Модельный ряд самогонных аппаратов «Сириус» выпускается компанией ООО «Феникс». Это отечественный производитель самогонных аппаратов, пользующихся устойчивой популярностью. На российском рынке ООО «Феникс» работает более 3-х лет. За небольшой срок своей деятельности компания наладила поставки своей продукции в страны Северной Америки и ЕС.

Схема Сириус

Схема самогонного аппарата Сириус

Модельный ряд самогонных аппаратов «Сириус»

Самогонные аппараты «Сириус» изготавливаются только из отечественных комплектующих деталей и материалов. На рынке они появились в 2017 году. В настоящее время в линейку «Сириус» входят 2 модели аппаратов:

  • Феникс «Сириус»;
  • Феникс «Сириус ПРО».

Основным элементом конструкции аппаратов является перегонный куб, имеющий форму кастрюли. К нему присоединена ректификационная колонна плёночного типа, позволяющая получать дистиллят глубокой степени очистки с крепостью до 96%. Самогонные аппараты «Сириус» компактны. Их высота в сборке составляет 102-148 см.

Для получения дистиллята в оборудовании затрачивается минимальное количество времени и энергии. Оно изготовлено из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430. Толщина стенок оборудования — 1 мм, дна — 2 мм. Производитель даёт гарантию на самогонные аппараты «Сириус» до 15 лет.

Оборудование может оснащаться модифицированным кубом, имеющим усиленную конструкцию. Он предназначен для варки пива, сбраживания сусла и т.п.

Описание оборудования

Самогонные аппараты «Сириус» выпускаются с 8-ю вариантами объёмов куба, начиная с 12 л. Они могут иметь 2 системы нагрева:

  • индукционный;
  • встроенные ТЭНы мощностью до 2кВт.

В самогонных аппаратах с ТЭНовым нагревом настройка температурных режимов проводится с помощью простого регулятора, установленного на кубе. Контроль температуры в ректификационных колоннах осуществляется с помощью электронного термометра. Сами они имеют внешний диаметр — 38 мм и внутренний — 35 мм.

Образующийся в процессе перегонки осадок в колонне сливается с помощью установленного в ней крана. Герметичность куба обеспечивается оснащёнными прокладкой крышками с защелками. Для сброса избыточного давления в кубе есть клапан для выведения пара.

Самогонные аппараты рассчитаны на 7 режимов работы. Производительность оборудования начинается с 1,5 л дистиллята в час. Царга дистиллятора имеет длину 500 мм и состоит:

  • из 5 трубок дефлегматора;
  • регулярной насадки Панченкова;
  • переходной арки;
  • трубчатого холодильника.

К переходной арке крепится электронный термометр.

Аппарат самогонный Сириус

Самогонный аппарат Сириус

Конструктивные особенности дистилляторов

Оборудование может быть использовано в различных вариантах сборки:

  • для перегонки браги в режиме колонны с дефлегматором;
  • для дробной дистилляции.

Дефлегматор имеет патрубок для соединения с водопроводом, который подаёт в оборудование холодную воду. Ректификационная колонна заполнена РПН. Это регулярная проволочная насадка Панченкова. Она предназначена для глубокой очистки дистиллята и повышения его крепости.

Камповые соединения конструкции позволяют устанавливать в оборудовании дополнительные элементы. Например, дополнительную колонну с медной насадкой РПН. После дефлегматора и в перегонном кубе установлены термодатчики.
Конструкция дистилляторов позволяет получать конечный продукт с хорошими вкусовыми качествами. Это обеспечивается его глубокой очисткой от сивушных масел. Она является результатом проходящего в дистилляторе непрерывного процесса теплообмена.

Поднимающиеся вверх пары браги конденсируются в дефлегматоре, и через насадку РПН попадают обратно в куб. Образующаяся в процессе перегонки флегма удаляется из оборудования с помощью крана.

Достоинства самогонных аппаратов Феникс «Сириус»

Устроенные в дне куба ферромагнитные соединения позволяют использовать его под любую нагревающую поверхность. Образующийся в процессе перегонки осадок удаляется из бака через установленный в нём кран. Это снижает вероятность получения ожогов.

Толщина стенок и дна оборудования и усиленные рёбра обеспечивают достаточную прочность куба на разрыв. Используемые в аппаратах прокладки изготовлены из пищевого силикона.

Сириус-ТЭН

Самогонный аппарат Сириус с ТЭН

Базовая комплектация

В базовую комплектацию входят:

  • перегонный куб;
  • царга;
  • дефлегматор;
  • угол;
  • холодильник;
  • кламп соединения;
  • съёмный носик;
  • термометр;
  • шланг ПВХ;
  • переходник;
  • сетка для РПН.

Заключение

Стоимость самогонных аппаратов Феникс «Сириус» зависит от объёма бака и комплектации. В розничной продаже можно найти дистилляторы от 3600 рублей.