с давлением.
3. Длительная бессонница.
4. Недуги дыхательной системы.
5. Некоторые нервные расстройства.
6. Нарушения работы сердечного аппарата.
7. Простудные инфекционные заболевания.

Установлено, что наиболее хорош коньяк при борьбе со стрессами, сильным эмоциональным переутомлением. Его использование в рецептах помогает человеку справиться с психоэмоциональным дисбалансом и нормализовать нервную систему.

Следует помнить, что коньяк – алкоголь крепкий, поэтому использование его для лечения оправдано лишь при условии употребления минимальных доз спиртного.

Коньяк и его польза для организма

Эффективность старинного спиртного базируется на наличие в его составе большого количества активных спиртов и эфиролей – это вещества активно продуцируются в напитке при его изготовлении. А многолетняя выдержка в дубовых бочках способствует активизации присущих в спиртном полезных соединений. Целительные способности коньяка позволяет использовать данный алкоголь (в минимальной дозировке) для снятия симптомов простудных инфекций и облегчения состояния больного.

Для лечения необходимо использовать только коньяк хорошего качества.

Чем же может помочь янтарный алкоголь? Его влияние на организм определяется в следующем виде:

1. Расширение сосудистых стенок. Маленькие коньячные дозы работают на расширение сосудов, снимая их спазмирование и улучшая кровоток, что приводит и к общему разогреву организма.
2. Лучшая усвояемость витаминов. Этот алкоголь повышает способность тела усваивать полезные микроэлементы. Особенно ценен коньяк для усвоения витамина С.
3. Повышение работы иммунных сил. Хорошее спиртное также способно активизировать иммунитет и улучшить выделение иммунной системой активных соединений, важных для борьбы с инфекциями.
4. Усиление потоотделение. Когда происходит расширение сосудистых стенок и последующий разогрев организма, у человека активизируется потоотделение. Это состояние также помогает быстрее вывести патогенные микроорганизмы и ускорить выздоровление.
5. Улучшение аппетита. Маленькие дозы коньяка активно воздействуют на функционирование ЖКТ, что приводит к повышению продуцирования желудочного секрета. А это, в свою очередь, работает на усилении аппетита.
6. Купирование головной боли. Причины сильных мигреней при простуде – это результат спазмирования сосудов. При быстром расширении сосудистых стенок уходят и головные боли.

Кроме простудных недугов, коньячное лечение уместно и для нормализации давления, при сердечных недомоганий и заболевания сосудов. Но стоит знать, что коньяк работает на разогреве только кожного покрова. Поэтому организм человека под воздействием этого алкоголя очень быстро отдает тепло. По этой причине коньячное лечение следует обязательно проводить только в теплых домашних условиях. А если принимается коньяк при простуде с температурой, то после принятия алкоголя желательно последующие 2–3 часа провести в постели.

Внимание! При лечении с использованием коньяка категорически запрещается курить. Сигареты в этом случае лишь ухудшат состояние больного и минимизируют ожидаемый эффект.

Основные противопоказания

Конечно, лечение с использование алкоголя, даже отличного качества, далеко не всегда оправдано. В случае с коньяком следует знать об имеющихся противопоказаниях:

• гастрит;
• сахарный диабет;
• хроническая гипертония;
• детский возраст до 18-ти лет;
• беременность и кормление грудью;
• заболевания почек и желчного пузыря;
• использование иных лекарственных препаратов (особенно антибиотиков, кардиостимуляторов, транквилизаторов и антидепрессантов).

Польза и вред

Чай с коньяком, который приготовлен по всем правилам и давним рецептам приносит большую пользу для организма. Чай известен своими свойствами на протяжении давнего времени, так как очищает организм человека от различных шлаков и других вредных веществ.

На сегодняшний день известно множество разновидностей чая, который подойдет по вкусу любому гурману.

Коньяк – это алкогольный напиток, способствующий расширению сосудов и разжижению крови (в этом состоит его основная польза для организма). Кроме этого, в самой коньячной субстанции (отложения на стенках бокала, если бокал с коньяком несколько раз провернуть по своей оси), содержится много полезных элементов.

Для того чтобы такой напиток, действительно приносил пользу, для его изготовления необходимо использовать только натуральный чай, по возможности качественных и элитных сортов. К этому стоить добавить качественный и хороший коньяк.

Если взять дешевый чай и аналогичный коньяк, то никакого удовольствия от приготовленного напитка не будет.

Когда коньяк и чай соединяются в одном напитке, действие их начинает осуществляться в комплексе, при этом организм не испытывает большой нагрузки, как это бывает в случае смешивания кофе с коньяком.

Польза для организма будет следующая:

1. Происходит расслабление организма, и даже повышается либидо как у мужчин, так и женщин.
2. Повышаются защитные свойства организма, то есть иммунитет.
3. Хорошая профилактика и лечение простудных заболеваний, особенно если человек попал под дождь или долгое время находился на холоде.
4. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Пропадает головная боль.
6. Последняя польза – это повышение аппетита.

Важно знать, что при приготовлении данного напитка, существуют необходимые пропорции. Коньяк нельзя добавлять в большом количестве, обычно его часть не должна превышать одной чайной ложки на порцию чая.

В противном случае такой напиток потеряет свою изысканность и полезность.

Коньяк нельзя добавлять в большом количестве, обычно его часть не должна превышать одной чайной ложки на порцию чая. В противном случае такой напиток потеряет свою изысканность и полезность.

Какой вред может принести данный напиток

Несмотря на то, что чай с коньяком, если его делать в правильных пропорциях, оказывает благотворное влияние на организм человека, существуют и некоторые ограничения, нарушая которые организму будет причинен вред.

Самое главное, ограничение состоит в количестве употребления данного напитка.

Специалисты рекомендуют пить не больше двух порций, так как чай с коньяком содержит в своем составе алкоголь, а его чрезмерное употребление, влечет за собой привыкание к алкоголю и последующую зависимость, со всеми вытекающими последствиями.

Данное ограничение касается всех людей, которые отдают предпочтение этому напитку.

Следующие противопоказания касаются тех ценителей чая и конька, которые имеют некоторые проблемы со своим здоровьем.

В большинстве случаев этот напиток нанесет вред людям со следующими заболеваниями:

• вред будет тем, кто страдает гипертоническими заболеваниями;
• у кого диагностирована желчнокаменная болезнь;
• противопоказан такой напиток людям, у которых диагностированы тяжелые хронические заболевания (например, имеется язва желудка);
• у кого есть сахарный диабет.

Специалисты также считают, что такой чай не пойдет на пользу и принесет вред тем лицам, которые ранее избавились от алкогольной зависимости либо болели серьезными заболеваниями печени, которые  были вызваны систематическим употреблением алкоголя в больших количествах.

Источник:  http://alcogolizm.com/napitki/chaj-s-konyakom.html

Пьем правильно

Выбрав для себя такое сочетание, очень важно его не испортить. В приготовлении такого напитка важно соблюдать несколько правил.

Для начала нужно накипятить воду. Поставим чайник с горячей водой возле себя. В бокал наливаем небольшое количество коньяка. Важно, чтобы при наклоне напиток не выливался. Обязательно нужно соблюсти этот момент.

Аккуратно проворачиваем бокал 3-4 раза. После этого посуда покрывается тонким слоем алкогольного напитка, «пропитывается» его ароматом.

Чай (для такого случая лучше выбирать черный) завариваем по удобному рецепту. Его нужно приносить на стол в прозрачных чашках. Сахаром не злоупотребляем. А вот от меда лучше отказаться совсем.

Сперва вдыхаем аромат алкоголя из бокала и запиваем его чаем. В конце глотаем немного коньяка – буквально один глоточек. Настоящие гурманы немного задерживает его под языком.

Приступаем к целительству

Использование коньяка в лечебных целях подразумевает приготовление лекарства путем смешивания спиртного с некоторыми добавками, которые улучшают вкус и полезные качества самого напитка. Чтобы просто разогреть продрогшее тело, можно принять внутрь 30–50 г коньяка.

Затем лечь в теплую постель и постараться хорошенько выспаться. После разогрева организм начинает активно выделять пот. Вместе с ним тело покидают и враждебные патогены, которые и приводят к развитию простуды, если у человека ослаблен иммунитет.

В народном целительстве существует множество способов использования коньяка для лечения. Наиболее эффективные из них следующие:

Имбирное. Хороший коньяк (30–50 г) развести имбирным порошком (можно использовать и мелко наструганные корень растения). Массу оставить для настаивания на 4–5 часа. Данный рецепт отлично справляется с простудными недугами при первых их проявлениях.

Медовое. Коньяк от простуды с медом превосходно помогает не только улучшить состояние при недомогании, но и побороть болезненность горла и смягчить кашель. Для приготовления лекарства следует в алкоголе (30 мл) растворить натуральный мед (1/4 чайной ложки).

Чем полезен коньяк

Медово-лимонное. Коньяк подогреть до +60–65⁰С и вмешать к нему лимонный сок (203 капли) и мед (3–4 г). Полученное снадобье хорошо размешать и принять. Это лекарство обладает мощными жаропонижающими способностями.

Лимонный чай. Приготовить ароматный чай, настоянный на лимонной цедре и добавить к нему алкоголь (20 мл). Такое средство зарекомендовало себя как активный борец с вредоносными вирусами.

Грецкие орехи. Данный рецепт помогает побороть кашель (сухой и влажный). Очищенные ореховые ядра подавить и залить коньяком (в пропорции на 100 г орехов 50 г спиртного).

Перцовый. Коньяк с перцем от простуды обладает мощным целительным эффектом, для приготовления снадобья можно использовать как красный молотый перец, так и черный. Готовится лекарство очень просто: к алкоголю (50 мл) добавляется перец (10 г). Кстати, данное снадобье следует выпивать залпом (в отличие от других рецептов).

Молочный. Этот рецепт довольно необычный по вкусовым сочетаниям, но обладает заслуженный и проверенным сильным лечебным эффектом. Для приготовления лекарства необходимо смешать молоко (150 мл) с медом (10 мл) и разогреть молочный напиток до полного растворения меда. Затем в молоко добавляется коньяк (36–40 мл). Принимать это снадобье необходимо залпом.

Коньяк уже давно был известен, как хорошее средство при простуде

С алоэ. Добавление этого лекарственного растения во много раз усиливает целительные способности коньяка. Этот рецепт особенно эффективен при лечении ангины. Чтобы приготовить лекарство следует вначале пересыпать измельченное алоэ-трехлетку (30 г) сахаром (50 г) и оставить массу на 3–4 дня. Затем добавляется коньяк (50 мл). Принимают лекарство трижды в день за полчаса до еды.

Древний рецепт. Этот метод применения коньяка в целительных целях дошел до нас из старых книг врачевателей. Для изготовления снадобья в бутылку коньяка необходимо постепенно добавлять соль до тех пор, пока жидкость не поднимется до самого верха. Затем бутыль закупоривается, а содержимое активно взбалтывается. Готовое лекарство используется для лечения простуды, а также и наружным способом: в качестве растираний и компрессов при ушибах, растяжениях и ревматизме.

Вкус коньяка хоть и считается благородным и изысканным, но по нраву далеко не всем. Чтобы смягчить вкусовые нюансы этого алкоголя, можно использовать спиртное для лечения простуды вместе с чаем. Для этого в крепкий горячий чай добавляется коньяк (10 мл), сок лимона и натуральный мед. Такой напиток отлично прогревает верхние пути дыхания, снимает озноб и насыщает организм важным для иммунитета витамином С.

Как лечиться коньяком

Лечение коньяком подразумевает употребление этого напитка с разными добавками – лечебными и вкусовыми.

Для простого разогрева организма достаточно выпить чистый коньяк в дозе 30-50 грамм. После этого необходимо укутаться в одеяло, рекомендуется уснуть.

После прогрева тело начнёт активно потеть, выдавливая враждебные инфекции и токсины, которые если сами не являются причиной заболевания, то помогают болезни сопротивляться атакам иммунитета.

• Существует несколько целенаправленных рецептов лечения:
• С имбирем – 30-50 грамм смешиваются с имбирным порошком или настаиваются несколько часов с имбирным корнем. Такое лекарство фигурирует во многих техниках быстрого лечения простуды.
• С медом – в небольшой рюмке коньяка растворяется четверть чайной ложки меда. Отлично помогает при заболевании простудой с сильными болями в горле, кашлем.
• Тёплый коньяк – разогреть до температуры 60-65 градусов, добавить лимонный сок и немного меда. Подогретый алкоголь справляется с простудой в минимальные сроки. Данный рецепт является жаропонижающим.
• Чай с лимоном – известное средство от простуды, дополненное 2-3 столовыми ложками коньяка, показывает прекрасные результаты в борьбе с вирусами.
• С грецкими орехами – рецепт, помогающий от всех видов кашля. Очищенный грецкий орех заливается коньяком в пропорции 1 к 2 (на 100 грамм орехов – 50 грамм напитка).
• От бессонницы – при простуде внутреннее недомогание часто становится причиной проблем со сном. Чтобы нормально выспаться, достаточно перед сном выпить 15-30 грамм чистого коньяка.

Вкус коньяка считается изысканным, но нравится далеко не всем. Поэтому идеальным вариантом для лечения простуды считается чай с коньяком, лимоном и медом. Чай имеет три направления действия: прогревает тело, концентрирует в организме витамин С и согревает верхние дыхательные пути.

Плюсом можно посчитать вкус напитка, который после добавления ингредиентов становится мягким и приятным.

Важно! Все лекарственные свойства коньяка относятся к качественному алкоголю, поэтому вылечиться дешёвой подделкой не получится.

Более того, токсичные вещества из некачественного сырья могут навредить. Но при употреблении качественного дорогого коньяка для лечения простуды нужно учитывать определённые правила.

Правила приёма коньяка

При употреблении алкоголя в качестве лекарства нужно придерживаться правил, которые исключат возможность отрицательных эффектов.

Сразу нужно отметить, что коньяк вызывает острую реакцию при наличии у человека некоторых хронических заболеваний. Нельзя употреблять людям с гастритом, диабетом, желчекаменной болезнью, с другими заболеваниями, при которых недопустим алкоголь.

• Качество – только качественное сырье, действительно выдержанное в дубовых бочках в течение нескольких лет, набирает достаточную активность лекарственных веществ.
• Дозировка – нужно помнить, что коньяк – это крепкий алкоголь, который при несоблюдении доз может усугубить течение болезни. Минимальных доз (от нескольких капель до 50 грамм) вполне хватает для лечения.
• Закуска лимоном – бесполезное занятие в отношении борьбы с простудой. Лимонный сок можно добавлять в чай, непосредственно в напиток, но закусывать нельзя, это убивает все активные вещества.
• Мелкие глотки – не стоит выпивать всю дозу одним глотком. Вводится в организм постепенно, небольшими глоточками.

Придерживаться правил необходимо – шутки с алкоголем опасны! Периодическое употребление коньяка, хоть и в лечебных целях, вызывает зависимость. Поэтому нужно пить, когда этого не хочется – при первом желании “полечиться” алкоголем лучше воздержаться.

Чай с коньяком польза

Несмотря на наличие в этом напитке алкоголя, его можно использовать в качестве лекарства при грамотном употреблении и соблюдении пропорций компонентов. Каждый из них полезен сам по себе и, дополняя друг друга, благотворно воздействуют на организм:

• наличие алкоголя в чае положительно скажется на повышении аппетита;
• этот напиток хорошо снимает головные и зубные боли;
• активизирует процесс усвоения витамина С;
• чай с коньяком при простуде помогает повысить защитные силы организма;
• способность этого алкогольного напитка (очень качественного!) расширять сосуды нормализует артериальное давление.

Премьер-министр Уинстон Черчилль, доживший до 90 лет

Еще считается, что улучшается состояние памяти от чая с коньяком, польза которого при решении этой проблемы научно не доказана. Но в истории есть факт в пользу этого напитка: известный британский премьер-министр Уинстон Черчилль, доживший до 90 лет, регулярно употреблял этот напиток, причем в немалых дозах, оставаясь при этом здравомыслящим человеком до конца жизни.

Чай с коньяком — вред

Среди причин отказа от этого напитка будет наличие сахарного диабета, камней в желчном пузыре.

Его нельзя и при постоянном пониженном давлении (гипотонии). Высокая калорийность коньяка делает этот напиток запретным для желающих избавиться от лишних кило. Ну, и, конечно, дети. Понятно, что это чай, но в нем есть коньяк, который пагубно влияет на неокрепшие юные организмы. Алкогольная составляющая делает напиток сугубо взрослым.

Рецепты чая с коньяком

При любом способе приготовления этого напитка о его качестве будет говорить приятность вкуса, насыщенность цвета и изысканность аромата. Сохранив в чашке чая с коньяком все эти составляющие, можно будет полностью насладиться этим неповторимым сочетанием.

Несмотря на наличие в этом напитке алкоголя, его можно использовать в качестве лекарства при грамотном употреблении и соблюдении пропорций компонентов.

1. Для одной порции понадобится 2 ст. ложки коньяка, 1 ст. ложка чая (лучше крупнолистового), долька лимона и 1 ст. лож сахара. Налить в чайник закипевшую воду (200 мл), добавить алкоголь и чайные листья, накрыть и дать настояться минут 10. После положить лимон и сахар. Горячей чашкой такого напитка хорошо спасаться в холодные дни от простуды.
2. Для этого рецепта смешать в стеклянном или эмалированном чайнике молочный улун (150 мл), апельсиновый сок (200 мл) и щепотку лимонной цедры. Не доводя до кипения, прогреть эту смесь на маленьком огне. Процеженный чай разлить по чашкам, добавить по столовой ложке коньяка, сахара – по вкусу и чуть-чуть мускатного ореха. Этот напиток надо пить горячим.
3. Довольно необычный вкус получается у чая с коньяком при добавлении молока (250 мл). Его надо закипятить, добавить чайную ложку сухой заварки, дать прокипеть пару минут и настояться. Сливки (100 мл) взбить со столовой ложкой сахара до пышности. Процедить готовый чай, добавить алкоголь (1 ч. лож.), и взбитые сливки. Пока пена не осела, подать напиток к столу.
4. Очень простой вариант приготовления: заварить обычным способом чай (черный или зеленый). В каждую чашку добавить по 1 ст. лож. меда и коньяка. Положить по дольке лимона и подать к столу.

У чая с коньяком польза и вред зависят от соблюдения пропорций. Одна ложка алкоголя на чашку заварки при умеренном чаепитии поможет улучшить самочувствие, а эксперименты со специями помогут создать свой эксклюзивный рецепт этого напитка.

Несколько интересных и полезных рецептов

Кстати, рецепт приготовления коньяка был найден в древних книгах по медицине. Проведенные исследования показали, что умеренное употребление коньяка приносит только пользу. Чай с коньяком полезен для человека, но, естественно, в малых дозах. Ниже пойдет речь о рецептуре приготовления чаев с коньячным алкогольным напитком, с различными вкусовыми окрасами, со вкусами меда, молока и другими. Чай надо брать черный, листьями. Использование пакетированного чая не рекомендовано, так как в таком чае нет никакого аромата. Полезен также зеленый листовой чай, многим нравится именно такой симбиоз, рецепт такого чая также будет представлен ниже.

Самыми популярными являются следующие рецепты от простуды:

1. Чайный напиток от простуды «Классический». Для приготовления надо взять коньяк 2 ст. л. Листовой черный чай 1 ст. л., 2 лимонных дольки, сахарный песок 2 ст. л. Готовится средство очень просто. В разогретый заварочный чайник надо залить кипяток и коньяк. Далее надо засыпать в специальный чайничек чай и закрыть его крышечкой. Настоять напиток надо не меньше 10 минут. После того, как положенное время пройдет, в напиток надо добавить сахарный песок и лимонные дольки. Целебный чай готов.
2. Рецепт чая с молоком и коньяком. Для приготовления надо взять чай листовой 2 ст. л., сливки 0.1 л, молоко низкой жирности 0.25 л, коньяк 2 ч. л. (можно заменить ромом), сахарный песок по желанию. Готовится напиток не сложно. Молоко необходимо довести до кипения и добавить туда листовой чай, настоять состав около 2-х минут. Молоко с чаем надо отставить и заняться взбиванием сливок с сахарным песком так, чтобы получилась легкая, воздушная пенка. Следующим шагом надо пролить молоко сквозь сито, влить туда коньяк и налить в чашечку для подачи, перед подачей сверху разложить пену. Подавать надо быстро, пока пенка не осядет в горячем напитке.
3. Чайный напиток с коньячным напитком на зеленом чае. Для приготовления надо взять уже готовый зеленый чай. Чая надо 150 мл. Также понадобится сок апельсина 0.2 л, 3 ст. л. коньяка, щепотку мускатного ореха, сахарный песок по вкусу и цедра лимонная по желанию. Приготовление не сложное. Изначально надо в кастрюлю влить чай, сок апельсина и добавить туда же цедру. Состав в кастрюле надо поставить на огонь, хорошо нагреть, но не кипятить. Далее надо пропустить напиток через бинт и разделить по чашечкам, в каждую чашечку добавить при этом коньяк, сахарный песок и мускатный орех.
4. Чайный напиток медовый с коньяком. Необходимо взять следующие компоненты: чай листовой 1 ст. л., ложка коньяка, ложка меда, лимонная долька. Готовить просто. Надо сделать чай классическим способом. В чашечку всыпать все компоненты и перемешать. Чай готов, можно подавать к столу.
5. Чай с апельсиновым соком, лимоном и коньяком. На 2 порции надо взять 0.15 л заваренного черного чая (можно взять красный чай), лимонная цедра, несладкий сок апельсина 0.2 л, 3 ложки коньяка и мускатного ореха совсем немного. Сахарный песок кладется по вкусу. Готовится напиток просто. Заваренный чай надо смешать с соком апельсина в эмалированной кастрюле и добавить туда цедру. Состав надо нагреть, но не кипятить. После этого снять с огня и процедить, разлить по чашечкам, добавить коньяк и мускатный орех, можно подавать к столу.

nalivali.ru