Настойка зеленого грецкого ореха: рецепты, применение, свойства

Как отбирать орехи

Чтобы настойка была качественной и эффективной, требуется тщательно отобрать сырье. Плоды должны быть не зрелые, покрытые мягкой зеленой шкуркой.

При нарушении ее целостности на руках остается яркий оранжевый след. Собирать орехи для настойки нужно с конца июня по середину июля. Вторая половина месяца и более поздний срок не подходят, так как плоды созревают и уже не годятся для приготовления лекарственного препарата.

При разламывании плода сердцевина имеет форму желеподобного вещества со светлыми тонкими перегородками. Сырье должно быть визуально целым, без пятен, повреждений. Срывать орехи необходимо по сухой погоде, руки защищаются перчатками. Это делают, чтобы не вымазать руки и по причине необходимости прилагать усилия для отделения плодов с веток деревьев. После того, как орехи сорваны, их следует немедленно переработать. Зелеными орехи хранятся очень непродолжительный срок. Ореховая настойка имеет широкое применение. Опыт людей, попробовавших это препарат на себе, рекомендует делать настойку на спирту для лечения и профилактики многих заболеваний. Применение ореха на спирту дает высокий результат.

Видео по теме:

https://www.youtube.com/embed/SxMF6Qm0erk

На керосине

Предназначение: лечебная настойка.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Ореховая настойка на керосине носит название «Тодикамп», рецепт ее был разработан молдавским ученым Михаилом Тодиком. Жидкость обладает бактерицидным, противовоспалительным, антиоксидантным, ранозаживляющим и другими свойствами. Жидкость эффективно используется для лечения раковых образований, болезней опорно-двигательного аппарата, желудочно-кишечного тракта и т.д. Керосин имеет неприятный устойчивый запах, поэтому для его устранения необходимо подвергнуть вещество дополнительной фильтрации через слой активированного угля или очищенного речного песка.

Ингредиенты:

орехи – 10 шт.;
керосин (очищенный) – 3 ст.

Способ приготовления:

Плоды ореха перемолоть через мясорубку, залить керосином.
Поставить на 2 недели в темное помещение, а затем перенести на свет. Общее количество времени настаивания – до 40 дней.
Для профилактики пить 1 каплю раствора, разведенную в 100 мл воды, за 30 минут до еды. Каждый день добавлять еще по 1 капле, доведя их количество до 24, а затем так же ежедневно снижать дозу. Далее – перерыв 1 месяц.
При раковых заболеваниях пить курсом на протяжении лунного цикла (29 дней) по 1 ч. л. или 1 ст. л. (зависит от степени развития заболевания). Количество приемов – 3, за 20 минут до еды. Количество курсов – 2, с перерывом на 29 дней (лунный цикл). При необходимости через 2-3 месяца лечение повторяется.
При ангине смазывать горло 5 дней по 3 раза в сутки.

Читайте так же: Как и из чего сделать текилу

Отвар скорлупы грецкого ореха

Отвар из скорлупы этого ореха также пользуется большой популярностью в народной медицине

РЕЦЕПТ: Для приготовления отвара необходимо в кастрюлю поместить скорлупу 2-3 орехов и залить их стаканом воды. Отвар варят до того момента, когда вода не окраситься в коричневый цвет. Полученное средство разводят с водой 1:10 и вносят в пораженную часть организма с помощью спринцевания.

Для лечения кожного зуда

РЕЦЕПТ: измельчают скорлупу грецких орехов (5 столовых ложек). Добавляют столовую ложку сухого измельченного корня лопуха, столовую ложку корня крапивы. Варят средство в 1,5 литрах воды около 25 минут. Затем добавляют по одной чайной ложке корня валерианы, мяты, мелисы, шалфея и базилика. И варят еще 10 минут. Пьют такой отвар по столовой ложке через 2 часа после приема пищи. Курс лечения – месяц.

Скорлупа грецкого ореха — это эффективное средство от многих болезней. Но, она может подойти не всем. Даже если организм никак не реагирует на прием этого средства необходимо строго соблюдать дозировки и курс лечения.

Приготовление ореховой настойки в домашних условиях

Для приготовления настойки важно взять правильное сырьё. Орех должен иметь мягкую зелёную кожуру, которая легко протыкается острыми предметами

Простой рецепт

Возьмите 30 – 40 зелёных орехов и мелко нарежьте их. Работу нужно проводить в перчатках, чтобы ваши руки не окрасились в коричневый или даже чёрный цвет. Измельчённое сырьё поместите в затемнённую банку, и залейте его литром водки. Поставьте тару в темноте на две недели.

Спустя время у вас получится настойка с тёмным насыщенным цветом и ореховым ароматом. Пить по столовой ложке трижды в день после приёма пищи. Изученные отзывы пациентов говорят о том, что такое средство помогает справиться с симптомами гипертензии, сердечных болей, с проблемами с ЖКТ.

Рецепт на спирту

30 зелёных орехов измельчите, и залейте спиртом. Дайте настояться в течение 48 часов. Готовое средство процедите, и разбавьте водой в пропорции 1:1. По вкусу можно добавить немного мёда.

Пить такое лечебное снадобье нужно по чайной ложечке трижды в сутки до приёма пищи. Продолжительность лечения не дольше чем один месяц. После консультации с доктором средство можно пропить ещё раз курсом.

Рецепт с сахаром

Такую настойку можно употреблять людям, которым по каким-то причинам нельзя пить средство на спирту или водке.

Измельчите килограмм зелёных орехов. Положите их в банку и засыпьте килограммом сахара. Закройте тару крышкой и поставьте в темноте на 30 дней. Время от времени средство нужно встряхивать. Спустя время из ореха выделится сок, который смешавшись с сахаром превратиться в целебный сироп.

Пить тёмный ореховый сироп до приёма пищи по чайной ложке трижды в сутки.

Рецепт с использованием водки

100 грамм зелёных орехов разрежьте на половинки и поместите их в банку. Засыпьте сырьё 700 граммами сахара. Сверху налейте литр водки. Дайте настояться настойке в темноте на протяжении двух недель.

Спустя время пейте средство по чайной ложечке до приема пищи. Лекарство очищает печень и кишечник, проводит профилактику атеросклероза.

Рецепт с мёдом

Измельчите 450 грамм грецких орехов. Залейте их полулитрами водки. Дайте настояться две недели, а затем добавьте 25 грамм мёда. Пьют полученное средство три раза в сутки по 20 капель.

Рецепт с лимоном и алоэ

Возьмите 3 лимона, 200 грамм очищенных орешков, 520 грамм мёда, 200 миллилитров кагора, полкилограмма сливочного масла и 300 грамм алоэ.

Измельчите листочки алоэ с лимонами и ядрами орехов. В полученную массу добавьте мёд, вино и масло. Хорошо перемешав, залейте средство водой и дайте настояться в течение одной недели.

Рецепт из ореховых перегородок

Для приготовления настойки 15 грамм ореховых перегородок залейте 150 миллилитрами спирта. Дайте настояться средству в течение 30 дней.

Пить готовое снадобье два раза в сутки по столовой ложке. Обязательно настойку нужно разводить водой в соотношении 1:4.

Применение такой ореховой настойки осуществляется для лечения диареи, заболеваний щитовидки, сердечнососудистой системы и неврологии.

Лечение грецкими орехами

Лечебными свойствами у грецких орехов обладают ядра, перегородки, скорлупа, листья, масло из ядрышек. И все они успешно используются для лечения грецкими орехами при самых разных заболеваниях человеческого организма.

Полезные свойства грецких орехов для организма

Содержащиеся в большом количестве витамины, микро-и макроэлементы, дубильные вещества, биофлавоноиды, алкалоиды, полезные ненасыщенные жирные кислоты, большое количество белка, аминокислот и т.д., сделали этот продукт уникальным и лечебным.
Отличное бактерицидное, вяжущее, общеукрепляющее, противоглистное, антимикробное, противовоспалительное, ранозаживляющее средство.
Улучшает память, концентрацию внимания и всю мозговую деятельность, включая активное кровоснабжение кислородом крови.
Отличное средство для очищения организма, детоксикации. Незаменимо в период проведения постов, детокс-диет.
Помогает насытить организм необходимыми витаминами и предотвратить падение уровня иммунитета. С этой целью его обязательно употреблять в период «осень-зима-весна».
Диетологи настойчиво рекомендуют употребление грецкого ореха спортсменам для укрепления организма, повышения выносливости и сил.
Очень полезен детям для хорошего роста и развития.
В качестве лечения грецкими орехами подойдёт пожилым людям для укрепления защитных сил слабеющего организма и восстановления его угасающих функций.
Идеален грецкий орех для очищения сосудов от холестериновых «бляшек». Выводит холестерин из организма, делает сосуды чистыми, гибкими, эластичными.
Обязателен в рационе всех людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов. Улучшает работу сердечной мышцы, делает кровоток более активным.
Лечебные свойства грецкого ореха с успехом используются для лечения и профилактики опухолевых заболеваний.
Улучшают репродуктивные функции у мужчин и у женщин.
Помогают хорошему пищеварению.
Отлично справляются с проблемой запоров.
В 30 граммах орехов содержится суточная норма Омега-6, необходимого для хорошей работы мозга, сердца, сосудов, для красивой кожи.
Лечебное воздействие окажет этот орех при вегетососудистой дистонии, при метеозависимости, гиперчувствительности к перепадам атомосферного давления.
Отлично снимает воспаления и налаживает работу всех внутренних органов, особенно желудка, поджелудочной железы.
Полезен при лечении заболеваний селезёнки, почек, при воспалениях в суставах, при головных болях, мигренях.

Рецепты лечения на основе грецких орехов и способы применения

При остром отите в больное ухо закапывают тёплое масло грецкого ореха.

Для этого слегка подогрейте масло до тёплого состояния на водяной бане или опустите пузырёк с маслом в горячую воду и закапайте в ушной проход 3 капли масла. Закройте проход чистой и сухой ваткой.

Другой способ – смочить ватную турунду тёплым маслом, вставить в слуховой проход и закрыть чистой сухой ваткой. Держать несколько часов.

Для избавления от глистов принимайте натощак десертную ложку масла холодного отжима. Для детей до 12 лет норма – одна чайная ложка.

При этом сократите употребление сладкого, мучного, острого, копчёного и т.д. – всего, что затрудняет хорошую работу организма, особенно работу желудочно-кишечного тракта.

Для лечения органов пищеварения (желудок, печень, желчный пузырь, поджелудочная железа и т.д. ) необходимо взять себе за правило использовать масло грецкого ореха в пищу и использовать его для приготовления салатов из свежих овощей, заправлять им пасты, рис, готовить на его основе соусы.

И обязательно в качестве лечения для больных органов принимать масло утром натощак за 40 минут до еды!

Рецепт для укрепления иммунитета: взять по 100 граммов грецких орехов, кураги, чернослива, изюма (желательно синего), вместе с орехами дважды пропустить через мясорубку, смешать с мёдом в количестве, необходимом для такой консистенции, которую будет удобно употреблять.

Применяйте натощак по 1 столовой ложке каждый день (детям – десертная ложка, детям до 6 лет – чайная). Можно ещё раз употребить в течение дня, но не более двух ложек добавочно. Можно кушать вместе с чаем вместо конфет. Вкусное и очень полезное лакомство, которое замечательно укрепит иммунитет, придаст сил, энергии, здоровья и бодрости!

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость веществ, находящихся в составе орехов.
Хронические заболевания в острой стадии.
Категорически нельзя превышать норму употребления ядер орехов и масла из них!

Норма очищенных ядрышек – одна горсть в день, это составляет 3-5 штук неочищенных от скорлупы орехов. Масла – не более 3 ст.л., включая употребление натощак.

Полезные рецепты по устранению шпор

Пяточные шпоры – это костные выросты, которые образуются на пяточной кости в результате нарушения обмена веществ. Это заболевание возникает у человека, который страдает сахарным диабетом, недугами щитовидной железы, ожирением. Дополнительной причиной возникновения шпор является неудобная обувь, тяжести, длительное пребывание на ногах.

Эффективным лечением является применение средств на основе йода, особенно для тех, у кого нарушена функция щитовидки. Предлагается применять компрессы со спиртовой настойкой молочных плодов (рецепты настойки даны выше). Для этого следует смочить ватный диск в растворе и приложить к шпоре. Сверху надеть носок. Компресс должен действовать 1 час. Его можно ставить ежедневно до окончательного решения проблемы.

Хорошо от шпор на пятках помогают горячие ванночки для ног с крутым отваром кожуры зелёных грецких орехов. Для приготовления отвара следует взять кожуру от 12 зелёных грецких орехов, залить 1 л кипятка, кипятить 5 мин. После этого настой следует закрыть крышкой и настаивать ещё 10–15 мин. Затем средство нужно остудить до 40°С. Пропаренные ноги не следует обтирать или ополаскивать. Курс лечения составляет 10 дней.

Водка на грецких орехах

На водке лучше готовить питьевые настойки. Они приятны на цвет. Вкус обычно мало выражен без добавления дополнительных ингредиентов.

Оказывают на организм то же воздействие, что и тинктуры, но менее выраженное. В любом случае умеренное употребление самостоятельно приготовленной ореховой настойки принесет пользу.

Классический рецепт

На 0,5 литра водки возьмите 100 г зеленых мягких орехов или 200 г ядрышек. Измельчите сырье, залейте водкой, взболтайте и настаивайте месяц в комнатных условиях. Профильтруйте и добавьте меда по вкусу – от столовой ложки до половины стакана.

Поставьте в холодильник, чтобы вкус стабилизировался. Пейте умеренно под мяско, рыбку или салатик.

Зеленые орехи на водке

Для приготовления питьевой настойки возьмите:

1 литр водки;
4 молочных ореха среднего размера или 5 мелких;
1 стакан сахара.

Орехи мелко порежьте и залейте водкой. Оставьте в комнате на 3 недели, убрав со света. Взбалтывайте. Отцедите настойку, а орехи засыпьте сахаром.

Оставьте на пару-тройку дней, пока сахар превратится в сироп. Слейте через марлю, жмых отдавите. Смешайте с водочной основой. Дайте постоять пару дней, чтобы вкус стабилизировался.

Ядра орехов с медом

Для укрепления иммунитета и прибавки энергии, избавления от сезонной депрессии полезно сделать вкусную смесь и употреблять ее перед едой. Детям – по чайной, подросткам и взрослым – по столовой ложке.

Возьмите:

300 г меда по весу. Жидкий можно без взвешивания отмерить стаканом на 250 г – полный стакан.
По одному стакану прокрученных через мясорубку грецких орехов, кураги и изюма.
1 лимон вместе со шкуркой пропущенный через мясорубку.

Лимон вначале обдайте кипятком, чтобы не было излишней горечи. Затем порежьте и измельчите. Для того, чтобы получить по стакану орехов и кураги, возьмите их в исходном (целом) виде примерно по полстакана.

После измельчения все ингредиенты перемешайте до однородности. Получится густая паста. Храните ее в закрытой банке в холодильнике. Употребляйте ежедневно. Особенно полезно – в холода.

Домашние рецепты полезных настоев

И еще несколько полезных, вкусных и целебных настоек в вашу копилку рецептов.

На водке

Попробуйте сделать два варианта: для питья и для употребления с лечебной целью. Отличаются они только количеством орехов.

Понадобится:

Одна треть литровой банки порезанных зеленых орехов – для лечебной настойки или 5-7 штучек для питьевой.
Водки – сколько вместит банка.

Настаивайте 2 недели. Если готовили целебную – пейте по столовой ложке трижды в день до еды.

На самогоне «под коньяк»

Хотя есть и более удачные имитации коньяка, этот рецепт тоже заслуживает внимания.

Возьмите:

3 литра 50-градусного самогона;
1/3 стакана перегородок грецкого ореха;
1 ч ложка дубовой коры (аптечной или собственного «добывания»);
по 1 ст. ложке натурального черного чая и тмина;
3-4 гвоздички;
1 ст ложка сахара + 1 пакетик ванильного сахара;
лимонной кислоты – буквально несколько кристалликов.

Все ингредиенты, кроме сахара и дубовой коры, смешайте и настаивайте пару недель. Процедите. Добавьте дубовую кору и сахар или сироп 1:1.

Настаивайте от месяца до года и более. Банку для герметичности закатайте жестяной крышкой.

Медовая на перегородках

Ее можно употреблять в небольших количествах для питья, или по 2 столовые ложки перед едой для поднятия иммунитета, что особенно полезно промозглой осенью и ранней весной.

Возьмите:

750 мл водки или самогона;
10-15 ст ложек перегородок;
1/2 стакана меда.

Вначале перемешайте мед с алкоголем, затем добавьте перегородки. Время настаивания: 2-3 недели.

Успокоительная тинктура

Эту настойку полезно принимать тем, кто плохо засыпает или страдает от бессонницы. Курс приема – 1 месяц по 10 капель в ложке воды перед сном.

Возьмите:

12-15 столовых ложек перегородок грецкого ореха;
400 мл самогона или водки;
4 ст ложки сушенной мяты или мелиссы.

Смешайте в банке, настаивайте 30 дней в темноте и тепле.

Настойки на орехах не требуют чрезмерных усилий. Тем более, что сырье доступно, многие рецепты предусматривают использование только перегородок, а ядра кушайте, используйте для тортов и десертов.

Возможно, у вас есть опыт домашнего производства ореховки, будем рады узнать о нем из комментариев. Не забудьте поделиться статьей с друзьями в соцсетях.

Виды и рецепты настоек

Условно все виды настоек из зелёного грецкого ореха можно разделить на сладкие и горькие. Всё зависит от основы. Из сладких самой популярной считается медовая настойка, а из горьких — спиртовая и керосиновая. Чтобы узнать чем они хороши, достаточно приготовить и проверить их в деле. Делимся рецептами.

Медовая настойка.

Одинаковое количество мёда и тщательно измельчённых орехов перемешивают и раскладывают в стеклянные банки. Готова настойка будет не раньше чем через месяц хранения в прохладном тёмном месте. Перед употреблением медово-ореховую смесь тщательно процеживают. Такая настойка приятна на вкус, горечь почти не чувствуется, поэтому часто применяется для длечение детей. Средство укрепляет иммунитет и улучшает память, помогает при простудах, слабости, плохом аппетите.

Применение: 3 раза в день по чайной ложке на голодный желудок. Детям уменьшают дозу в два раза.

Спиртовая настойка.

Треть стеклянной банки заполнить орехами, разрезанными на несколько частей, и заливают спиртом (или водкой). Настаивают не меньше месяца в тёмном месте. Готовность определяется по цвету, средство должно быть интенсивно коричневого оттенка. Спиртовая настойка помогает при ожирении, бесплодии, болезнях костей, носа, рта, головного мозга, нормализуется аппетит. При заболеваниях суставов можно применять наружно в виде примочек и компрессов.

Применение: 10 мл два-три раза в сутки. Перед употреблением разбавить кипячёной водой (100 мл). Курс от 10 дней до месяца.

Важно! По крепости спирт не должен превышать 70%, иначе полезные свойства будут разрушены.

Керосиновая настойка

Делается такая настойка очень просто: в трёхлитровую банку кладут 80 штук зелёных орехов диаметром 12 мм. Заливают керосином и закатывают железной крышкой. Если есть возможность, можно закопать банку в землю и выдерживать не менее 3 месяцев.

Употребляют готовую настойку как внутрь, так и наружно:

Выпадение волос можно предотвратить втиранием настойки в кожу головы.
Закапывание настойки в носоглотку избавляет от полипов и насморка.
Можно лечить фронтиты и гаймориты. Для этого 3-5 дней настойкой смазывают лоб и скулы.
Лечить можно угри, порезы, синяки, кровоподтёки. Для этого требуется 3 раза в день втирать настойку в проблемные места.
Настойка на керосине отлично справляется с мышечными болями, судорогами, кожными высыпаниями, зудом, потливостью и грибковыми поражениями. Для этих недугов подойдут примочки и кратковременные компрессы. Во избежание ожогов и раздражений, компрессы накладывают сначала на полчаса, постепенно прибавляя и увеличивая время до 3 часов.

Важно! Для приготовления настойки можно использовать только очищенный керосин.

Очистить керосин можно в домашних условиях. Для этого 1 литр керосина смешивают с таким же количеством горячей воды (60-70 С). Плотно закрывают и на протяжении 3 минут встряхивают. Для того чтобы ослабить давление, банку можно иногда приоткрывать. После этого жидкость настаивают и аккуратно сливают керосин

Делается всё осторожно, осадок должен остаться в банке нетронутым.

Уменьшить запах керосина поможет активированный уголь. На горлышко банки помещают марлю, между слоями кладут 10-15 измельчённых угольных таблеток. Керосин пропускают через марлю, причём делают это не менее 4 раз, меняя таблетки.

Полезные свойства настойки из грецких орехов на водке или спирту

Перечень болезней, при которых рекомендуется пить ореховую настойку, достаточно длинный. Он включает в себя большое количество хорошо известных и распространенных заболеваний. Среди них – сахарный диабет. Настойка грецкого ореха на спирту помогает снижать уровня сахара в крови человека. Такая способность напитка называется гипогликемическими свойствами. Они передаются продукту зелеными корками, которые содержат большое количество активных микроэлементов и витаминов.

Настойка зеленого грецкого ореха на водке обладает и другими свойствами. В их числе есть антиоксидантная способность. Она влияет на образование в организме свободных радикалов. Настойка выводит их из организма. Способны грецкие орехи значительно

замедлять процессы старения. Очень часто плоды растения называют продуктом долголетия. Мешает целебная настойка и распространению раковых опухолей.

С помощью настойки лечат воспалительные процессы слизистых оболочек, а так же половые болезни. Хорошо пить её при бесплодие. Эффективно средство и для лечения эндокринной системы и восстановления гормонального фона.

Совет: настойки из грецких орехов на водке и спирте, предназначенные для целебных целей, не нужно хранить больше одного года.

https://youtube.com/watch?v=GWhwXlpCbRI%3Frel%3D0%26showinfo%3D0

Нельзя принимать целебный продукт, приготовленный на основе зеленых плодов и ореховых перегородок, страдающим язвой желудка, псориазом, экземой и некоторыми другими поражениями кожи. Не рекомендуется продукт детям до 12 лет, беременным женщинам и тем, у кого больные почки.

Рецепт приготовления настойки в домашних условиях

Настойка грецкого ореха на водке может быть приготовлена на перегородках или плодах

Настойка из грецких орехов зеленого ореха.

Классический рецепт включает в себя:

– 1 литр водки;

– 100 грамм зеленых плодов;

– 500-700 грамм сахара.

Как правило, этот рецепт всегда обогащается другими компонентами. Это придает напитку особый аромат, вкус и повышает его целебные свойства. Сахар можно заменить медом, а вкус ореха разбавить лимоном или соком алоэ. Спирт, взятый на приготовление напитка должен быть крепостью не меньше 70%.

Совет: спирт в домашних условиях лучше разбавлять бутилированной водой.

Крепость напитка определяется с помощью спиртометра при температуре жидкости 20 градусов по Цельсию.

Настойка грецкого ореха на водке или спирте готовится в стеклянных банках. Срок настаивания 1 месяц в темном уголке теплого помещения. Найти такое место можно внутри любого кухонного стола.

Фильтрация напитка

Процесс очистки продукта достаточно простой. В обычную воронку укладывается несколько

слоев ваты и марли через которые несколько раз процеживается напиток. Процеженный продукт оставляют на несколько дней для выпадание осадка, после чего его повторно фильтруют. Готовый продукт разливают по бутылкам, закупоривают и отправляют на хранение.

Готовим ореховый ликер

Основой для приготовления домашнего ликера является настойка грецкого ореха на спирту. После настаивания её разбавляют концентрированным сахарным сиропом, вкус которого улучшают пряностями. Отлично для усиления аромата напитка подходит ваниль, корица и лимон. Последний может быть добавлен в виде кислоты или сока цитруса. Очень интересный вкус напитка получается при настаивании ореха с вишней. Он напоминает хорошо знакомый многим вкус итальянских ликеров.

Как пьют настойку?

Для лечебных целей настойку нужно принимать на голодный желудок за 15-20 минут до еды. Достаточно трех столовых ложек в сутки. За праздничном столом ореховая настойка хорошо подходит к блюдам из дичи. Особенно хороша она под утку. Ореховая настойка на спирту используется в пропитке бисквитных коржей и приготовлении оригинальных коктейлей. Входит она в состав маринадов. Ореховый аромат придает пикантность любому блюду, обогащая его полезными свойствами.

https://youtube.com/watch?v=yQVAMv_EMJY%3Frel%3D0%26showinfo%3D0

Применение настойки из грецких орехов

Благодаря тому, что в плодах орешника содержится большое количество витаминов, минералов и других веществ, настойку грецкого ореха часто используют в качестве антимикробного, антиатеросклеротического, противовоспалительного, обезболивающего, вяжущего и ранозаживляющего средства. Настоянный на спирту грецкий орех обладает гипогликемическими свойствами, то есть способствует снижению уровня сахара в крови. Кроме того, настоянные на спирту зеленые орехи обладают антиоксидантными свойствами, то есть предотвращают образование свободных радикалов, а значит препятствуют повреждению и старению клеток. Антигипоксантное свойство ореховой настойки позволяет устранить дефицит кислорода в тканях. А гемопоэтическое свойство стимулирует синтез эритроцитов в крови.

Настоянный грецкий орех назначают для лечения воспалительных заболеваний слизистых оболочек, глаз, рта и головы. Ее успешно применяют для лечения заболеваний половой системы у мужчин и у женщин. Кроме того, настойкой лечат бесплодие и даже онкологию. Но чаще всего ореховую настойку используют для лечения эндокринных заболеваний. Все дело в том, что грецкие орехи восстанавливают в организме человека нормальный гормональный фон, а также стимулируют выработку инсулина.

Масло

Измельчив 100 грамм зеленых орехов вместе с их кожурой, сырье заливается 500 мл растительного масла. Емкость с орехами и маслом выдерживается в течение месяца в темном теплом месте, после чего масло процеживается.

Такое масло, получаемое из зеленых орехов, обладает слабительным и противоглистным действием. Также им можно смазывать кожу при разных ее заболеваниях. Помогает это масло и при варикозе – им рекомендуют смазывать расширенные вены. Данная масляная настойка при наружном использовании поможет также при обморожениях, выпадении волос и трещинах заднего прохода. Ее можно употреблять и внутрь – средство эффективно при болезнях нервной системы и патологии почек.

Состав грецкого ореха, его влияние на здоровье

Благодаря богатому составу, грецкие орехи рекомендуют врачи, диетологи, народная медицина. Содержат:

витамины группы В. Особенно много в орехах витамина В6, отвечающего за спокойствие нервной системы и молодость организма, а также В1, тиамин, который необходим спортсменам для наращивания мышц, да и всем, стремящимся быть сильными и ловкими;
аскорбиновую кислоту (витамин С);
витамины А, К, Е;
микроэлементы, список которых долгий. Отметим только калий и магний – для сердца и сосудов. Йод – для иммунитета, повышения умственной и физической активности. Кальций – для крепкого скелета;
Омега 3 – жирная кислота, защищающая от свободных радикалов. Среди растительной пищи только орехи могут похвастать ее наличием в приличных количествах.

Особенно полезны грецкие орехи, а также настойки на них, для:

повышения иммунитета;
улучшения мозговой деятельности. Не зря ядро ореха похоже на мозг, в нем – вещества, стимулирующие умственную деятельность. Орехи рекомендуют включать в меню при напряженной умственной деятельности – школьникам, студентам, работникам интеллектуальной сферы;
людей, имеющим повышенный холестерин, проблемы с сосудами и сердцем: гипертензию, атеросклероз и т.п.;
профилактики и лечения диабета II типа;
повышения физической выносливости, наращивания мышц;
предотвращения превращения здоровых клеток в злокачественные, профилактики онкологии;
лечения заболеваний щитовидки, связанных с дефицитом йода;
смягчения изнуряющего кашля;
устранения расстройства желудка (орехи крепят);
наружно – при радикулите и болях в суставах;
обеспечения нормальной потенции и здоровья простаты;
нормализации гормонального фона у женщин, правильного развития беременности и улучшения качества грудного молока.

Подобное воздействие следует ожидать от регулярного поедания ядер орехов и при употреблении настоек на них. Причем как питьевых, так и лечебных. Правильно первые называть настойками, а вторые – тинктурами. И не следует путать эти два вида.

Важно. Тинктура – настойка целебная

Ее пьют каплями (максимум – ложками). Но не свободными дозами – сколько на душу пойдет.

К сожалению, таким термином пользуются пока только самогонщики. Вот если бы навстречу нам пошли фармацевты, путаница исчезла бы за пару лет. Тем более, что слово латинское, им пользовались аптекари еще в царской России.

Но потом два понятия смешались, вследствие чего не всегда понятно – о чем же идет речь. У нас народ восприимчивый, слово быстро бы вошло в обиход и каждому было бы ясно – речь о питьевой настойке или лечебной тинктуре.

Кожура

Зеленая кожура представляет собой хорошее лекарственное сырье:

Настой, изготовленный из такой зеленой кожицы, а также сок из нее применяют в народной медицине в качестве средства против слабости в мышцах и переутомления.
Смешивая такой настой или сок с медом, получают противоопухолевое, противоязвенное и кровоочистительное средство.
Отвар из зеленой кожицы эффективен при экземе, туберкулезе кожи, гнойной сыпи, чесотке или лишае.
Настои и отвары на кожуре зеленых орехов являются хорошей профилактикой кариеса.
Если кожицу зеленых орехов высушить и измельчить, то полученный порошок можно применять для заживлений ссадин и остановки кровотечений из носа.
Смешав такую измельченную кожицу с молочной сывороткой, получают эффективное средство при диффузном зобе.
Измельчив кожуру и залив чайн. ложку получившегося сырья стаканом кипящей воды, готовят чай, помогающий очистить сосуды. Особенно ценный этот чай при добавлении в него меда.