Как правильно выпивать на брудершафт

Когда появилась традиция

Корни традиции лежат в Средних веках и исходят из Европы. Такой застольный ритуал обозначал, что у людей нет плохих намерений друг к другу и застолье является дружеским.

Некоторые историки полагают, что таким образом гости после брудершафта получали своего рода обещание защиты от возможной агрессии со стороны друг друга и со стороны хозяев. Таким же образом хозяева хотели показать, что питье не отравлено – в противном случае при поцелуе яд передался бы и самому отравителю.

Брудершафт использовался между воинами, на застольях между двумя семьями, заключающими брак. Считалось, что таким образом обязаны выпить главы семейств — как залог будущего благополучия молодоженов.

Справка! В Средневековье ритуальным напитком было вино или мед, которые подавались в кубках. В современном мире выпить таким образом можно любой напиток, в том числе безалкогольный, а емкость зависит от выбранного напитка.

Брудершафт в литературе

Одним из самых ранних литературных произведений, в котором упоминается понятие брудершафт, является повесть Льва Толстого «Юность» 1857 года:

— O ja! — отвечал Фрост, потрясая икрами, но дерптский студент снова по-русски сказал ему: — Так ты возьмись за это дело (они были на «ты», как товарищи по Дерптскому университету), — и Фрост, делая большие шаги своими выгнутыми мускулистыми ногами, стал переходить из гостиной в буфет, из буфета в гостиную, и скоро на столе оказалась большая суповая чаша с стоящей на ней десятифунтовой головкой сахару посредством трех перекрещенных студенческих шпаг. Барон З. в это время беспрестанно подходил ко всем гостям, которые собрались в гостиной, глядя на суповую чашу, и с неизменно серьёзным лицом говорил всем почти одно и то же: «Давайте, господа, выпьемте все по-студенчески круговую, брудершафт, а то у нас совсем нет товарищества в нашем курсе. Да расстегнитесь же или совсем снимите, вот как он». Действительно, дерптский студент, сняв сюртук и засучив белые рукава рубашки выше белых локтей и решительно расставив ноги, уже поджигал ром в суповой чаше. — Господа! тушите свечи, — закричал вдруг дерптский студент так приемисто и громко, как только можно было крикнуть тогда, когда бы мы все кричали.

Есть выражение в рассказе В. М. Гаршина «Художники» (впервые опубликован в журнале «Отечественные записки», 1879):

Собралась целая куча народа: жанристы, пейзажисты и скульпторы, два рецензента из каких-то маленьких газет, несколько посторонних лиц. Начали пить и разговаривать. Через полчаса все уже говорили разом, потому что все были навеселе. И я тоже. Помню, что меня качали и я говорил речь. Потом целовался с рецензентом и пил с ним брудершафт. Пили, говорили и целовались много и разошлись по домам в четыре часа утра. Кажется, двое расположились на ночлег в том же угОльном номере гостиницы «Вена».

Михаил Булгаков упомянул этот ритуал в романе «Мастер и Маргарита», вложив его в уста кота Бегемота:

Мастер вытаращил глаза, шепча: — Однако, это будет, пожалуй, почище того, что рассказывал Иван! — совершенно потрясенный, он оглядывался и наконец сказал коту: — А простите… это ты… это Вы… — он сбился, не зная, как обращаться к коту, на «ты» или на «Вы», — вы — тот самый кот, что садились в трамвай? — Я, — подтвердил польщенный кот и добавил: — Приятно слышать, что Вы так вежливо обращаетесь с котом. Котам обычно почему-то говорят «ты», хотя ни один кот никогда ни с кем не пил брудершафта.

Когда лучше воздержаться от брудершафта

• если пить предлагает не особенно симпатичная вам личность, с которой не хочется сближаться;
• когда сами хотите «перейти на ты» с кем-то, но не уверены, что этот человек относится к вам так же хорошо, как вы к нему;
• если находитесь не в дружеской и неформальной компании (например, «побрататься» собирается коллега, прямо посреди корпоратива);
• когда осушаете бокалы с тем, кто сильно отличается по возрасту или социальному положению (допустим, с благодушно настроенным другом сына или, наоборот, с расчувствовавшимся соседом, который старше вас на 20 лет).

Важно! И помните, что под воздействием алкоголя многие люди реагируют слишком эмоционально, в том числе торопятся с изъявлением дружеских или романтических чувств, а уже на трезвую голову ведут себя гораздо сдержаннее.

Напоследок немного этикета. С деловыми партнерами допустимо не целоваться (даже по умолчанию), а ограничиться простым рукопожатием. Только проявите инициативу в этом вопросе, чтобы сразу расставить акценты.

И чуть ли не самое важное: если кто-либо предлагает претворить столь славную традицию в жизнь, вы вправе не пить и / или отказаться от соблюдения данного ритуала, причем без объяснения причин, и перейти на «ты» просто так или остаться на «вы». С точки зрения этикета такое поведение не может считаться невежливым.

Теперь, когда вы знаете, как правильно выпить на брудершафт и что это такое, можете приступать к укреплению приятельских и романтических отношений. Обычай вполне позитивный, интересный, актуальный и, если не перебарщивать с возлияниями и поцелуями, украсит семейное или дружеское застолье.

Исторические корни традиции, ее символизм

Ритуал «питья на брудершафт» берет свое начало из Европы времен средневековья. Именно этот обычай в обязательном порядке сопровождал большинство застолий тех времен. Что касается деталей ритуала, то все они символичны: скрещивание рук символизировало оказание братской поддержки друг другу, а выпитое до дна содержимое бокалов – полноту и окончательность намерений, дружеский же поцелуй в конце являлся символом, знаменовал закрепление данного договора.

Ну и помимо этого, поцелуй защищал от отравления ядом. Ведь какой отравитель будет целоваться с жертвой, которая только что выпила отравленное? А яд, как Вы помните из уроков истории, в те темные времена был постоянным спутником званных вечеров и празднеств.

Потому многие застольные обычаи и являлись чем-то вроде предохранительного клапана на случай появления у кого-то из гостей намерений стать отравителем.

Так как именно традиция пить таким образом знаменовала переход от отношений не доверительных до отношений близких и, как следствие, переход «на ты», Потому и распространенное выражение «мы не пили с Вами на брудершафт» означает подчеркнутое замечание о том, что с человеком не стоит переходить на неофициальный тон. Это выражение подчеркивает нарушение субординации, вторжение в личное пространство собеседника без каких-либо на это прав или предпосылок. Это выражение считается достаточно грубым и призвано поставить на место кого-то зарвавшегося с его фамильярностью и панибратством. Поэтому использовать это выражение стоит лишь в крайних ситуациях, так как оно имеет оскорбительный характер.

Зачем пьют на брудершафт сегодня

Теперь вполне понятно, почему ритуал проводили пятьсот лет назад – он играл и символическую, и практическую роль, но по какой причине традиция дожила до нынешних дней?

Естественно, в XXI веке бизнесмен не станет подливать яд кураре конкуренту в коньяк, а ревнивый ухажер не будет сыпать мышьяк в  своей легкомысленной возлюбленной.

Сегодня на брудершафт чаще всего начинают пить, чтобы подчеркнуть свои чувства к человеку, дружеские или романтичные. Кроме того, есть ситуации, в которых совершение ритуала предписано традициями, например свадебный поцелуй молодоженов.

Реже, но все-таки встречаются случаи шутливого копирования давнего обычая, в веселой компании, безо всякой задней мысли. Ну и самая пикантная причина может заключаться в желании парня поцеловать красотку или наоборот, и эта затея вполне увенчается успехом, если вторая половинка отвечает взаимностью.

Что такое брудершафт

С немецкого переводится, как «братство», но роль играет не само слово, а то, что оно обозначает. А оно подразумевает собой целую застольную традицию, согласно которой два человека поднимают бокалы, перекрещивают руки и одновременно до дна выпивают то, что у них налито.

Почему у обычая такое название? Все достаточно просто: считается, что, выпивая на брудершафт, люди как бы братаются, становятся ближе. Этот ритуал вполне может быть формальной точкой отсчета, как минимум, приятельских отношений.

Кстати, в самой Германии у обычая другое название. Немцы говорят «Dutz trinken», то есть «пить на ты». Почему? Потому что после исполнения данной традиции друг другу уже не выкают, а общаются проще, без лишнего официоза.

Брудершафт и этикет

В современном мире, хотя традиция брудершафта и знакома множеству людей по всему миру, поцелуем она сопровождается вовсе не повсеместно. Да и хотя традиция и принадлежит авторству немцев, в современной Германии к ней относятся не очень положительно (за исключением некоторых студенческих братств). Если Вы решили выпить на брудершафт, особенно с коллегой, деловым партнером, то этикет предполагает ограничится исключительно рукопожатием, но не лезть к собеседнику с поцелуями (если только он не Ваш очень близкий и давний друг). Если же Вам предлагают брудершафт, но Вы не хотите его, стоит сразу же отказать в вежливой форме. По этикету — это Ваше право. Но стоит учесть, что отказав человеку в брудершафте, Вы ставите его в неловкое положение и отталкиваете от себя.

Значение тостов в праздничном застолье

Наши культурные традиции не позволяют поднимать бокалы без сопровождающей речи. Тост может быть и коротким, и целой историей, но обязательно со смыслом. Интересные предисловия задают эмоциональную атмосферу. Человек, который может выразить свои мысли по особенному, всегда интересен в любой компании. Тосты для брудершафт посвящают самым теплым отношениям. Дружеские — располагают к не формальному общению. Любовные — к взаимной симпатии. Тосты за здравие — уместны всегда. Придумано очень много вариантов для празднования и просто дружеских посиделок. А иногда, бокал вина в руке рождает неповторимый тост, искренний — от самого сердца. Без эмоций в таком деле не обойтись.

Пить на брудершафт

Символизм и корни термина

Этот ритуал зародился, как сказано, в Европе. Пили таким образом на многих застольях того времени. Что насчёт ритуала, то все действия символичны: скрестить руки — означает оказать братскую поддержку, выпить до дна бокала — означает серьёзность намерений, дружеский поцелуй в конце — закрепление соглашения. Помимо закрепления договора, поцелуй является гарантией того, что напиток не отравлен. Поскольку неразумно целоваться со своей жертвой, которая только что выпила яд.

Поскольку именно такая традиция имела переход от отношения знакомых до близких людей, то следствием вышло на переход «на ты». Именно из-за этого популярное выражение «мы ещё не пили с вами на брудершафт» имеет не лучшее значение. И подразумевает, что вы не доверяете человеку и переход на неофициальный тон будет оскорбительным для вас. Люди, которые не особо хорошо знают традиции и обычаи такого ритуала, не особо воспримут такое заявление, а вот человек европейских корней может затаить злость или обиду за такое заявление. Поскольку такое высказывание указывает на ваше место в разговоре.

Такие слова можно, но не желательно употреблять в разговоре, а если и делать это, то осторожно в общении, ибо имеет оно только оскорбительный характер. . Что означает пить на брудершафт?

Что означает пить на брудершафт?

Что означает выпить на брудершафт? Выпить на брудершафт — означает закрепить дружеские отношения между партнёром и скрепить поцелуем. А ещё проведение такого обряда с выпивкой является шансом предложить свои мирные намерения и наделить возможностью надежды на долгие и дружественные отношения. Такая традиция присутствовала не только между друзьями и союзниками. Также выпивать на брудершафт можно с девушками. К примеру, в Италии влюблённые тоже выполняли такой обряд для проверки намерений пары и верности. Проводился ритуал между влюблёнными, молодожёнами и даже семьянинами с опытом. Заключался он поцелуем.

Когда стоит пить на брудершафт?

Во время застолья выпивать между собой могут так только близкие друг другу люди, поскольку эта традиция изображает доверие высшей категории. Дружеский вид обряда исторически исполняется в следующем порядке:

1. Скрещивание рук в области локтевого сгиба.
2. Опустошение содержимого рюмки или бокала с постоянным зрительным контактом.
3. Завершением служит дружеский поцелуй.

В свадебной версии бокалы должны быть связаны лентой любого цвета, а сам поцелуй вовсе не «дружеский», а «французский». Такой поцелуй пары должен быть первым после заключения брака. Заключением является разбитие бокалов, что сулит счастье.

Однозначно плохая идея выпивать брудершафтом на корпоративах или деловом ужине. Не стоит делать этого с малознакомыми коллегами, поскольку это слишком интимный обычай для тех кто ценит традиции.

Разновидности тостов и упоминаний такой традиции

Выпивать на брудершафт лучше всего под какой-нибудь хороший тост. Если находится на свадьбе, то и придумывать ничего не надо, тамада берёт это в свои руки.

Дружеский вид у застолья с друзьями требует тоста, чтобы так выпить, а кто же зачитает тост, если не вы.

Примерами могу служить следующие фраза и стихотворение:

После третей рюмки коньяка француз перейдёт на минералку, а русский человек на «ты».

В глазах зелёных хмель сполна

От вас я получаю!

Коль нет на брудершафт вина,

Так налейте чаю.

Первые упоминания этого слова в книгах русской литературы можно встретить у авторов, проживающих в XIX веке нашей эры. В кинематографии можно узреть этот ритуал в известном советском фильме «Иван Васильевич меняет профессию» (1973).

В нашем мире традиция слова брудершафт знакома многим людям, но придерживаются изначальных правил не во всех странах. К примеру, завершением является не поцелуй, а опустошение бокалов. Хотя немцы являются авторами этого ритуала, они не очень поддерживают эту идею. В отличие от некоторых студенческих братств, которые чтят и хранят традиции предков. А также по этикету, если вам предложили исполнить брудершафт, вы вправе отказаться, но при этом предложившего поставите в неловкое положение и скорее оттолкнёте его.

Появление термина

Термин брудершафт пришел в русский язык из немецкого. Brüderschaft, если переводить дословно, означает «братство». При этом данная традиция в Германии имела место еще в средневековье, но носила название не «брудершафта», а так называемого «Dutz trinken»- в дословном переводе «питье на ты». Данный обычай являлся тем, что в современную эпоху принято называть брудершафтом. И он и современный брудершафт предполагают одновременное опустошение до дна своих бокалов двумя людьми со скрещенными особым образом руками. После совершения данного ритуала, выпившие свой алкогольный напиток таким образом становились близкими товарищами и переходили на «ты».

Как правильно произносить тост

Тосты чаще всего произносятся перед дружеским брудершафтом. Обычно это тосты за дружбу.

Примером могут быть:

• После трех рюмок коньяку француз переходит на минеральную воду, а русский — на «ты».
• Брудершафт полезен. Если мне скажут: «Ты дурак», — это еще полбеды, а если мне скажут: «Вы дурак», — без дуэли не обойтись.
• Кто хочет иметь друга без недостатков, тот останется без друзей навсегда! За дружбу!
• В здании человеческого счастья стены возводит дружба, а купол образует любовь. Так выпьем за друзей и любимых!

На свадьбах тостом перед этим ритуалом может быть любой тост о здравии молодоженов и пожелании им долгих лет жизни вместе.

Чаще всего свадебный брудершафт организовывает тамада либо ближайшие родственники жениха и невесты.