Шотландский виски Катти Сарк

Катти Сарк 0.7 литр

Напиток с давней историей происхождения Катти Сарк понравится настоящим почитателям виски за свою удивительную гамму вкусов и аромат. Такой купажированный солодовый напиток отлично подойдет для посиделок небольшой дружной компанией. Его мягкий и округлый вкус уже оценили во многих странах мира. Для его приготовления используется не менее тридцати сортов разного виски. Cutty Sark – залог шотландского качества.

• Цвет Цвет желтый, достаточно светлый, с золотыми переливами.
• Вкус Вкусовые качества Cutty Sark выгодно выделяют этот напиток среди массы других. В нем гармонично сочетаются фруктовые оттенки, сладкий кокос, цитрусовые и ваниль. Довольно длительное послевкусие характеризуется пряностями и нотками коры дуба. Такой ансамбль оценит любой гурман.
• Аромат Аромату этого виски присущи оттенки фруктов и цветов. Приятный запах пряностей, кокоса и сладковатой ванили создают необычный микс, который понравится любому ценителю крепкого алкоголя.
• Рекомендации Отлично пьется неразбавленным. К нему подойдет сигара и кофе. Лед в небольшом количестве также уместен.

Подробное описание
История происхождения виски Катти Сарк достаточно интересная. Он стал известен еще в 1923 году, когда в связи с введением сухого закона на территории Соединенных штатов Америки его начали туда нелегально поставлять. Не зря на этикетке бутылок, в которые разливается виски Cutty Sark, изображен золотистый кораблик на черном фоне. Названием этот виски обязан чайному клипперу, который носил такое же имя. Даже после отмены сухого закона в США этот виски остался одним из самых любимых сортов у американцев. Катти Сарк – это купажированный виски, в состав которого сейчас входит более тридцати различных напитков разной крепости и срока выдержки. Благодаря такому смешению и получается отличный напиток, который по достоинству оценен как рядовым потребителем, так и признанными экспертами. Сырье для изготовления знаменитого виски Cutty Sark выращивается в таких провинциях Шотландии, как Хайленд и Спейсайд. Различные спирты смешиваются между собой и разливаются в бочки из-под американского дуба. Вкус этого напитка получается действительно яркий и насыщенный благодаря такому миксу самых разных спиртов. В нем отлично переплетаются такие вкусы, как кокос, ваниль и дуб. Современные технологии производства виски Катти Сарк отлично сочетаются с традиционной рецептурой.

Наличие в магазине
По адресу магазина в Москве ул. Верейская 29 стр.1 вы можете купить виски Катти Сарк объемом 0.7 литр по цене 1400р. в розницу.
Условия выдержки — американский дуб Тип напитка — холодная фильтрация, купажированный.

Без коробки, по вашему запросу возможна подарочная упаковка.
Напиток производства Шотландия имеет крепость 40%.

При крупном заказе, например, на банкет вы можете купить виски Cutty Sark 0.7 л по цене 1358р. и дешевле, уточняйте у оператора.

Как правильно подавать Катти Сарк

Обстановка

Употребление алкоголя Катти Сарк с утра считается кощунством. Даже обеденное время не является подходящим для этого благородного напитка. Лишь темное время суток, после сытного ужина, поможет вам полностью раскрыть бархатный и мягкий вкус виски Катти Сарк.

Атмосфера должна быть спокойная, уютная и расслабляющая:

1. выключите все громкие и отвлекающие приборы типа телевизора или радио;
2. закройте шторы и включите настенное бра, создавая приятный полумрак в комнате;
3. подберите легкую, ненавязчивую мелодию и негромко включите ее;
4. предупредите приглашенных друзей, что форма одежды должна быть повседневной, удобной, практически домашней;
5. говорите на любые интересные, непринужденные темы, кроме серьезных, которые могут вызвать споры.

Температура

Для того чтобы полностью раскрыть изысканный аромат и богатый тонкий вкус Катти Сарк, лучше всего употреблять его при комнатной температуре, то есть жидкость должна быть температурой не менее 17 и не более 20 градусов.

В чем подавать

Каждый человек имеет собственные предпочтения, привычки и чаще всего при выборе —бокала для виски— останавливается на привычном варианте. Однако вкусовые и ароматические качества Катти Сарк столь богаты и необычны, что для того, чтобы получить истинное удовольствие от употребления этого элитного спиртного, используйте исключительно тюльпанообразные бокалы с тонкой хрупкой ножкой. Они не только помогут насладиться цветом и вкусом алкоголя, но и раскроют каждую составляющую богатого аромата.

Процесс дегустации

1. Заливаем содержимое бутылки Катти Сарк в бокал в форме тюльпана, заполняя его лишь на треть.
2. Для начала делаем пару-тройку круговых движений бокалом с горячительным.
3. Внимательно оцениваем цвет напитка и прослеживаем красивые переливы потеков виски на стенках бокала.
4. Вдыхаем запах спиртного, поднеся бокал к носу на расстояние 5-10 см. Истинные ценители утверждают, что если добавить несколько капель воды в горячительное, то они помогут «освободиться» всем ароматам, которые станут более ощутимыми и ярко выраженными.
5. Буквально слегка пригубив напиток, задерживаем его в полости рта на несколько секунд, чтобы раскрыть весь его вкус.
6. Глотаем виски и получаем удовольствие от неповторимого длительного послевкусия Катти Сарк.
7. Проведя дегустацию, пьем алкоголь исключительно небольшими глотками, делая приличные промежутки между ними.

История виски Катти Сарк

Свое имя марка получила в честь шотландского чайного парусника, который стал легендарным после сумасшедшей гонки в 1872 году от Китая до Англии. В те далекие времена торговцы еще не были знакомы с современными способами сохранения аромата листьев чая, поэтому продукт частенько выдыхался к прибытию на конечную точку. Лишь легкие парусники могли доставить скоропортящийся груз в срок.

Клипер «Катти Сарк» не выиграл ту гонку, поскольку попал в шторм, при котором лишился руля. Однако команда парусника проявила беспримерное упорство и мужество, изготовив новый штурвал прямо на борту. Прибыв в точку назначения с недельным опозданием, судно стало символом неиссякаемой воли и стойкости, а впоследствии легендарный клипер стал главным достоянием музея в Гринвиче.

Живая легенда

Виски этого бренда настолько уникальны по своим вкусовым качествам, что специалисты рекомендуют наливать их не в привычный old fashion стакан, а дегустировать при помощи особого тюльпанообразного бокала. Такая форма концентрирует аромат у кромки и позволяет получить удовольствие в полной мере.

В отличие от напитков других брендов, Cutty Sark не терпит смешивания даже с содовой. Если виски кажется слишком крепким, в бокал добавляют несколько кубиков льда или совсем немного чистой воды.

Виски Cutty Sark любой выдержки создаёт приятную атмосферу в любой ситуации. И на Земле, и даже в небе — как известно, в 1963 году американец Гордон Купер, астронавт миссии «Меркурий 9», тайком пронёс бутылочку «Катти» на борт космического корабля.

Продолжая обрастать легендами, виски Cutty Sark помогает живому человеческому общению.

Хорош в любом возрасте

В мире продаётся виски Cutty Sark разной выдержки, от простого Original до уникального элитного Imperial Kingdom.

Original

Original Cutty Sark стало первым в истории купажированным виски, имеющим светлый цвет:

• его светло-жёлтый цвет переливается золотом;
• в мягком, неагрессивном аромате чувствуются древесные, ванильные и кокосовые нотки;
• купаж сочетает вкус персика и нотки полевых цветов;
• послевкусие по продолжительности среднее, оттенок солоновато-травянистый.

Розничная цена Cutty Sark Original составляет 1091 рубля (все цены здесь и далее приведены по данным интернет-магазина WineStyle за бутылку 0,7 литра).

12 YO

Крепкий алкоголь 12-летней выдержки, купаж которого создаётся из двадцати с лишним солодовых и зерновых высококачественных спиртов:

• имеет янтарно-золотистый, лёгкий цвет;
• аромат обволакивает медово-фруктовыми тонами с ноткой обожжённого дуба;
• сладковатый вкусовой букет ванильного оттенка, присутствует цитрусово-яблочный мотив с добавлением тонких пряностей;
• в длительном послевкусии присутствуют цветочный, медовый и дубовый тона.

Розничная цена Cutty Sark 12 YO — 1870 рублей.

15 Years Old

Этот 15-летний скотч признан эталоном бренда Cutty Sark:

• напиток насыщенного янтарного цвета, с отблесками золота;
• имеет аромат сливы, красного апельсина с лёгкой ноткой нового дуба;
• купаж сложный, глубокий вкус наполнен сладковатостью ванили, имеет изысканную нотку фундука, в нём присутствуют лимонная цедра, а также изюм, дуб и южные пряности;
• продолжительное послевкусие имеет цветочно-дымчатый оттенок с привкусом чернослива.

Розничная цена Cutty Sark 15 YO — 2304 рублей.

18 YO

18-летнее виски Cutty Sark. Сильнее обычного алкоголя, его крепость составляет 43 градуса:

• тёмно-янтарного насыщенного цвета;
• интригует изысканностью аромата, в котором сочетаются дуб, сладость ванили, нотки пряностей и сухофруктов;
• даже искушённый любитель крепких напитков по праву высоко оценит его сбалансированный букет, сочетающий пряности и оттенки дуба, фундука, изюма и цедры;
• послевкусие достаточно продолжительное, в котором слышатся тона дымка и дуба, цветущего луга.

Розничная цена Cutty Sark 18 YO — 4959 рублей.

25 Years Old

Элитный очень крепкий алкоголь, почти 46 градусов. В начале этого тысячелетия Cutty Sark 25-летней выдержки признан лучшим среди лучших. Эксперты журнала Whisky Magazine присудили ему золотой титул Best of the Best:

• скотч насыщенного янтарного цвета;
• в аромате кроме традиционных цитрусовых, фруктовых и пряных оттенков присутствуют сандал и жасмин;
• вкус Cutty Sark 25 YO, сохраняя фирменную мягкость, глубже, чем у менее выдержанных сортов, в нём присутствуют нотки чувственных пряностей, апельсин, яблоко и сухофрукты;
• послевкусие долго раскрывается, даёт ощущение дымка, цветущих полевых растений и ванили.

Розничная цена Cutty Sark 25 YO — 7470 рублей.

Imperial Kingdom

Особый сорт виски, используется двойная выдержка. Применяются бочки из редких пород дерева, в купаже участвуют редчайшие виды спиртов:

• благодаря сложной технологии, цвет достигает глубокого оттенка янтаря;
• в аромате гармонично сбалансированы ванильные и фруктовые мотивы с чуть ощутимым ароматом дымка;
• сложный вкусовой букет начинает раскрываться с ноток сухофруктов и ванили, плавно переходя в пряность корицы и кориандра;
• послевкусие хорошо выражено, в нём преобладают цитрусовые и яблочные темы с добавлением полевых цветов.

Розничная цена бутылки «королевского» Cutty Sark Kingdom — 5636 рублей.

Дегустационные характеристики видов виски Катти Сарк

Cutty Sark Original представляет из себя первый в мире светлый купажированный виски.

• обладает красивым светло-желтым цветом с золотистыми переливами;
• аромат отличается мягкостью и неагрессивным характером, изобилуя оттенками кокоса, древесины и ванили;
• поражает приятным вкусом, гармонично сочетающим в себе нотки персика и полевых цветов;
• послевкусие славится солоновато-травянистыми оттенками и имеет среднюю продолжительность;
• крепость этого сорта составляет сорок градусов.

Cutty Sark 12 лет – прекрасный купажированный алкоголь двенадцатилетней выдержки, для создания которого используется более двадцати высококачественных зерновых и солодовых спиртов.

• с первого взгляда пленит своим приятным светлым янтарно-золотистым цветом;
• обволакивающий аромат тонко раскрывается медовыми и фруктовыми нотками с наличием легких оттенков обожженного дуба;
• мягкий вкус наполнен изысканным букетом, состоящим из сладковатых, слегка дымных оттенков ванили, удачно оттеняющих свежие нотки цитрусовых, яблок и тонких пряностей;
• длительное согревающее послевкусие оттенено тонами цветов, меда и дуба;
• крепость двенадцатилетнего сорта составляет сорок градусов.

Cutty Sark 15 лет является жемчужиной сортов виски Катти Сарк. Своей сложностью и глубиной пятнадцатилетний алкоголь обязан лучшим шотландским виноделам, владеющим секретами выдержки и искусством купажа в совершенстве.

• завораживает прекрасным янтарным цветом с золотыми вкраплениями;
• тонкий и мягкий аромат гармонично переплетает в себе нотки слив, красных апельсинов с легкими оттенками нового дуба;
• великолепный сорт славится тонким фирменным вкусом, сочетающим в себе сладковатые нотки ванили с изысканными оттенками фундука, изюма, цедры лимона, пряностей и дуба;
• превосходное долгое послевкусие представлено мягкими тонами цветов, чернослива и дыма;
• крепость пятнадцатилетнего сорта составляет сорок градусов.

Cutty Sark 18 лет – купажированное спиртное восемнадцатилетней выдержки способно заинтриговать и заинтересовать даже искушенного ценителя благородных алкогольных напитков.

• восхищает насыщенным оттенком темного янтаря;
• изысканный аромат удачно совмещает в себе нотки дуба, пряностей, сухофруктов и ванили;
• очаровывает бархатными нотками сладковатого тонкого вкуса, в богатом букете которого сбалансированы оттенки фундука, изюма, цедры лимона, пряностей и дуба;
• длительное обволакивающее послевкусие дарит чарующие тона полевых цветов, дыма и дуба;
• крепость восемнадцатилетнего спиртного составляет 43 оборота.

Cutty Sark 25 лет – элитный алкоголь двадцатипятилетней выдержки. Среди сортов Катти Сарк является алмазом, настоящим шедевром умельцев. В 2003 году завоевал золотую награду Best of the Best на престижном конкурсе, проводимом журналом Whisky Magazine.

• славится насыщенным янтарным оттенком;
• пленительный аромат сочетает в себе богатые запахи цитрусовых фруктов, пряностей, сандалового дерева и жасмина;
• данный сорт значительно отличается от своих собратьев глубоким, сложным и одновременно мягким вкусом, в букете которого ощущаются оттенки чувственных пряностей, гармонично переплетающихся с нотками яблока, апельсина и сухофруктов;
• послевкусие предлагает очаровательное и долгое наслаждение, раскрывающееся теплыми нотками полевых цветов, дымка и ванили;
• крепость двадцатипятилетнего спиртного составляет почти 46 градусов.

Cutty Sark Imperial Kingdom – уникальный алкоголь, стоящий особняком среди всех сортов виски Катти Сарк. Он создается по особой сложной технологии, включающей в себя использование очень редких видов спирта, и проходит двойную выдержку в бочках из редкой древесины.

• восхищает богатым янтарным оттенком драгоценного камня;
• очаровывает сбалансированными фруктовыми, ванильными нотками с легким вмешательством дымка;
• элегантный неповторимый вкус обеспечивает довольно сложный букет, на первом плане которого чувствуются нотки ванили и сухофруктов, плавно переходящие в пряные оттенки кориандра и корицы;
• насыщенное яркое послевкусие одаривает переплетающимися оттенками цитрусовых фруктов, яблочного сидра и полевых цветов;
• крепость спиртного достигает сорока градусов.

Клипер

его тезки-судна и всего старого Королевства неразрывны. Главные почитатели и потребители напитка — его соотечественники, жители холодных северных островов. А они просто жить не могут без красивых легенд и старинных преданий! Поэтому если вы решили примкнуть к сонму почитателей виски «Катти Сарк», лучше тоже подучите матчасть. Шотландцы и британцы уверяют, что без нее никак.

Итак, парусник Cutty Sark начал свою карьеру в 1869 году с доставки китайского чая в Европу. Клиппер достигал Лондона первым, и его владелец мог установить на чай любую цену. Соревновался с конкурентами он и при доставке австралийской шерсти. Высокая скорость позволяла ему прибывать в Европу раньше всех, поэтому его грузы стоили намного больше, чем у конкурентов.

В свое время Cutty Sark считался самым быстрым клипером. Сегодня он отдыхает на одной из набережных Лондона. В нем обустроен и открыт для посетителей музей.

История возникновения

Своему возникновению бренд популярного виски Cutty Sark обязан реальному случаю, который позже стал легендой о стойкости настоящих мужчин.

Дело было полтора столетия назад. В 1872 году британский чайный клипер под названьем Cutty Sark участвовал в гонке на скорость. От того, как быстро суда этого класса доставляли к берегам туманного Альбиона чай из Китая, зависело качество престижного напитка. Победа в гонке сулила не только выгодные контракты, но и служила признанием профессионализма тех, кто управлял кораблём.

Лёгкое парусное судно Cutty Sark, казалось, было обречено на поражение и полное забвение. Ведь во время шторма по пути в Англию сломалось рулевое колесо, клипер стал неуправляемым. Однако матросы под командованием капитана Гендерсона проявила недюжинную смекалку, упорство и мастерство. Чтобы не тратить время на ремонт в попутном порту, моряки прямо на палубе соорудили мастерскую с кузницей и сделали новый штурвал.

В результате парусник Cutty Sark сумел достичь финиша, правда, на неделю позже остальных. Потому не победил в той гонке. Но поступок настоящих мужчин, которые не отказались от цели под давлением обстоятельств, завоевал сердца соотечественников. Cutty Sark стало именем нарицательным, символизирующим твёрдый мужской характер.

Клипер Cutty Sark, в отличие от других кораблей этого класса, не уничтожили после окончания эпохи парусов. Судно сделали учебным, а в 1954 году оно стало на причал в Гринвиче, превратившись в музей.

Парусник на вечной стоянке, но его имя продолжает пересекать моря и океаны, переместившись на бутылки популярного скотча.

В 1923 году виноторговая компания под названием Berry Bros. & Rudd запатентовала Cutty Sark как название особого бренда виски, в 1927 году оно впервые поступило в продажу, а с 1955 года бутылки украшает знаковая жёлтая наклейка с изображением парусника руки шведского художника-мариниста Карла Георга Августа Воллина. У элитных сортов выдержкой от 25 лет наклейка синяя или чёрная.

Напиток завоевал уже 120 стран, неся британским морякам интернациональную славу.

Перепутать невозможно

Интересно, что в переводе с шотландского «катти сарк» значит «короткая рубашка». Так прозвали молодую привлекательную ведьму Нэн, персонажа поэмы Роберта Бёрнса «Тем О’Шентер», фигура которой украшала нос парусника.

Действительно, нечто колдовское, присутствующее во вкусе виски, и его завораживающее послевкусие полностью оправдывают необычное называние.

Скотч Cutty Sark — купаж односолодовых и зерновых шотландских спиртов, которые не меньше четырёх лет находятся в натуральных бочках из американского дуба, где до того хранился херес. Смешав, компоненты выдерживают ещё шесть месяцев. Выдержка премиального купажа устанавливается по возрасту самого молодого компонента, число которых доходит до трёх десятков. Если односолодовый виски сравнивать с мелодией, то купажированный напиток — подлинная симфония.

В уникальности рецепта и тщательности приготовления кроется секрет особого вкуса «Катти Сарк», мягкого и многогранного. «Фирменный» аромат придают ему цитрусовые и ванильные оттенки, нотки дуба, мёда и фруктов. Цвет виски Cutty Sark соответствует медово-дубово-цитрусовому вкусу: светло-жёлтый с золотистым отливом драгоценного камня.

Полезная информация

• Предлагаю вам —рейтинг виски—, который составлен профессиональными знатоками в области элитных напитков.
• Также рекомендую ознакомиться с другими сортами —шотландского виски—, особенности которых, возможно, заинтересуют вас.
• Для общего развития советую просмотреть информацию о видах виски. Она поможет вам сориентироваться при покупке спиртного.
• Возможно, кого-то заинтересует, . Результат лишь отдаленно напоминает оригинал, но вкусовые качества достойны внимания.

Теперь вы знаете все о Катти Сарк. Спрашивайте в комментариях, если возникли дополнительные вопросы. Если не трудно, опишите свои впечатления после первой дегустации

Спасибо за внимание и удачной теплой дегустации вам!