Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

Сухопарник

Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

В обновленной модели “Магарыча” появился как раз полноценный сухопарник, что улучшило его очистные показатели. Чего производители не предусмотрели, дак это слив внизу сухопарника, который бы позволил убрать вредные сивушные масла и примеси в процессе перегонки. Поэтому может возникнуть риск когда «сивуха», заполнив сухопарник, по охладителю попадет в исходный продукт. Также сухопарник неразборный, что значительно осложнит задачу в приготовлении коньяка, виски, абсента и прочих экзотических напитков.

Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

Сухопарник в Крестьянке проработан более детально: есть и слив и сухопарник тут разборный. Поэтому самогон будет чище и разнообразие рецептов будет шире.

Многофункциональность

Есть приборы, которые позволяют различную компоновку, использование для целей: переработки сусла на спирт за 90°; ректификации, производства ароматных дистиллятов и т.п.

Фото: https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/obzor-i-rejting-luchshih-apparatov

Не смогли не поставить на первое место самогонный аппарат малиновка Эконом по цене всего 4190 рублей. Главные его преимущества:

  • начинающему самогонщику лучше приобрести этот вариант, с помощью которого получать нормальный дистиллят;
  • для домашней винокурни куб на 12 литров – приемлемый вариант;
  • благодаря специально продуманной разборной конструкции, в дальнейшем купить и самостоятельно установить дополнительную комплектацию: сухопарник (или два сухопарника), ректификационную колонну.

Этот агрегат – достойная замена дорогим. Компания Малиновка производит также самогонный аппарат мастер с сухопарником и кубом вместимостью 20 л. за 5990 р.

На втором месте – самогонный аппарат катюша люкс с кубом на 17 литров. Хотя его смело можно бы поставить и на первое место, если бы не цена «Малиновки». Однако самогонный аппарат катюша в люксовой комплектации нельзя отнести к слишком дешевым.

Цена – 11400 р, а если захотите емкость на 35 литров – то заплатите 15900р. Его универсальность и уникальность – в том, чтобы получать у себя на кухне как дистиллят, фруктовые водки, коньячные спирты, так и ректификат – чистый и крепкий, лишенный специфического «самогонного» запаха.

При первом перегоне методом дистилляции скорость получения продукта – до 3 литров за час работы, при вторичной перегонке – уже до 6 литров за час.

«Катюша» превращается из дистиллятора в ректификационную колонну. Подсоедините к привычному дистиллятору царгу, наполненную РПН. Сивушные масла и прочие примеси уйдут обратно в куб, не попадая в жидкость, которая исходит их приемного шланга.

Из прочих достоинств, которые имеет добровар катюша, отметим доохладитель. Это снижает температуру конечного продукта на выходе, позволяет точнее определить градусность, быстрее произвести перегон.

На третьем месте – самогонный аппарат магарыч Машковского. У агрегата несколько модификаций. Стоимость «старой» версии на 12 или 20 л 7590 или 8590 р, новая, называемая Магарыч Машковского 2017 на 15 или 20 л – соответственно 9990 и 10490 р. Работает от внешнего нагревателя (газовые, электрические, стеклокерамические плиты).

Полюбился потребителям за компактный вид: над кубом последовательно вертикально расположены два сухопарника – грубой и тонкой очистки, оба подключены к холодильнику под проточную воду.

Верхний сухопарник – разборный, что помогает получать ароматный и чистый самогон за счет добавок трав, медовых сот, пряностей и т.п. Горловина 7,5 см, чтобы легче ухаживать за изделием.

К сожалению, многие модели, заслуживающие внимания, не попали в самые рейтинговые. Как-то восстановить справедливость поможет обзор производителей и выпускаемой ими продукции.

Сравнительная таблица

Характеристики

  • Литраж
  • Комплектация
  • Вес в сборе
  • Высота в сборе
  • Тощина стали
  • Горловина
  • Сухопарник
  • Змеевик
  • Термометр
  • Производительность
  • Упаковка
  • Цена

Магарыч

  • 12, 20 литров
  • неполная
  • 3,5 кг
  • 61 см
  • 1 мм
  • 7,5 см
  • неразборный
  • 20 см
  • есть
  • 1 литр/час
  • подарочная
  • 5990 – 7990 руб*

Крестьянка

  • 14, 20 литров
  • полная
  • 5 кг
  • 55 см
  • 2 мм
  • 5 см
  • разборный+слив
  • 100 см
  • есть
  • 1,3 литров/час
  • обычная
  • 7990 – 8990 руб

* Итоговая стоимость аппарата Магарыч указана без учета стоимости необходимых шлангов и спиртомера.

Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

Дополнительная комплектация

Самогонный аппарат «Крестьянка плюс» последней модели можно использовать для сбраживания браги, вина или иного сырья. С этой целью в комплект входит водяной затвор на специальной крышке, крепящейся на барашках. Это очень удобно — брагу даже не требуется переливать, только поменять крышку и запустить аппарат в действие. Емкость в 20 литров позволяет получить и неплохое домашнее вино из собственного винограда или яблочный сидр.

Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

Водяной затвор

Спиртометр и силиконовые шланги также поставляются вместе с аппаратом. Ничего не нужно покупать дополнительно. Требуется распаковать аппарат собрать все детали, как указывает инструкция.

Если у вас есть опыт работы с аппаратом «Крестьянка» — поделитесь своими наблюдениями в комментариях.

Отдельно можно приобрести дополнительную комплектацию к аппарату.

В интернете продаётся как первая модель, так и более усовершенствованная. По эксплуатационным характеристикам они примерно одинаковы, однако у второй модели есть существенные отличия. Заметно, что производители поддерживают обратную связь с потребителем и стараются улучшить свою продукцию.
На новой модели поставляется перегонный куб с широким горлышком, который удобно мыть. Он закрывается крышкой и закрепляется с помощью барашков. Герметичность обеспечивается силиконовой прокладкой. На старой модели был бак с довольно узкой горловиной, который закрывался навинчивающейся крышкой. Сам куб изготовлен из нержавеющей пищевой стали, благодаря чему готовый продукт не впитывает посторонние запахи и привкусы. Толщина стали около полутора миллиметров, чего вполне достаточно для того, чтобы аппарат не деформировался от нечаянных ударов.

Читайте так же:  Изучим электронный самогонный аппарат

Холодильник

Несмотря на классическую конструкцию проточного холодильника, в новой модели он работает отлично. По сравнению с предыдущей моделью, его ориентация изменилась с горизонтальной на вертикальную. Это несколько увеличило момент сил, действующих на крышку аппарата, но значительно повысило его производительность и полностью устранило угрозу закупоривания трубок.

Длина трубки змеевика в 1 м позволяет получать холодный конденсат даже при высокой интенсивности перегонки на кубе в 20 литров. Силиконовые трубки, входящие в комплект, плотно находят на штуцера и утечки воды не происходит. Наличие в комплекте поставки переходника позволяет подключить холодильник к любому смесителю.

Цены средние, качество на высоте

На первом месте – самогонный аппарат спиртовар за 12600 рублей. Утверждают, что аналогов ему в мире нет. Уникальность – в конструкции: двойной перегонный куб, сухопарник и двухконтурный охладитель. С первого раза получайте очищенный спирт или же крепкий самогон.

Второе место занимает самогонный аппарат добрый жар дачный, который попал в этот рейтинг благодаря нескольким полезным свойствам:

  • для эксплуатации не требуется подключение к водопроводу. Охладитель здесь на 20 литров с пятью усиленными витками змеевика;
  • перегонный куб на выбор: от 12 до 120 литров;
  • оборудован сухопарником и показателем температуры пара;
  • цена стартует с 12750 р. и по мере возрастания объема доходит до 36000 р. Но на самые популярные кубы не столь дорого: 20 л – 13500, 30 л – 14250 р.

На третье место мы поставили Феникс зенит. Это самогонный аппарат, позволяющий очищать продукт от примесей почти на 100%. Главная роль в этом отводится царге, наполненной РПН Панченкова. Пары спирта проходят вверх, а тяжелые фракции, конденсируясь, по стенкам царги сливаются обратно в бак.

Дополнительную очистку самогон получает в , и на выходе уже чист. Кроме того, можно регулировать крепость напитка, вплоть до получения чистого спирта. Предлагаемые на выбор емкости 8 видов вместимости от 12 до 50 литров. За такой агрегат придется заплатить от 12000 до 19500р.

Внешний вид и комплектация

Самогонный аппарат Магарыч поставляется в фирменной упаковке, что для такого недорого аппарата очень неплохо. Да и внешне сам аппарат выглядит
более чем привлекательно. Завод-производитель сделал очень много чтобы аппарат выглядел достойно: шлифованная зеркальная сталь, аккуратные сварочные швы. Сам по себе аппарат довольно легкий (12 литровая модель весит всего 3,6 кг). Легкость объясняется тонкой сталью в 1 мм. Высота в сборе (12 литровой модели) – 61 см в высоту.

Странно, но в комплектацию Магарыча не вошли обязательные для перегонки силиконовые шланги. Придется докупать. Хоть недорого, но итоговую стоимость прибавляют на 200 рублей. Еще мы не нашли спиртомера, который многим может понадобиться для изменения градусов в спирте. Еще 100 рублей к стоимости.

Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

Крестьянка не может похвастаться цветной упаковкой, однако вынув аппарат из коробки, можно заметить, что производитель уделил больше внимания комплектации: тут и шланги (2шт по 2 метра), и спиртомер, и книга с рецептами – в общем все для начала работы. Не смотря на то, что сталь не отполирована, аппарат выполнен довольно аккуратно и продуманно. Аппарат будет по тяжелее, чем Магарыч 0,5 кг. Это опять же объясняется толщиной стали, тут она достигает 2 мм. Высота в сборе 14 литровой модели Крестьянки меньше
чем у 12 литрового Магарыча: 55 см против 61 см.

Перегонный куб

Выбора из двух объемов 14 и 20 литров вполне хватает для удовлетворения любых запросов. Четырнадцатилитровый бак обладает эффективным объемом 10 литров, что позволяет получить за один сеанс около 3-3,5 литров самогона хорошей степени очистки или столько же высококачественного спирта при повторной дистилляции.

Двадцатилитровый бак позволяет получить около 6 литров напитка. Он более производительный, но менее удобный в эксплуатации — больше вес, дольше длится предварительный подогрев, и сливать барду довольно неудобно. В баке объемом 20 литров желательно бы увидеть сливной кран.

После перегонки в нем остается около 15 литров барды, плюс собственный вес аппарата. Снять с плиты почти 20-ти килограммовую кастрюлю без труда сможет физически развитый мужчина среднего возраста. Но пенсионеру это уже сделать сложнее. Тем более что для слива нужно перевернуть бак почти вертикально — плоский верх и довольно широкие бурты затрудняют вытекание жидкости при простом наклоне.

Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

Горловину доработали, теперь куб удобно мыть

В старой модели аппарата использовался бак с узкой горловиной, на которой дистиллятор закреплялся с помощью навинчивания. Горловина довольно узкая, поэтому залить брагу и помыть бак было несколько затруднительно. Это учтено в новом варианте.

Самогонный аппарат «Крестьянка» последнего поколения имеет широкую горловину диаметром 10 см плюс крышку на барашках.

Силиконовая прокладка обеспечивает герметичность, барашки завинчиваются легко, шпильки находятся на довольно большом расстоянии друг от друга и не мешают при монтаже и демонтаже. Заливать брагу и мыть куб стало намного удобнее.

Читайте так же:  Компактный самогонный аппарат Меркурий

Сделан бак, как и все остальные детали конструкции из нержавеющей стали 12Х18Н10Т (321 AISI). Это хромоникелевая сталь с повышенным содержанием титана, рассчитанная для применения в агрессивных средах при температуре до 600-800С. Она несколько неустойчива к кислотам и серным соединениям, но к спиртосодержащей среде нейтральна и вполне допустима к использованию в бытовых самогонных аппаратах.

Сталь не впитывает запахов, не изменяет цвет при брожении винограда или фруктово-ягодного сырья, отлично держит температуру. Толщины стенок в 1,5 мм вполне достаточно для безопасности перегонки и сохранности целостности конструкции при случайных ударах.

Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

Аппарат оснащен термометром, расположенном на кубе

Биметаллический термометр устанавливается непосредственно на бак. Он достаточно чувствительный и быстро реагирует на изменения температуры спиртовых паров на уровне выходного патрубка. Это дает возможность вовремя отобрать «головы» и установить оптимальный режим нагрева на основном этапе получения самогона.

Отстойник

Отстойник для сивушных масел является одним из наиболее необходимых дополнительных технических приспособлений для этого аппарата, которое способствует существенному повышению качества готового алкоголя.

Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

Перегонка сивушных масел

Поскольку опасными для здоровья человека являются именно сивушные масла, то исключение их из состава напитка является приоритетной задачей. Для ее решения и служит отстойник. Он представляет собой полый цилиндр, выводы которого находятся на одном уровне на верхней части. Принцип работы следующий: проходя через змеевик, пары немного остывают, и тяжелые молекулы сивушных масел падают на дно отстойника, а очищенная жидкость проходит дальше. Такая конструкция при правильной планировке позволяет получить алкоголь, готовый к употреблению после первой перегонки. Однако при этом рекомендуется осуществлять вторую перегонку, для получения продукта высокого качества.

Данный цилиндр разборный: легко демонтируется дно для очистки отстойника, что тоже позитивно сказывается на эксплуатации аппарата.

Где купить оригинальный аппарат Крестьянка 2.0 от производителя

На рынке имеется проблема: аппараты ПК Вейн часто подделывают и выдают за оригинал. Спасает только список официальных дилеров, с которыми работает эта компания. На официальном сайте вывешен их список с логотипами.

Логотипы представленных магазинов.

  • SHIPaSHOP.ru.
  • Торговый дом Самогонофф.
  • Самогон Вари.
  • Пан Самогон.
  • Крестьянка.
  • Fansel.
  • Русская Дымка.
  • Ханхи.
  • Самогон Просто.
  • Дедушкина лавка.
  • Теплосезон.
  • САМОГОНЕКБ.РФ.
  • САМОГОНЩИКИ.
  • Добрыня — Добрые товары.

Посмотреть внешний вид аппарата можно на видео от Youtube канала Дедушкина Лавка (официальный дилер производителя). В ролике показывается дистиллятор на 20 литров, поэтому краника для слива барды вы тут не увидите. В баке на 14 литров он присутствует и фланец идёт в комплекте.

Преимущества и недостатки

Дистиллятор «Крестьянка» оборудован разборным сухопарником объёмом примерно пол-литра. На нем также присутствует кран для слива сивушных масел, что очень удобно при перегонке большого объёма самогона. Устройство сухопарника позволяет использовать его для ароматизации готового продукта. Для этого надо просто положить в сухопарник нужные душистые растения.
В аппарате используется классический проточный холодильник, только расположение змеевика изменилось с горизонтального на вертикальное. Это исключает закупоривание трубок. На выходе получается качественный самогон, как правило, не требующий повторной дистилляции.

Дополнительная комплектация позволяет готовить брагу прямо в кубе. Для этого есть специальный гидрозатвор, который крепится к горловине с помощью барашков.

С помощью четырнадцатилитрового куба можно получить 3-3,5 качественного продукта, а двадцатилитровый бак выдает 6-7 литров.

https://youtube.com/watch?v=a3kPKJp_Agc%3Ffeature%3Doembed

Единственный минус аппарата — отсутствие сливного крана для барды. Если при кубе объёмом 14 литров в этом нет ничего страшного, то для двадцатилитрового куба это уже становится проблемой. После перегонки в баке остаётся около пятнадцати литров барды. Чтобы её вылить надо перевернуть куб практически вертикально, что достаточно неудобно, а для пожилого человека может стать и вовсе неразрешимой проблемой.

В целом аппарат имеет неплохие характеристики, выполнен качественно. Он заслуженно получает в основном положительные отзывы от покупателей. Прекрасный выбор для тех, кто уже не является начинающим винокуром и желает поэкспериментировать в производстве крепких напитков, но ещё не готов потратить внушительную сумму на профессиональный домашний мини-спиртзавод.

Тройка дешевых

В этой категории среди лучших самогонных аппаратов мы выбрали тройку востребованных агрегатов для переработки сырья в качественный самогон по цене, не превышающей 10 тысяч рублей.

На первое место мы поставили самогонный аппарат славянка премиум с перегонным кубом на 14, 20 или 30 литров. Преимущества:

  • под проточную воду;
  • разборный сухопарник, позволяющий при второй перегонке добавлять в него вещества для получения ароматного самогона;
  • дно толщиной 2 см, что надежно защищает бражку от подгорания; термометр;
  • широкая горловина с уплотнением, закрепляется на кубе пятью гайками-барашками;
  • цены – 6590 (14 л); 7590 (20 л); 8590 (30 л).

2. Второе место занял самогонный аппарат феникс народный, который сумели оценить знатоки перегонки. Чем же он так пришелся по душе самогонщику? Характеристики:

  • удобный в работе бак на 15 литров. Не громоздкий, однако позволяющий за одну перегонку получать до 3 литров самогона высшего сорта;
  • оснащен ректификационной колонной, дефлегматором;
  • разборный сухопарник позволяет дополнительно ароматизировать получаемый продукт;
  • при изготовлении использована легированная и хромоникелевая сталь марок, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Ни куб, ни другие детали не вступают в реакцию с бражкой, не выделяют вредных веществ;
  • аргонная сварка и последующая полировка создают привлекательный вид и надежный в эксплуатации агрегат;
  • по цене – не дешевый, но ниже 10 тысяч (9600 – 9800) рублей.
Читайте так же:  Обзор самогонного аппарата Добрый Жар

3. На третьем месте фланцевый самогонный аппарат умелец на 20 литров с ТЭНом, термометром, сухопарником, и всего за 9100 р. Использована нержавеющая сталь – 1,5 мм на стенках и 2 мм – дно. Аппарат можно использовать и с нагревом на электрических, газовых, дровяных плитах, предварительно отключив ТЭН.

Сухопарник

Разборный сухопарник объемом около 0,5 литра отлично подходит как к баку на 14, так и на 20 литров. Тем более что он оборудован краном для слива сивушных масел — открыть его можно в процессе работы и слить осадок. Для 14-ти литрового аппарата это не столь актуально, но для 20-ти литрового может понадобиться.

Количество флегмы следует определить экспериментальным путем и решить самому, стоит ли сливать конденсат во время дистилляции, или подождать завершения работы. Как правило, при перегонке обычной браги из сахара и дрожжей, столько флегмы, чтобы заполнить сухопарник, не образуется. Но при работе с более сложным сырьем следует поэкспериментировать.

Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

Сухопарник и холодильник «Крестьянки»

Устройство сухопарника позволяет использовать его в качестве «джин-корзины», для размещения в нем душистых трав, дубовой щепы или стружек, можжевеловых веток, имбиря, корочек лимона или апельсина. При наличии ароматизатора экспериментировать со вкусом и ароматом напитков можно бесконечно, создавая их как по классическим рецептам, так и разработав собственные.

Конструкция сухопарника в новой модели не изменилась, модель вполне удачная и в эксплуатации не создает неудобств.

Точка расположения фильтра на паропроводе отстоит довольно далеко от горловины, поэтому часть флегмы успевает конденсироваться в изогнутом патрубке и стечь обратно в бак.

Дорого, красиво, профессионально

Переходим к аппаратам, каждый из которых хотелось бы иметь в своем арсенале оборудования. Они профессионально выполнены, многофункциональны, подходят для перегонки браги на спирт, приготовления чистейшего по органолептическим показателям продукта, экзотических видов самогона.

Недостаток у них один – высокая цена, так что не каждый позволит себе такой подарок. Но стремиться к этому нужно!

На первом месте – комплект Флейта Патриот от Добровар на 3 или 4 дюйма. Первый стоит 48700 р, второй – 53100 р. Вот чем он примечателен:

  • презентабельный внешний вид. Подарить такой человеку, у которого все есть – значит, удивить и порадовать, приобщить к интереснейшему хобби;
  • куб отличной вместительности – 29 л.;
  • дефлегматор 40 спиральный, который называют «Тот самый»;
  • 3 этажа колонны с тарелкой (3 либо 4 дюйма);
  • широкая горловина, цифровой термометр и полная комплектация шлангами, зажимами и т.п.;
  • производительность: при первой перегонке – до 5/8 л в час, при повторной – 7/10.

На второе место поставлен гейзер люкс – самогонный аппарат стоимостью от 35500 рублей (при 12-литровом кубе). В стандартной комплектации имеет 4-уровневую колпачковую мини-колонну.

Дополнительно можно приобрести и самостоятельно установить спирально-призматическую царгу, что позволит получить чистый спирт. Куб нагревают на любом виде плит, а при покупке 30-литрового куба возможна установка ТЕНа и парогенератора.

Самогонный аппарат Булат поставлен на третье место. Это, по сути бражно-ректификационная колонна, с помощью которой производят как дистилляцию, так и ректификацию.

Как правило нужно отдельно покупать куб, и отдельно – другие приспособления к нему. Базовая комплектация не включает дополнительную царгу, имеющую спирально-призматическую насадку, без которой невозможно получить спирт крепостью выше 94-95°.

Булат становится полноценной ректификационной колонной при покупке дополнительного оборудования. Благо, дополнительные насадки без проблем подсоединяются и работают.

Если захотите максимальную сборку и объемный бак (есть на 17, 23, 29, 35, 52 л), это обойдется вам не менее чем в 30000 рублей.

Подведение итогов

Все основные составляющие Крестьянки и Магарыча рассмотрены. Пора подвести итоги нашего сравнения. Челябинский аппарат (Магарыч) подкупает своим дизайном. Но не всех, некоторым больше понравится более крепкий аппарат Крестьянка. Примерно то же самое можно сказать о производительности перегонки. Начинающим самогонщикам она не так важна. Но более опытных такая скорость перегонки не устроит, поэтому они выберут Крестьянку.

Обзор самогонных аппаратов Крестьянка и Магарыч

В точку производители Крестьянки попали с установкой сливного крана в сухопарнике. Она позволяет очищать исходный продукт более тщательно. Тогда как у Магарыча эта возможность отсутствует.

Желающие получить от устройства максимум возможного, выберут Крестьянку, потому как за такие деньги это лучшее решение на рынке. Они без проблем смогут приготовить на нем напитки типа коньяка или сливовицы. Магарыч точно не для таких людей. Челябинский аппарат больше подойдет для новичков и тех кто не собирается заниматься самогоноварением долго и основательно.

Не смотря на довольно схожий внешний вид и цену, это абсолютно разные аппараты, предназначенные для разных людей. Если вы хотите сэкономить 1000 рублей и
сделать свой первый самогон, не обращая внимания на скорость перегонки и возможные неудобства в процессе “варки” то ваш аппарат Магарыч. В противном случае лучше приобрести Крестьянку. В результате вы ещё и сэкономите. Благодаря более плотной и продуманной конструкции вы сможете получить более чистый самогон. Процессу перегонки не помешают любые подгорания благодаря толстой стали. В целом аппарат оправдает все вложения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
SAMOGONPIL.RU
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector