Обзор ликера Тундра Биттер Tundra Bitter

Производитель водки Тундра

АО «Татспиртпром» представляет собой крупнейшее в России алкогольное предприятие, которое лидирует в списке производителей водки. Благодаря широкому ассортименту продукции компания представлена во всех ценовых сегментах. Кроме водки Tundra выпускаются марки Akdov, Graf Ledoff, «Русская валюта» и другие. Решение об открытии производства было принято в 1997 году.

По состоянию на 2017 год мощности «Татспиртпром» обеспечивают выпуск около 11,5% водки в РФ. Объем обеспечивается двумя спиртовыми заводами, четырьмя ликероводочными комбинатами и отдельным предприятием Vigrosso. Ежегодно производитель вкладывает большие средства в усовершенствование продукции, что выступает гарантом высокого качества.

АО «Татспиртпром» принимает участие в ряде социальных проектов на территории Республики Татарстан. Благодаря финансовой поддержке предприятия обеспечивается работа конноспортивного комплекса в Казани. Ежегодно компания участвует в многочисленных благотворительных акциях.

Состав ликера Тундра

В состав включены три растительных компонента, на которых производитель делает акцент:

1. Солодка – признанный афродизиак. Способствует долголетию и лучшему раскрытию чувств.
2. Бадьян – любимая пряность кондитеров, тонизирует, придает неповторимый приятный вкус.
3. Имбирь – улучшает снабжения мозга кислородом, активизирует восприятие и интеллект, повышает активность.

Для производства ликера используется особая технология (мацерация), которая заключается в насыщении алкогольного компонента ароматом и вкусом сушеных трав и кореньев.

Бутылка имеет лаконичный дизайн. Основной фон этикетки темно-зеленый с золотой надписью. В качестве символа используется конусообразный шатер, который называется «Тундра» и тем самым подчеркивает название ТМ.

Ликер Тундра Биттер можно подавать в качестве аперитива и дижестива. Он хорошо сочетается с цитрусовыми компонентами и это позволяет создавать вкусные коктейли.

Особые ценители горьких напитков предпочитают употребить Биттер в чистом виде, перед этим хорошенько его охладив.

Ознакомимся с рецептами коктейлей, где рассматриваемый нами алкоголь совместно с другими ингредиентами создают необычайный взрыв вкуса.

Коктейль Pepper Bitter

Ингредиенты

1. Ликер Тундра Биттер – 20 мл
2. Джин – 30 мл
3. Швепс – 60 мл
4. Малиновое пюре – 40 г
5. Лимонный сок – 20 мл
6. Болгарский перец для украшения
7. Лед

Метод приготовления

1. В шейкере смешать ликер, джин, малиновое пюре и лимонный сок.
2. В высокий стакан бросить лед, процедить содержимое шейкера и добавить швепс.
3. При подаче украсить ломтиками болгарского перца.

Коктейль Cheeky Bibi Fizz

Ингредиенты

1. Ликер Тундра Биттер – 40 мл
2. Лимонный сок – 15 мл
3. Сироп сахарный – 10 мл
4. Джем ягодный – 2 ч. л.
5. Яичный белок – 1/2
6. Вода с газом – 50 мл
7. Лед
8. Малина – 3 шт.

Метод приготовления

1. В шейкере смешать ликер, лимонный сок, сироп, джем и яичный белок.
2. В стакан бросить лед, процедить и аккуратно перелить содержимое шейкера, добавить воду с газом.
3. При подаче украсить ягодами малины.

Коктейль Fruko Cobbler

Ингредиенты

1. Ликер Тундра Биттер – 20 мл
2. Лимонный сок – 20 мл
3. Имбирный эль – 90 мл
4. Засахаренный имбирь – 10 г
5. Молотая корица – 1 г
6. Лед

Метод приготовления

1. В высоком стакане смешать все ингредиенты и добавить лед.
2. При подаче украсить засахаренным имбирем и молотой корицей.

Коктейль Fizz

Ингредиенты

1. Ликер Тундра Биттер – 20 мл
2. Швепс – 40 мл
3. Лимонный сок – 20 мл
4. Сахар – 5 г
5. Яичный белок – 5 г
6. Чернослив – 1 шт.
7. Лед

Метод приготовления

1. В шейкере смешать ликер, сок, сахар, яичный белок и лед.
2. Перелить содержимое шейкера в высокий стакан, добавить швепс.
3. При подаче украсить черносливом.

Коктейль Mirage

Ингредиенты

1. Ликер Тундра Биттер – 15 мл
2. Мятный ликер – 15 мл
3. Сливочный ликер – 15 мл
4. Ликер Трипл сек – 15 мл

Метод приготовления

1. В шоте слоями добавляем ингредиенты (мятный ликер, сливочный ликер, трипл сек и биттер).
2. Подавать с нарезанным апельсином.

Коктейль Boulivardie

Ингредиенты

1. Ликер Тундра Биттер – 30 мл
2. Виски – 60 мл
3. Сладкий вермут – 30 мл
4. Долька апельсина или лимона
5. Лед

Метод приготовления

1. В шейкере смешать все ингредиенты и перелить в бокал.
2. При подаче украсить долькой апельсина.

Коктейль Negroni Sbagliato

Ингредиенты

1. Ликер Тундра Биттер – 30 мл
2. Красный сладкий вермут – 30 мл
3. Шампанское – 60 мл
4. Долька апельсина
5. Лед

Метод приготовления

1. В стакан для виски бросить лед, залить все ингредиенты и хорошо перемешать.
2. При подаче украсить долькой апельсина.

Коктейль Bitter & OJ

Ингредиенты

1. Ликер Тундра Биттер – 30 мл
2. Апельсиновый сок – 150 мл
3. Миндальный ликер – 30 мл
4. Сироп ванильный – 0,5 мл
5. Ломтик апельсина

Метод приготовления

1. В шейкере смешать все ингредиенты и перелить в охлажденный высокий стакан.
2. При подаче украсить ломтиком апельсина.

Коктейль Apple Sling

Ингредиенты

1. Ликер Тундра Биттер – 50 мл
2. Тоник – 50 мл
3. Яблочный сок – 50 мл
4. Лед
5. Долька яблока

Метод приготовления

1. Все ингредиенты смешать в шейкере.
2. Стакан охладить и наполнить льдом, перелить содержимое шейкера.
3. При подаче украсить долькой яблока.

Коктейль Hot Butter B

Ингредиенты

1. Ликер Тундра Биттер – 50 мл
2. Яблочный сок – 90 мл
3. Лимонный сок – 20 мл
4. Сироп медовый – 10 мл
5. Гвоздика – 3 шт.
6. Анис -1 звездочка
7. Корица – 1 палочка
8. Масло сливочное – 1 ч. л.
9. Ломтик лимона

Метод приготовления

1. Все ингредиенты перелить в сотейник и нагреть до растворения сливочного масла.
2. Посуду для подачи нагреть и перелить содержимое сотейника.
3. При подаче украсить ломтиком лимона.

Главные компоненты ликера Тундра

Шнапс Тундра является многолетним лидером на рынке российского крепкого алкоголя. И ликер от популярного производителя оправдывает ожидания поклонников горячительных напитков.

Tundra Bitter появился в 2016 году, относится к крепким (около 35%) и горьким ликерам. По заявлениям производителя, продукт на 100% натурален. В его составе применены 23 разновидности трав и природных кореньев. Все они переплетены в настои, каждый из которых проходит через процедуру выдержки. Компания «Татспиртпром» не предоставляет сведения о температурном режиме, используемом при создании компонентов напитка.

Среди основных компонентов ликера выделим:

• солодку;
• бадьян;
• имбирь.

Солодка считается признанным афродизиаком, употребление которого способствует долголетию. Бадьян оказывает ободряющий эффект. Он вносит нотку пряности и влияет на формирование неповторимого приятного вкуса. Применение имбиря хорошо воздействует на здоровье и повышает активность. Благодаря этому элементу во вкусе ликера чувствуются изысканные нотки.

Используемый состав позволяет применять напиток в виде аперитива. Вкус Биттера будет оценен любителями необычного алкоголя. Он дополняется цитрусовыми, что позволяет создавать интересные фруктовые . Часто можно услышать положительные отзывы людей, которые пробовали Биттер «Тундра» в неразбавленном виде, предварительно охладив его до комфортной температуры.

Описание водки

На этикетке бутылки изображен чум, используемый жителями крайнего Севера в качестве жилища. Стены вигвама украшены общенациональной символикой эскимосов. При создании водки производитель использует исключительно спирт собственного выпуска, который разливается на двух заводах в Татарстане. Для этого применяется зерно высокого качества (пшеница, рожь и тритикале).

Водка Tundra создается исключительно из спирта класса «Альфа». Последний соответствует Межгосударственному стандарту ГОСТ 5962-2013. Вода, используемая в производстве, дополнительно фильтруется серебром. Четыре уровня фильтрования обеспечивают кристальную чистоту напитка. За счет динамической обработки «глубинными» фильтрами гарантируется высокое качество водки.

Производитель применяет настой пантов марала. Данный компонент представляет собой рога благородных оленей в период их роста. Как правило, их спиливают в летнее время года, когда самцы проявляют наибольшую активность. По заявлениям компании «Татспиртпром», данный процесс не наносит ущерба животным. Исследования ученых показали наличие большого количества органических веществ в рогах маралов. К таковым относятся:

• витамины;
• аминокислоты;
• микро- и макроэлементы;
• коллаген.

Водка обладает изысканным вкусом и содержит практически все существующие аминокислоты, ингредиент на постоянной основе включен производителем в рецептуру.