В числе компонентов различных антипохмельных средств очень часто можно встретить лимонную кислоту. Она обладает способностью ускорять процессы переработки продуктов распада этанола, получившие название цикла Кребса. В тех случаях, когда под рукой нет таких средств их заменяют лимонным соком.
Принцип действия лимонной кислоты при похмелье
При похмелье лимонная кислота выполняет роль стимулятора различных процессов, происходящих в организме человека. Это один из самых активных борцов с токсинами. Не только сок цитруса, но даже чай с лимоном может дать толчок ускорению процессов расщепления алкоголя и переработки его остаточных компонентов.
Помочь снизить уровень отравления организма алкоголем может долька лимона, которая добавляется в алкоголь при его употреблении.
Съесть лимон или выпить его сок можно не только в состоянии похмелья, но и до начала употребления крепких напитков. Это помогает легче переносить похмелье на утро после распития алкоголя. Лимон с похмелья понижает АД, выводит токсины из организма и восстанавливает процессы мочевыведения.
В цитрусе содержится большое количество витамина С и других необходимых организму веществ. Принимают лимон от похмелья не только из-за их наличия в плоде, но и из-за того, что они прекрасно сбалансированы в нём.
Простые лимонные рецепты
Использовать лимон с похмелья можно в различном виде. Для запуска процесса детоксикации нужно съесть один плод цитруса. Для этого его необходимо очистить от кожуры и разделить на дольки. Едят их без сахара, тщательно пережевывая. Через 10-15 минут после этого состояние человека заметно улучшается.
Заменить лимон можно другими цитрусами. В них тоже содержится лимонная кислота. В таком случае необходимо увеличить количество фруктов примерно в 3 раза.
Решиться съесть лимон без сахара способен не каждый. Справиться с задачей могут единицы. Другие ищут альтернативные способы пополнения организма лимонной кислотой.
Вода лимонная
Напиток может готовиться из теплой кипяченной или газированной минеральной воды комнатной температуры. Для приготовления питья берется:
- сок, выжатый из 1 крупного лимона;
- 1 стакан кипяченной воды или газированной минералки.
Ингредиенты перед употреблением тщательно перемешиваются. Выпивается напиток за 1 раз сразу после приготовления. Тёплая вода с лимоном действует на организм более эффективней, чем холодные напитки.
Напиток апельсиновый
Напиток из цитрусовых плодов не только помогает бороться с похмельем, но и прекрасно тонизирует. Обезвоженный организм благодаря ему обогащается массой полезных веществ и микроэлементов, позволяющих очень быстро избавиться от похмельного синдрома. Для приготовления напитка берётся:
- 200 мл натурального апельсинового сока;
- 1 большой лимон с цедрой;
- 100 гр мёда.
Перед приготовлением напитка лимон измельчается вместе с цедрой. Апельсиновый сок смешивается в миксере в течение 5 минут с мёдом и с лимоном с такой скоростью, чтобы масса не запенилась. Неплохо в такой напиток добавить яичный белок. Ослабленный организм испытывает при похмелье белковое голодание.
Кофе с лимоном и с коньяком
Рецепт можно отнести к средству, которое принято относить к разряду «клин клином». Людям с больным сердцем лучше пить с похмелья чай, а не кофе. Приготовить его можно по аналогии кофейного напитка. Для улучшения состояния здоровья достаточно сварить 1 среднюю чашку натурального кофе. В напиток добавляется ломтик лимона, сахар по вкусу и 2-3 чайные ложки коньяка. Пить напиток нужно пока он не остыл.
После употребления кофе с коньяком и лимоном нельзя курить в течение 15-20 минут. Выкуренная сигарета приводит к обратному эффекту.
Почувствовать улучшения состояния можно уже при первых глотках горячего напитка. Несмотря на то, что кофе придает бодрость, после принятия напитка, приготовленного таким способом, у человека наступает сонливость. Алкоголь и кофе клонят человека ко сну и отпускают из своих тисков примерно через полчаса.
Минералка с лимоном
Очень часто при приготовлении минералки с лимоном для снятия синдрома похмелья используют лёд. Лимонный напиток, приготовленный таким способом, прекрасно утоляет жажду, но эффект его действия на организм проявляется медленней, чем при употреблении теплой жидкости.
Готовится ледяная минералка просто. В стакан набивается лёд, бросается одна или две дольки лимона, а пустоты заливаются минеральной водой. Отлично для такого случая подходят «Нарзан» и «Боржоми». Пить приготовленный таким образом напиток нужно мелкими глотками, дав настояться и охладиться в течение 1 минуты после приготовления.
«Шипучка»
Напиток готовится из кипячённой воды, пищевой соды, сахара и лимонной кислоты. В стакан с водой последовательно добавляются: 1 столовая ложка сахара, ½ чайной ложки соды и лимонная кислота на кончике ножа. Все тщательно перемешивается и залпом выпивается. После добавления в напиток лимонной кислоты и перемешивания в стакане начинает происходить кратковременная химическая реакция, сопровождающаяся выделением газа и образованием пены.
Чай с лимоном
Один из самых популярных напитков, употребляемых большинством людей в состоянии похмелья — чай с лимоном. Особенность его заваривания при похмелье заключается в том, что напиток должен быть не очень крепким. Лучше всего в таком состоянии пить зелёный чай с лимоном. Не помешает добавить в него несколько листиков перечной мяты.
Препараты от похмелья
Лимонная кислота входит в состав различных препаратов, предназначенных для ликвидации последствий похмелья. Самый известный из них — Аспирин. Принимают его при похмелье для разжижения крови. Совмещать приём аспирина с алкоголем категорически запрещено. Первую таблетку можно выпить не раньше 4-5 часов после последней выпитой рюмки. При похмельном синдроме пить таблетки аспирина нужно с особой осторожностью. В число других препаратов от похмелья, в состав которых есть лимонная кислота, входят:
- «Алка-Зельтцер». Препарат принимают для снижения кислотности желудка. При наличие в нём непереработанной пищи «Алка-Зельтцер» может вызвать рвоту. Это помогает очистить желудок и ускорить процесс детоксикации организма. Входящая в состав препарата лимонная кислота стимулирует процесс окисления ацетальдегида Под её воздействием он превращается в уксусную кислоту и воду.
- «Антипохмелин». Препарат можно совмещать вместе с приёмом алкоголя. Он начинает действовать на стадии образования уксусного альдегида, блокируя процесс превращения этилового спирта в ацетальдегид.
Принимать препараты, в состав которых входит лимонная кислота, нужно осторожно людям, страдающим гастритом.