Интересные факты

“Crown Royal” Black — шедевр от мастера купажа Эндрю МакКая из винокурни Gimli Distillery. Для его производства используется бленд кукурузных, ржаных, пшеничных и ячменных виски, смешанных в разных пропорциях для придания напитку характерного, легко узнаваемого вкуса. В состав виски “Краун Роял” Черный входит более 20 видов спиртов, каждый из которых был предварительно выдержан в обожженных дубовых бочках. Он обладает кремово-бархатистым вкусом, глубокими нюансами бурбона и богатой текстурой. Этот виски создан, чтобы согреть в долгие канадские зимние вечера, что отразилось на объеме бутылки — самым популярным среди потребителей стал литровый вариант фасовки.

Виски “Crown Royal”— это напиток, созданный компанией Seagram’s к определенному событию и сам ставший событием. Приезд в 1939 году английского монарха Георга VI в Канаду сподвиг винных мастеров на сотворение настоящего шедевра. В его составе присутствуют около 50 сортов самых лучших виски компании разной степени выдержки. Многочисленные попытки их компоновки в конце концов увенчались созданием уникального, превосходного напитка, по достоинству оцененного не только королем. При производстве виски мастера придерживаются самых высоких стандартов: измельченные зерна ржи и солодового ячменя подвергают перегонке, дистиллят выдерживают в бочках вторичного использования из белого американского дуба до достижения нужной крепости и мягкого роскошного вкуса.

Выпуск на мировой рынок “Краун Роял” состоялся лишь в 1964 году, когда его производство смогло достигнуть массового выпуска. Ошеломительный успех закрепил за виски название “легендарного напитка Канады”, и на сегодняшний момент количество проданных бутылок составляет уже около 25 миллионов. Дизайн упаковки достоин отдельного упоминания и восхищения: бутылка в виде ограненного бриллианта с крышкой в виде короны помещена в чехол из синего бархата, напоминающего о королевской мантии. Этот коронованный виски по праву занимает особое привилегированное положение среди всех напитков своей категории.
Виски “Crown Royal” завоевал четыре золотых медали на международном конкурсе “San Francisco World Spirits Competition” в 2005, 2006, 2007 и 2010 годах.

Компания Seagram’s начала свою историю в 1857 году с одного завода, открытого в г.Ватерлоо, Онтарио. Ее основателями стали Сэм Бронфман и Джозеф Сигрэм. В годы сухого закона в Канаде продукция Seagram’s рассылалась по почте, а когда сухой закон стал действовать и в Америке, то продукция провозилась на ее территорию контрабандой. Производственные мощности Seagram’s были направлены на создание большого запаса спиртных напитков и в 1933 году, когда сухой закон был отменен, именно он позволил компании молниеносно взлететь по объемам продаж, приобрести несколько новых заводов и сколотить огромное состояние. После этого компания вплоть до 90-х годов была на вершине славы. Одним из ее символов стал знаменитый небоскреб Seagram’s в Нью-Йорке.

В 1981 году наследники Бронфмана решили расширить сферу бизнеса и поглотить одну из ведущих нефтегазовых американских корпораций — Conoco Inc. Не рассчитав свои силы, борьбу Seagram’s проиграла, не растеряв при этом свои финансовые средства, а даже расширила свою структуру, получив контрольный пакет акций химического гиганта Dupount. В 90-х годах звездой рекламной компании Seagram’s стал актер Брюс Уиллис. Главной ошибкой руководства компании стало решение заняться кино- и медиа-бизнесом, приобретя несколько известных компаний за счет продажи самого прибыльного своего предприятия Dupount. Этот новый вид бизнеса поглощал всю прибыль, получаемую от продажи напитков. Это привело к тому, что в начале 2000-х годов медиа-группа перешла во владение компании Vivendi, линия слабоалкогольных напитков — к Coca Cola Inc, а производство спиртных напитков — к Diageo.

Как правильно подавать

Сервировка

Виски «Краун Роял» обладает настолько богатыми дегустационными характеристиками, что не требует к себе дополнений. Чтобы в полной мере насладиться напитком, на столе не должно быть ничего, кроме бутылки и стаканов. Цветы, ароматические свечи или ароматная еда могут перебить аромат и будут блокировать ваши рецепторы. Главное правило – приятная и комфортная обстановка и минимализм. По желанию можно поставить на стол специальные охлажденные —камни для виски— или за их неимением лед.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

В каких бокалах

Для виски самым подходящим бокалом считается стакан «олд-фешн», который имеет толстое массивное дно, а его вместимость составляет 180-320 мл. Однако ценители и гурманы этого напитка предпочитают наслаждаться им из бокалов для граппы, которые имеют тюльпанообразную форму и длинную тонкую ножку.

Такой бокал не позволит напитку быстро нагреться от тепла руки и надолго сохранит правильную его температуру (18-20 градусов).

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Правила этикета

Виски, как и любой очень крепкий напиток, нужно подавать уже после ужина в качестве —дижестива—, а особенно, если речь идет о «Кроун Роял». Хозяин дома может сам разливать напиток в бокалы гостям или предоставить им возможность делать это самостоятельно. Во время употребления виски не принято говорить громких тостов, но приятная и увлекательная беседа вполне допустима.

Краун Роял 1 литр

Если вы ищите идеальный виски по сносной цене, стоит обратить внимание на один из наиболее достойных вариантов, – Crown Royal. Этот напиток впервые был создан в Канаде, где по сей день пользуется немыслимой популярностью

Этот сорт виски относится к сравнительно молодым напиткам, но отмечен особой крепостью и огромным вкусовым спектром. Окунуться в традиции старинной Канады позволит элегантный Краун Роял.

  • Регион: Канада
  • Субрегион: Онтарио
  • Бренд: Сиграмс
  • Крепость: 40%
  • Тип: Купажированный
  • Выдержка в бочках: Белый американский дуб
  • Цвет Напиток имеет янтарно-золотой оттенок.
  • Вкус Букет ароматов Crown Royal довольно насыщенный, он сплетен из нот сладковатых сливок, нежной ванили и приятной карамели. Дополняет общее впечатление вкус цитрусовых, который удачно сочетается с древесным дымом и легкой волной пряных специй, обволакивающий рецепторы.
  • Аромат Палитра ароматов виски отличается своей самобытностью и классическими сочетаниями. В процессе дегустации легко угадывается запах кедра, легкие аккорды цитрусовых и душистых специй. Напиток точно понравится каждому.
  • Рекомендации Этот скотч лучше всего проявляет себя в чистом виде, а также в качестве главной составляющей коктейлей.

Подробное описание

Впервые этот сорт виски был создан в Канаде, когда в начале прошлого века страну посещал король Георг VI. Именно появлению короля было приурочено создание изысканного виски наивысшего качества под названием Краун Роял. Этот напиток давно завоевал популярность не только на своей родине, но и во всем мире. Сегодня множество специализированных магазинов предлагают этот недорогой, но весьма достойный виски настоящим ценителям прекрасного. Линейка Краун Роял представлена достаточно широким ассортиментом, который насчитывает около 5 разных видов скотча. Тем не менее, благодаря тому, что технология создания этого виски постоянно совершенствовалась, специалистам удалось вывести оригинальный сорт и наиболее удачный сорт. Виски производится в строгом соблюдении всех норм и правил, что делается для того, чтобы выпускаемая продукция всегда оставалась на лидирующих позициях. Изысканный Краун Роял поступил в массовую продажу не так давно (в 1964 году), но моментально завоевал популярность и всеобщее признание. Производители были удивлены, что Crown Royal так быстро понравится широким массам и получит огромное количество хвалебных откликов. Если вы хотите почувствовать себя частичкой старинной Канады, продегустируйте оригинальный Crown Royal, который не заставит разочароваться.

Наличие в магазине
По адресу магазина в Москве ул. Верейская 29 стр.1 вы можете купить виски Краун Роял объемом 1 литр по предзаказу.
Условия выдержки – белый американский дуб Тип напитка – купажированный.

Без коробки, по вашему запросу возможна подарочная упаковка.
Напиток производства Канада из региона Онтарио имеет крепость 40%.

История вискокурни Seagram

Впервые завод Seagram, который сегодня производит виски Crown Royal, появился на свет в 1857 году, благодаря стараниям фермера Джозефа Сигрэма. Изначально он не планировал создавать винокуренный бизнес, или бизнес по производству виски. Первоначальной целью вискокурни было избавиться от излишков зерна и не выкидывать их, а перерабатывать в спирт. После того, как фермер погрузился в процесс дистилляции, он понял, что создавать алкогольные напитки, а также заниматься дистилляцией – не только не менее увлекательный процесс, чем фермерское хозяйство, но еще и более прибыльный с финансовой точки зрения.

Стоит отметить, что завод Seagram отлично пережил сухой закон, так как во время сухого закона они были готовы продавать алкоголь даже контрабандой. При этом завод не останавливал работу, а все излишки хранились на складах и выдерживались в бочках. После того, как сухой закон отменили, завод Seagram оказался в очень выигрышном положении – он обладал большим количеством выдержанного алкоголя, уже имевшим большой срок выдержки, а также налаженный торговые связи, сохраненные со времен еще до введения сухого закона.

В 60-ых годах прошлого века владельцы Seagram решили существенно расширить сферу влияния, открыли производство безалкогольных напитков, купили медиахолдинг, провели модернизацию производства. В 90-ых годах прошлого века завод, со всеми имеющимися у него мощностями и запасами, стали собственностью компании Diageo, и новые владельцы переименовали завод Seagram в завод Crown Royal.

Как отличить королевский напиток от подделки

Оригинальная бутылка и затейливая упаковка оставляют мало шансов на подделку продавцам контрафактного товара

Но в магазине обращают внимание на следующие факторы: . Этикетки должны быть ровными

На них без ошибок даны название марки, информация о производителе и дате розлива.
Наличие акцизных марок.
Приобретать элитную продукцию необходимо в специализированных магазинах, торгующих спиртным.

  1. Этикетки должны быть ровными. На них без ошибок даны название марки, информация о производителе и дате розлива.
  2. Наличие акцизных марок.
  3. Приобретать элитную продукцию необходимо в специализированных магазинах, торгующих спиртным.

Невзирая на различные акции, цена должна соответствовать качеству. Низкая стоимость настораживает.

Варианты применения

Напиток королей не нуждается в закуске. Ценители, чтобы насладиться напитком, пьют Crown Royal чистым, без добавок. Для тех, кто не терпит крепкое спиртное – рекомендуется использовать виски в качестве основного компонента для коктейлей.

Расскажем о популярных вариантах:

  • Манхэттен. Комбинация абрикосового, апельсинового соков, вишенки и Crown.
  • Сливочный коктейль. К спиртному добавляются темный шоколад, сахарный сироп, ванильное мороженое, сливки и кусочки льда.
  • С колой. Одна из популярнейших у молодого поколения комбинаций. Рецепт простой: к Royal добавляются лед и кола.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

  • Виски «Кроун Роял» имеет богатую упаковку, что выгодно отличает его от других марок. Полная комплектация должна состоять из самой бутылки, бархатного мешочка и плотной коробки.
  • Обязательно проверьте все эти детали на качество. Наклейка на бутылке должна быть приклеена идеально ровно, а качество упаковки не должно вызывать сомнений.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

  • В подделках часто имитируют названия, подменяя одну или две буквы так, что при беглом просмотре можно не заметить разницы. Сверьте правильность написания названия.
  • Оригинальный продукт, официально ввезенный в страну, должен иметь акцизную марку.
  • Приобретать напитки такого уровня стоит исключительно в проверенных и зарекомендовавших себя специализированных магазинах.

Как зарождалась марка

Ее крестным отцом считается бизнесмен и талантливый купажист Сэмюэл Бронфман, выходец из молдавской Бессарабии. После того как семья переехала в Канаду, он открыл компанию. С ее помощью Сэм хотел реализовать дар по составлению комбинаций из различных спиртовых материалов. В 1928 году им была куплена вместе с винокурней фирма Joseph E. Seagram & Sons, переименованная в Seagram Co. Ltd.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Продукция пользовалась популярностью, но Сэмюэлю этого было мало. В планы предпринимателя входило завоевание ведущих позиций на рынке. Помогло обстоятельство. В то время Канада была частью Великобритании. Избранный в 1937 году новый король Георг VI, задумал объехать свои владения, в том числе и земли на североамериканском континенте.

Члены английской королевской фамилии любили побаловаться этим крепким напитком канадского происхождения. Поэтому руководство страны решило угостить монарха новыми брендами.

Был организован конкурс, в котором принял участие и Seagram с Борнфманом. Компания придумала красочную упаковку. Оригинальная бутылка рельефной формы размещалась в бархатном синем мешочке с золотым орнаментом. Все это устанавливалось в яркую коробку. Король, Георг VI с первого раза определил лучший вид среди десяти предложенных марок. Это был Crown Royal виски. С легкой руки Его Величества началась эпопея популярности.

Первое время «Кроун Роял» производили в ограниченных партиях для королевской фамилии, после войны товар поставлялся на внутренний канадский рынок. В 1964 году его увидели на прилавках алкобутиков мира.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Разновидности и дегустационные характеристики Crown Royal

Модельная линейка бренда имеет несколько наименований. Они отличаются друг от друга цветом, вкусовыми параметрами, ароматом.

Возглавляет ассортимент виски «Роял». Это – крепкое спиртное в 40 «оборотов», имеет цвет темного янтаря. Такой окрас говорит о том, что продукт выдерживался больше 10 лет в бочках из дубового материала. С целью придания ему аромата, деревянную тару обжигали изнутри.

Для производства блендировали различные спирты разной выдержки. Старшему из них – около 60 лет. Обладает чудесным орехово-карамельным ароматом с нюансами свежей выпечки. При употреблении ощущается сложная комбинация фруктов, цветов, специй.

Рассмотрим каждый из остальных видов:

  1. Apple (яблоко). Серебряный призер выставки алкогольной продукции 2015 года Canadian Whisky Awards. Светлый солнечный цвет в сочетании с пряным ароматным букетом заставляет покупателя попробовать продукт. Во вкусе – все та же карамелька и немного пряностей.
  2. Maple (клен). Золотистый цвет сорокаградусного продукта перекликается с оригинальным ароматом клена и ванили. Приятные вкусовые качества сочетают в себе оттенки кленового сиропа, меда и карамели. К этому добавлены легкие древесные нотки.
  3. Vanilla (ваниль). Название говорит само за себя, создавая основную тему для запаха и вкусовых ощущений. Обладает приятным маслянистым послевкусием.
  4. Black (черный). Неоднократно отмечался, в том числе и американским авторитетным журналом Wine, как лучшая покупка года. Темный цвет рассказывает о том, что применяемый спиртовой материал выдерживался больше десяти лет. Обладает многогранным букетом с нюансами ванили, клена и древесины. Имеет приятный фруктовый вкус.
  5. Northern Harvest Rye (ржаной). Цвет темного янтаря. К хлебному аромату добавлены оттенки ванили. Те же самые компоненты во вкусе – плюс перчик. Имеет большую популярность на североамериканском континенте, победитель и призер разных выставок.
  6. Fine De Luxe (изысканный). Название говорит о качестве. Самый продаваемый вид в модельной линейке. Королевский цвет золотого янтаря. При употреблении чувствуется подслащенный фруктово-древесный вкус. Пьется легко, без напоминания о том, что в нем 40 градусов крепости.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

История напитка

Созданию этого напитка поспособствовали события, произошедшие в далеком 1937 году. Спустя несколько месяцев после того, как британский король Георг IV взошел на престол, чета монархов известила канадское правительство, которое в те времена было частью британского доминиона, о своем скором визите. В Crown Royal Distilling Company до сих пор утверждают, что заказ на изготовление виски был получен от самой Елизаветы. Так или иначе, но эту миссию на себя взял Сэмюель Бронфман – тогда еще владелец винокурни Seagram.

Известный в Канаде купажист уже работал над созданием нового уникального напитка, поэтому лишь продолжил свою работу. В итоге к приезду королевской четы был изготовлен виски из купажа 50 различных спиртов с выдержкой 10 лет.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Как гласит легенда, именно «Crown Royal» король выделил из всех предоставленных ему образцов виски, оценив не только дизайнерское оформление бутылки, но и вкус напитка. Долгое время этот виски изготавливался лимитированной серией и подавался исключительно к британскому двору, но уже с 60-х годов прошлого века он стал массово импортироваться во многие страны мира.

Наверняка вы любите напитки с историей и традициями, поэтому если вы еще не успели познакомиться с «Crown Royal», рекомендуем вам обязательно сделать это и рассказать о своих впечатлениях в комментариях.

Этапы развития

Рассмотрим вехи длительного пути компании и ее предприятия.

  • Датой рождения считается 1857 год, когда фермер Джозеф Сигрем построил заводик для переработки зерна, остававшегося после продаж. Постепенно владелец втянулся в процесс купажирования спиртов. Дело приносило доход, и Джо всерьез занялся производством алкогольной продукции.
  • Во время «сухого закона» оно не останавливалось. Руководство компании реализовывало алкоголь через бутлегеров США и аптечную сеть Канады.
  • 1928 год. С. Борнфман покупает предприятие «Сигрем».
  • 1937 – значимое событие в предвоенной истории: одобрение бренда «Кроун Роял», и первые заказы на продукцию для королевского двора.
  • После войны компания «Сигрем» расширяет производство, увеличивая выпуск известных брендов.
  • 20 декабря 2000 года алкогольное отделение Seagram вместе с заводом продано за 865 млрд$ крупной британской компании Diageo.

Новые владельцы дали винокурне название «Кроун Роял», превратив завод в базовый центр по выпуску марки.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Королевский виски

Виски, как известно, бывают разными – бывают шотландские, бывают ирландские, бывают американские и даже японские! Но не все знают, что виски бывают ещё и канадскими. Связано же это на мой взгляд с тем, что в наших магазинах они практически отсутствуют. Всё, что сможете там найти – обычный Black Velvet. Не самый худший, но в целом не представляющий из себя ничего особенного. Вся фишка в том, что именно по таким образцам рядовой потребитель и строит своё мнение о всём канадском виски вместе взятом. Это надо исправлять! Тут, наверное, многие со мной не согласятся, но я считаю, что хороший канадский виски всё таки существует!

Канадский виски – штука довольно специфическая. Главным его отличием от своего южного соседа, является то, что при его производстве используют в основном почти нейтральный зерновой спирт, который впоследствии купажируется другими (кукурузным, ржаным, ячменным, а также некоторым количеством других составляющих. В результате, вкус такого виски получается гораздо менее кукурузным, а сам напиток – более мягким, что делает его несколько похожим на американский ржаной виски. И ещё одно: в отличии от бурбонов, крепость канадского виски всегда составляет классические 40 градусов.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Торговая марка Crown Royal принадлежит алкогольному гиганту – корпорации Diageo, владеющей кроме всего прочего, и всеми любимым Капитаном Морганом например. В отличии от многих других канадцев, виски под этой маркой имеет пожалуй наиболее обширный “модельный ряд”, и в целом позиционируется как элитный. Кроме обычного, там делают и настоящий ржаной, более выдержанные сорта (reserve, XO и XR), и конечно ароматизированные – apple, mapple, vanilla, honey. Но это как всегда – скорее всего не для нас, поскольку у нас и самый обычный достать не так уж и легко. Мне это удалось, и теперь я могу вам об этом рассказать.

Обзор виски Crown Royal Краун РоялОбзор виски Crown Royal Краун Роял

Бутылка имеет необычную форму, в виде той самой короны, а сама бутылка дополнительно упакована в интересный тёмно-синий мешочек, расшитый “золотыми” нитями. А это всё упаковано в картонную коробку также обрамлённую золотом. Выглядит довольно нарядно и респектабельно. Крышка как и положено без всяких дешёвых дозаторов, просто закручивающаяся. Сам виски представляет собой купаж из более чем 50 (!) выдержанных спиртов, минимальный возраст которых не менее 10 лет. Запах виски имеет приятный и деликатный. Никакого намёка на сивуху, как это часто бывает даже у недешёвых бурбонов. В аромате – слегка сладковатые хлебные нотки (наверное кекс), немного фруктов, ваниль. Вкус – не яркий (особенно на фоне бурбонов), но очень гармоничный и сбалансироанный. Чувствуется рожь, опять ваниль, печёные яблоки, дуб. Жёсткость присутствует, но очень непродолжительная. Благодаря качественным выдержанным спиртам и не очень высокой крепости, этот виски получился очень мягким. Он в какой то мере напоминает ирландский, и очень хорошо пьётся в чистом виде. Всеми любимая кола в данном случае совершенно не уместна!

Ну и конечно благодаря этому, данный виски вполне достоин стать компонентом одного из самых великих коктейлей нашего времени – коктейля Манхэттен! Я не буду очередной раз описывать способ его приготовления, так как мои постоянные читатели наверно уже выучили его наизусть )) Кроме Манхэттена, его также можно использовать и в других великолепных коктейлях в первую очередь как лучший заменитель ржаного виски, поэтому заканчивается он очень быстро, а пополнять запасы стало негде – раньше он ещё был в Метро, но сейчас исчез и оттуда В дютиках он в принципе бывает, так что возьмите – надеюсь не пожалеете, так как это на мой взгляд – лучший канадский виски с прекрасным вкусом!

Обзор виски Crown Royal Краун РоялОбзор виски Crown Royal Краун Роял

Достоинства

  • идеален для подарка
  • красивый!
  • отличный вкус и запах

Недостатки

  • очень трудно найти

Какие бывают виды этого напитка

Crown Royal APPLE

  • Отличается удивительным светло-янтарным цветом.
  • Его аромат наполнен оттенками пряностей и свежего зеленого яблока.
  • Вкус сбалансирован и имеет яркие карамельные ноты.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Crown Royal VANILLA

  • Этот виски имеет красивый золотистый оттенок.
  • Его ванильный аромат красиво оттеняет терпкость дубовой древесины.
  • Имеет мягкий сливочный вкус с послевкусием нот крем-брюле.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Crown Royal BLACK

  • Самый темный по цвету виски, имеющий оттенок красного дерева.
  • В аромате преобладают ноты ванили и терпкости дубовой древесины.
  • Вкус бархатный, с яркими тонами сухофруктов.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Crown Royal FINE De LUX

  • Этот виски можно отличить по янтарно-золотистому оттенку.
  • Он имеет насыщенный ванильно-фруктовый аромат.
  • Его мягкий сливочный вкус имеет оттенки ванили и дубовой древесины.
  • Отличается долгим послевкусием.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Crown Royal NORTHEN HARVEST RYE

  • По цвету он напоминает янтарь с золотистыми оттенками.
  • Имеет аромат ржаных гренок и пряной ванили.
  • Его сливочный вкус гармонично оттенен нотами перца, ржаного хлеба и ванили.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял

Crown Royal MAPLE

  • Этому виски присущ красивый коньячный оттенок.
  • Его аромат отличается нотами кленового сиропа и ванили.
  • В сливочно-карамельном вкусе преобладают ноты меда, кленового сиропа и древесины.

Обзор виски Crown Royal Краун Роял