Гормоны и алкоголь

Можно ли пить пиво без последствий

Несмотря на все угрозы и предостережения, пиво по-прежнему остаётся едва ли не самым популярным напитком у мужчин и женщин. Доктора предупреждают, что данный вид алкоголя действительно содержит фитоэстрогены, но при разумном употреблении вреда для здоровья не будет.

Полностью отказываться от любимого напитка не стоит при условии, что никаких проблем со здоровьем нет. Если же у человека имеются хронические болезни почек или печени, сердечная недостаточность или патологии ЦНС, то врач запретит любой алкоголь. При отсутствии абсолютных противопоказаний, к которым также относятся возраст до 18 лет, беременность и лактация, допускается употребление небольшого количества пенного напитка.

Специалисты убеждены, что немаловажную роль играет качество самого алкоголя. Выбирая сертифицированную продукцию, можно быть уверенным, что она не причинит вреда. Гормональный фон не поменяется, если не превышать рекомендуемых дозировок. Так, по мнению медиков, без ущерба можно принимать до 0,5 л раз в 1–2 недели. Эта мера позволит сохранить собственное здоровье.

Правила приема

Этиловый спирт – вещество очень опасное, и при попадании в женский организм он может вызвать поистине непредсказуемые последствия, особенно в сочетании с гормонами.

Можно ли пить алкоголь когда принимаешь противозачаточные таблетки? Чтобы обезопасить себя, не навредить здоровью и сохранить эффект от контрацептивов, важно соблюдать простые правила приема противозачаточных таблеток и алкоголя.

Если вы только-только купили первую упаковку оральных контрацептивов, постарайтесь отказаться от употребления алкогольных напитков на месяц. Пусть организм привыкнет к гормональной стимуляции, а стероиды «приживутся» в организме.

Строго соблюдайте дозировку. Оптимальная доза спиртного, которое можно выпить во время предохранения давно уже высчитана, и не каким-нибудь загадочными учеными, а специалистами Всемирной организации здравоохранения. Это 20 мг этанола в сутки – 50 мл водки, 200 мл вина или 400 мл пива. А чтобы максимально снизить нагрузку на печень, эту дозу можно употреблять не чаще 2 раз в неделю.

Обязательно соблюдайте перерыв между выпитой таблеткой и алкоголем. Минимально 3 часа, но многие специалисты настаивают на 5.

А если вы превысили алкогольную норму, лучше вообще пропустить таблетку и 1-2 дня не заниматься сексом. Противозачаточный эффект от спиртного все равно уменьшится, а сочетание алкоголя с лекарствами может вызвать отравление.

Гормональные контрацептивы – это не гормональные лекарства для лечения серьезных заболеваний, концентрация гормонов в них меньше, поэтому и рекомендации к их приему намного мягче. Полностью отказываться от употребления алкоголя на время предохранения с помощью таблеток не обязательно. Пара бокалов вина в неделю не навредят, если не смешивать таблетки со спиртным и не превышать дозировку. Но если вы принимаете какие-либо лекарства дополнительно (особенно гормональные), обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом. Возможно, на время лечения об алкоголе придется начисто забыть.

Гормональная терапия показана при многих заболеваниях и необходимостях коррекций состояния здоровья пациента. Поэтому считать гормональными таблетками лишь женские контрацептивы — это неправильно. Стоит знать, что гормонотерапия — процесс длительный и занимает не один месяц. Именно поэтому многие люди интересуются, можно ли сочетать гормоны и алкоголь, и что будет от такой комбинации. Здесь сразу отметим, что при приеме гормональных препаратов алкоголь противопоказан категорически. Поскольку этанол сам по себе оказывает негативное влияние на организм, а дополнительное воздействие на него гормонов, поступающих извне и вступающих в реакцию со спиртными напитками, может привести к непредсказуемым результатам.

Фармакология

Алкоголь – неотъемлемая часть современной жизни, и многие женщины, не планирующие стать мамой в ближайшее время, не готовы отказываться от бокала вина и шампанского по праздникам.

Производители противозачаточных препаратов тоже не хотят рисковать своей прибылью. Оральные контрацептивы принимают месяцами и даже годами, поэтому химики изо всех сил стараются обеспечить совместимость алкоголя и таких таблеток. Чтобы их можно было принимать без опаски.

Это подтверждают и клинические исследования контрацептивов – метаболизм у стероидов и алкоголя происходит по-разному, поэтому в процессе переработки в организме эти вещества друг на друга влияют. При одном условии – доза алкоголя должна быть минимальной.

При попадании в кровь любого спиртного напитка печень сразу же начинает работать в ускоренном режиме. Этанол выступает катализатором особых ферментов в печени, в результате обмен веществ усиливается в разы. И в поле его влияния попадает не только триада белки-жиры-углеводы, но и гормоны. Именно те, что содержатся в маленькой противозачаточной таблеточке.

В результате эстрогены с прогестином распадаются быстрее, срок действия «лекарства от беременности» снижается – оно действует не 24 часа, а чуть меньше. А значит, может произойти непланируемое зачатие, не смотря на то, что эффективность остается прежней, а действие полностью не нейтрализуется.

Состав пива

Такой слабоалкогольный напиток, как пиво, содержит множество полезных веществ, служащих хорошей подпиткой организма, но только тогда, когда оно свежее и пьется в малых дозах.

Наибольшую пользу окажет свежесваренное пиво, которое имеет срок годности несколько часов. Пастеризованный напиток  теряет часть своей полезности и становится просто вкусным напитком. Различные виды жидкости обладают разной концентрацией полезных веществ. Видов пива очень много, однако, часто классификация исключает подробности и подразделяет напиток на темное и светлое пиво, а также незрелое и зрелое. Чем меньше времени происходит сбраживание исходного материала, тем меньше содержание спирта в конечном продукте.

https://youtube.com/watch?v=kNFJIaWv-2I

Пиво является слабоалкогольным напитком, производимым на основе ячменя, из которого получают солод.

Этапы производства пива и напитков на его основе:

• Зерно проращивается, на этом этапе происходит накопление полезных веществ. Такими веществами являются различные ферменты, помогающие пищеварению, витамины, крахмал. Пивные дрожжи – это отличный способ восстановить силы после болезни, наладить аппетит, решить проблемы с пищеварением, улучшить обмен веществ.
• Настаивание проросших зерен на протяжении определенного периода на воде дает получение сусла, которое далее смешивается с дрожжами, вызывающими процесс брожения.
• Состав пива определяется теми веществами, которые входят в состав его компонентов. Поскольку исходное зерно содержит крахмал, то далее происходит его распад на сахара различных видов (на фруктозу, сахарозу, глюкозу), поэтому пиво является калорийным напитком.

В составе напитка также содержатся части структуры белка, которыми являются полипептидные цепочки и аминокислоты. Поэтому умеренное употребление пива способно наделить энергией, восстановить силы, утолить жажду.

Поскольку напиток является алкогольным, то в нем есть спирт. Этот факт омрачает картину полезности этой жидкости, поскольку любой алкоголь наносит серьезный вред здоровью.

Особенности напитка

Пиво варят во многих странах мира. Этот напиток традиционно считается самым популярным в некоторых европейских государствах — Германии, Чехии, Словакии. В России пиво не менее распространено. Его ценят за уникальный вкус и аромат, которых нет ни у одного другого алкогольного напитка.

Пиво варят, используя натуральное растительное сырьё — хмель и солод. В качестве основы обычно берут злаковые культуры. Большая часть сортов изготавливается из ячменя, но возможна и замена его на аналог — пшеницу. Далее к смеси добавляют дрожжи. Они отвечают за процессы брожения.

Для производства пива требуется ещё один компонент — сахар. Простые углеводы, по сути, являются пищей для дрожжевых грибков. Далее, в ходе их жизнедеятельности образуется основной продукт — этиловый спирт. Именно это и позволяет причислить пиво к алкогольным напиткам.

Специалисты насчитывают десятки различных сортов, отличающихся друг от друга разными параметрами, основными среди которых являются:

• цвет;
• вкус;
• запах;
• наличие добавок;
• крепость.

Неизменным у всех сортов пива остаётся лишь одно — пузырьки газа. Они образуются при мгновенном распаде угольной кислоты после открытия банки или бутылки. Отмечено, что в разливном напитке их меньше, так как создаётся не настолько высокое давление.

Пиво — это напиток, не требующий обильной еды, так как из-за невысокого содержания этанола в нём употреблять его достаточно легко. Это ещё один фактор, объясняющий широкую популярность данного вида алкоголя. Однако пить его бесконтрольно не следует. Некоторые специалисты утверждают, что именно в пиве присутствуют женские гормоны, которые способны влиять на функционирование организма.

Последствия несовместимости алкоголя с гормональными препаратами

Передозировка гормонов, возникшая из-за отсутствия совместимости спиртного и гормональных лекарственных препаратов, может стать причиной развития язвенной болезни или ее обострения, образования тромбов в сосудах, появления судорог и головных болей. Гормональный сбой, спровоцированный спиртным, может быть временным явлением, но может повлечь и серьезное нарушение гормонального баланса, который может стать причиной похудения или ожирения, а также привести к нарушению функционирования других внутренних органов и систем.

Поэтому, когда в инструкции к препарату вы прочтете, что совмещать его с приемом спиртных напитков нельзя, следует прислушаться к этой рекомендации. Если уж вы хотите участвовать в застолье наравне со всеми, можно пить безалкогольные напитки, наливая их в фужер для вина.

Очень многих женщин интересует вопрос, а можно ли совмещать противозачаточные таблетки и алкоголь. На этот важный вопрос отвечает Евгения Конькова, специалист по вопросам современной гормональной контрацепции.

С началом приема противозачаточных таблеток жизнь не заканчивается. Конечно же, будут праздники, дни рождения, корпоративы и романтические вечера с любимым человеком при свечах… Соблюдать строгий «сухой закон» совсем не обязательно, но и кидаться в другую крайность, систематически употребляя чрезмерные дозы хмельного зелья, тоже не следует. Чтобы всегда быть уверенной в надежности контрацепции и сохранить свое репродуктивное здоровье, нужно знать некоторые простые правила безопасности.

Научными исследованиями доказано, что этиловый спирт, входящий в состав любых алкогольных напитков, сам по себе не снижает контрацептивное действие противозачаточных таблеток, так как процессы усвоения и выведения у этих продуктов происходят по-разному. Следовательно, умеренное* количество алкоголя никак не повредит контрацепции. Но нельзя допускать одновременного употребления горячительных напитков и противозачаточных таблеток (желательно соблюдать между этими действиями трехчасовой интервал).

* Специалистами Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) установлена средняя допустимая доза алкоголя для женщин, принимающих противозачаточные таблетки. Она составляет 20 мг этанола (что эквивалентно 50 мл водки, 200 мл вина или 400 мл пива). Тем не менее, организмы у всех разные, и индивидуальная доза может быть ниже среднедопустимой!

Хочется сразу же предостеречь тех, кто рекомендации ВОЗ воспримет слишком буквально. Каждый день «по чуть-чуть» тоже не есть хорошо! Особенно это касается молоденьких девушек, увлекающихся прохладным пивом в летний зной. Не стоит забывать, что ежедневный прием гормональных препаратов — это дополнительная нагрузка на печень, которой и без того хватает работы: продукты питания изобилуют всякими консервантами, улучшителями, стабилизаторами; вода и воздух оставляют желать лучшего… Берегите свое здоровье и не отягощайте трудовые будни печени необходимостью перерабатывать еще и этанол!

Кроме того, алкоголь в высоких дозах приводит к интоксикации (отравлению) организма. В ответ на отравление может появиться рвота; активные компоненты противозачаточной таблетки не успеют всосаться, что приведет к снижению контрацептивного эффекта. Информацию о том, как действовать в подобной ситуации, ищите в инструкции к принимаемому препарату. Обычно рекомендуется прием дополнительной таблетки, если рвота произошла в первые 4 часа после проглатывания таблетки.

Еще один неприятный момент: при чрезмерном приеме алкоголя могут появиться мажущие кровянистые выделения (даже если период привыкания уже позади и осталось в прошлом). Механизм этого явления пока не изучен, но случается такое, к сожалению, нередко.

Как поется в известной песне: «Думайте сами, решайте сами, иметь или не иметь…» Мы уверены, что, благодаря нашей статье, здравомыслящая женщина всегда сможет объективно оценить ситуацию и принять правильное решение.

ВНИМАНИЕ!!!
При длительном приеме противозачаточных таблеток не забывайте контролировать функцию печени (регулярная сдача биохимии крови).

Противозачаточные таблетки являются одним из самых популярных средств для предупреждения беременности. Их удобно принимать, всегда можно подобрать индивидуальный препарат по совету врача, а современные лекарства абсолютно безопасны. Однако пугающие мифы об оральных контрацептивах не утихают даже спустя полвека их использования. Ожирение, проблемы с кожей, волосы на теле и даже временное бесплодие – все эти мнимые последствия приписываются безобидным таблеткам. Спорным вопросом является также взаимодействие оральных контрацептивов и спиртных напитков.

Влияние алкоголя на гормоны

Оптимальный гормональный фон – залог успешного существования человека. Алкоголь нарушает это равновесие, провоцируя сбой в выработке гормонов. Происходит дестабилизация фона со всеми вытекающими негативными последствиями. Пользы при распитии этанолсодержащих продуктов на организм человека не зафиксировано. Совместимость спирта и гормонов – нулевая.

Негатив от такого «коктейля» базируется на способности сильно токсичного метаболита ацетальдегида угнетать выработку одних гормонов при одновременной стимуляции других. При поступлении C2H5OH в кровь происходит сильный скачок кортизола, гормона стресса. При постоянном злоупотреблении человек подвержен: стрессу, депрессии, тревожности, сильному беспокойству, психическим отклонениям.

Важно, что нарушенное равновесие невозможно вылечить. Частично восстановившись после «удара» алкоголя, организм продолжает работать с учетом дисбаланса.

Неполный цикл синтеза гормонов приводит к новым патологиям. В итоге происходит выработка иных ферментов, указывающих на стресс-аномалии:

• кортизол, обеспечивает усиленное отложение жира, способствует развитию депрессии, патологий работы нервной системы и изменению психики;
• пролактин, в усиленной выработке провоцирует бесплодие, купирование лактации, новообразования надпочечников в злокачественной форме;
• адреналин, его повышение усиливает эффект опьянения, обеспечивая привыкание к ярким, сильным эмоциям, вызывает болезни ССС, надпочечников.

Степень скорости формирования негативных расстройств непредсказуема. Этанол дестабилизирует уровень женских половых гормонов, провоцируя:

• ожирение;
• стимуляцию чрезмерного оволосения;
• грубость тембра голоса;
• нарушение работы щитовидной железы;
• изменение конфигурации тела.

У мужчин наблюдается иная картина. Алкоголь снижает выработку тестостерона до критического уровня. При пивном алкоголизме происходит формирование жировых отложений на талии, бедрах, животе, развивается гинекомастия. Либидо понижается, сексуальные функции утрачиваются, мужчина превращается в толстое, аморфное существо неопределенного пола.

C2H5OH и основные группы

Основу составляют 4 типа гормонов, они отвечают за стабилизацию ЦНС, инстинкт продолжения рода, обновление клеток, переваривание пищевого кома и выведение остаточных продуктов. Без этого человек гибнет. Алкоголь в минимальных, даже нормативных дозах, вызывает дисбаланс уже через 5–7 минут после поступления винного спирта в кровь.

«Стероидные» ответственны за восстановление клеток, формируют половую принадлежность. Синтез кортикостероидов помогает противостоять патогенной микрофлоре, формирует иммунитет, останавливает старение. C2H5OH усиливает их синтез, провоцируя гипертрофированную реакцию, происходит отравление организма продуктами токсического распада.

В надпочечниках вырабатываются эстрогены, андрогены. При проникновении в них C2H5OH и продуктов его распада происходит остановка работы органа. Усиливается выработка эстрогена, на фоне которого в женском организме изменяется уровень других гормонов. У мужчин начинается переработка собственного тестостерона, что чревато ожирением печени и алкогольной зависимостью.

Гипоталамус

Отвечает за окислительно-восстановительные процессы, формирование противовирусного иммунитета, работу органов осязания, стабильность температуры тела. Стимулирует репродуктивную систему: у мужчин – выработку спермиев, у женщин – образование желтого тела, развитие плода. Опаснее всего для гипоталамуса пиво за счет слабого угнетающего (расслабляющего) эффекта. На фоне действия алкоголя происходит преобразование уже синтезированных гормонов в кортизон (стимулирует синтез углеводов и белков, угнетает лимфоидные органы).

Ее тиреоидные гормоны отвечают за рост органов и тканей у ребенка, у взрослых – за обмен веществ. Железа способна накапливать йод, при недостатке которого развивается кретинизм. На присутствие винного спирта в крови реагирует остановкой выработки собственных и половых гормонов.

Функции «поджелудки»

Ее гормоны ответственны за расщепление и выведение пищи, дают «сигнал голода», выделяя грелин. Алкоголь запускает механизм остановки этого процесса, в результате железа отдает весь накопленный гормон, побуждая человека к чрезмерному поглощению пищи. Инсулин участвует в выработке ферментов, необходимых для расщепления этанола. В сочетании с алкоголем совместимость нулевая, побочные эффекты – вплоть до комы.

Содержит ли пиво женский гормон

Пиво является тем напитком, технология приготовления какого оттачивалась на протяжении тысячелетий, но все же этот алкогольный продукт относится к простым продуктам. В итоге, качество пива зависит от качества всех ингредиентов, а также от мастерства пивовара.

Сторонники здорового образа за частую утверждают, что в результате употребления пива, которое сдержит гормоны можно превратится из мужчины в женщину и наоборот. А ссылаются такие люди на результаты исследования русского малоизвестного ученого, так что следует перепроверить эти данные и выяснить все-таки содержатся гормоны в пиве или нет. А если и да, то вредны ли они? Чтобы быть объективными давайте рассмотрим данную концепцию.

Гипотеза заключается в том, что обнаружено в шишечках хмеля фитоэстроген, то есть вещество, схожее по химическому составу на женский половой гормон эстроген. И при учете что дневная нома для мужчины -4-7 мг/л, в пиве его содержится до 36 мг/л. И когда он попадет в желудок, он начинает активизироваться и проникать в кровь через стенки кишечника. Подобная концентрация женского гормона в напитке может вызвать эндокринный сбой организма человека. Результатом этого тестостерон –мужской половой гормон не вырабатывается в нужных количествах, ведь его подавляет эстроген.

В последствии этого у мужчины может:

• Начать развиваться гинекомастия (увеличение грудных желез);
• Накапливаться жир по женскому принципу, а именно в области бедер и талии;
• Ослабиться мышца брюшного пресса, в следствии этого появится пивной живот;
• Изменится голос, стать тоньше;
• Ослабеть половая функция (способность и желание продолжать род);
• Изменится характер (пропадает активность, волевые качества, желание побеждать и лидировать, появляется раздражительность.

Но вредно принимать пиво и самим женщинам, ведь их организм и так вырабатывает достаточное количество гормона эстрогена. И в случае его переизбытка это приводит до ожирения, росту волос на лице, проблемам гинекологического характера, огрубению голоса, снижению способности выносить и родить здорового малыша.

А теперь перейдем к главному вопросу, правда ли то что пиво содержит женский гормон?

Для начала давайте выясним, что гормоны человека и растений биологически отличаются друг от друга.

В таком случае, чтобы организм человека начал реагировать (не важно, мужчины или женины) на фитоэстрогены и в нем накопилось хоть минимум этих веществ, ему необходимо будет выпить за один раз около половины железнодорожной цистерны пива (20 т). К тому сделать это необходимо очень быстро, ведь фитоэстрогены стремительно распадаются в человеческом организме.

Помимо этого, технологический процесс приготовления пива построен так, что сусло с хмелем кипятят, а известно, что большинство гормонов является термонестабильными соединениями, за счет этого в процессе кипячения происходит их разрушение.

Ну и завершающим фактом является то, что данный гормон – фитоэстроген, можно найти в составе не только пива, но еще и других продуктах растительного происхождения, которые употребляет человек, а именно: гранат, подсолнечные семечки, финиках, ромашке, чечевице. Так что обсуждать специфическое влияние хмеля на человека смешно.

Помимо этого этот гормон содержат мясные продукты, содержащие сою, безалкогольные напитки, конфеты. Номером один в этом списке выступает как продут содержащий наибольшее количество — соя. А ее как Вы знаете добавляют во многие продукты: йогурты, сыр, масло и прочие — ведь в нынешней пищевой промышленности очень популярно применение соевого белка (им заменяют животный). Особо популярна соя и соевые продукты в кулинарии стран Восточной Азии. И при этом, мы ведь не наблюдаем в этих регионах ни проблем с размножением, ни с сексуальностью.

Так что как видите опасаться нечего, это конечно не говорит о пользе пива для вашего организма, вы ведь должны помнить, что это напиток, который содержит алкоголь, и не рекомендуется употреблять его в больших количествах. Это грозит Вам скорее алкогольной зависимостью, чем переизбытком женского гормона в организме.

Взаимодействие спиртного с основными гормонами

Гормонов много, и все они в той или иной степени взаимодействуют с попавшим в кровь алкоголем. Однако на человеческом здоровье в первую очередь сказывается синтез алкоголя и гормонов, поступающих в организм при помощи препаратов и вырабатываемых гипофизом и рядом других желез.

Стероидные гормоны

Андрогены или стероидные гормоны, не только являются основой многих спортивных добавок, но и вырабатываются в каждом организме надпочечниками и половыми железами. Их природной зоной ответственности является формирование и функционирование половой системы и вторичных половых признаков.

При искусственном их приеме, в организме значительно усиливается синтез белка и происходит рост мышечной ткани. С медицинской точки зрения. в качестве лекарственного воздействия, стероидная терапия применяется в лечении расстройств:

• эндокринной системы;
• репродуктивных функций;
• опухолей.

Как правило, стероидами лечат опухоли простаты у мужчин и миомы у женщин. При переизбытке андрогенов или же невозможности терапии ими в силу каких-либо индивидуальных причин, используются гормональные антиандрогены, в основном бикалутамид.

Все стероиды как андрогенные, так и антиандрогенные полностью несовместимы с алкогольными напитками. Привычка выпить пару стаканчиков на фоне приема стероидов неизбежно приводит к резкому скачку выработки эстрогенов в качестве «противоядия», что приводит к массе печальных последствий, включая образование раковых опухолей и импотенцию.

Гипоталамо-гипофизарные гормоны

Гонадотропины, то есть гормоны гипофиза и гипоталамуса – это основа эндокринной системы человека.

Врачи очень часто используют их для терапии различных расстройств в здоровье, например, ими лечат:

• гинекомастию;
• фиброзно-кистозную мастопатию;
• эндометриоз;
• ряд эндокринный патологий.

При употреблении спиртного в сочетании с терапией лекарствами с гормонами гипоталамуса и гипофиза, происходит резкий гормональный всплеск других групп, а нужные – угнетаются. То есть, действие лекарств сводится на нет, а выработка собственных подобных гормонов существенно снижается.

Гормоны щитовидной железы

Основными гормонами, вырабатываемыми щитовидной железой, являются:

• трийодтиронин;
• тироксин.

И они же входят в состав очень многих лекарственных препаратов на гормональной основе, предназначенных для лечения большого количества патологий и расстройств в человеческом организме, начиная от йодной недостаточности и заканчивая патологиями самой щитовидной железы.

При совместном употреблении со спиртным, в организме происходит распад этанола на тиреоциты, соответственно происходит изменение количества гормонов щитовидки, что влечет за собой угнетение других и полное изменение эффекта от лечения.

Более того, значительно ухудшается самочувствие самого человека, появляется постоянная тошнота, специфические боли и другие неприятные симптомы.

Гормоны поджелудочной железы

Основной гормон поджелудочной железы – инсулин. Он влияет практически на все, происходящее в теле человека:

• белковый синтез;
• углеродный клеточный обмен;
• жировую ткань;
• процесс фосфорилирования и ферментации.

Более того, именно инсулин напрямую отвечает за усвоение и расщепление глюкозы. Употреблять алкоголь при приеме инсулина категорически запрещено. В сочетании с дополнительным поступлением в организм инсулина, спиртное провоцирует мгновенное развитие гипогликемии и, при неоказании помощи – кому.

В целом гормональные препараты и алкоголь – вещи мало совместимые. Однако все сугубо индивидуально и на вопрос, можно ли выпивать, принимая то или иное гормоносодержащее средство, однозначно сможет ответить только врач эндокринолог.

Опасны ли фитогормоны в пиве

Содержащийся в пиве эстроген, по мнению некоторых ученых (особенно отечественных), производит сильнейший вред для организма человека. Хотя научные разработки зарубежных специалистов, которые активно занимаются изучением данной проблемы, не содержат таких фактов.

Женские гормоны в пиве не способны вызвать столь опасных для организма человека последствий. Ученные пришли к выводу, что между веществами животного и растительного происхождения существует очень большая разница. Стероидные гормоны, которые содержатся в организме человека, отличаются намного большей биологической активностью, чем фитогормоны. Для получения одинакового эффекта необходима 1 единица эстрогенов животного происхождения и 5000 растительного. Поэтому для получения негативного действия на организм человека нужно употребить огромное количество фитогормонов. При этом они должны поступать в пищеварительную систему одновременно, поскольку достаточно быстро расщепляются ферментами.

Например, чтобы достигнуть минимально допустимой для мужчин дозы эстрогена в 4 мг нужно выпить около 555 л хмельного напитка. Пиво содержит женские гормоны, но они неспособны каким-либо образом повлиять на гормональный фон человека. Ни один из нас не способен поглотить такой огромный объем жидкости за короткий промежуток времени.

Ученые, которые пугают, что в пиве содержится эстроген, забывают упомянуть, что этого гормон также присутствует во многих привычных для каждого человека продуктах питания. К таким относят семечки, орехи, сою, йогурт, все бобовые, масло и другие. Также в процессе приготовления пива оно подвергается кипячению. Высокая температура действует разрушительно на фитогормоны. Поэтому готовый напиток может содержать даже еще меньшее количество эстрогенов, чем предполагается.