Модельный ряд самогонных аппаратов «Сириус» выпускается компанией ООО «Феникс». Это отечественный производитель самогонных аппаратов, пользующихся устойчивой популярностью. На российском рынке ООО «Феникс» работает более 3-х лет. За небольшой срок своей деятельности компания наладила поставки своей продукции в страны Северной Америки и ЕС.
Модельный ряд самогонных аппаратов «Сириус»
Самогонные аппараты «Сириус» изготавливаются только из отечественных комплектующих деталей и материалов. На рынке они появились в 2017 году. В настоящее время в линейку «Сириус» входят 2 модели аппаратов:
- Феникс «Сириус»;
- Феникс «Сириус ПРО».
Основным элементом конструкции аппаратов является перегонный куб, имеющий форму кастрюли. К нему присоединена ректификационная колонна плёночного типа, позволяющая получать дистиллят глубокой степени очистки с крепостью до 96%. Самогонные аппараты «Сириус» компактны. Их высота в сборке составляет 102-148 см.
Для получения дистиллята в оборудовании затрачивается минимальное количество времени и энергии. Оно изготовлено из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430. Толщина стенок оборудования — 1 мм, дна — 2 мм. Производитель даёт гарантию на самогонные аппараты «Сириус» до 15 лет.
Оборудование может оснащаться модифицированным кубом, имеющим усиленную конструкцию. Он предназначен для варки пива, сбраживания сусла и т.п.
Описание оборудования
Самогонные аппараты «Сириус» выпускаются с 8-ю вариантами объёмов куба, начиная с 12 л. Они могут иметь 2 системы нагрева:
- индукционный;
- встроенные ТЭНы мощностью до 2кВт.
В самогонных аппаратах с ТЭНовым нагревом настройка температурных режимов проводится с помощью простого регулятора, установленного на кубе. Контроль температуры в ректификационных колоннах осуществляется с помощью электронного термометра. Сами они имеют внешний диаметр — 38 мм и внутренний — 35 мм.
Образующийся в процессе перегонки осадок в колонне сливается с помощью установленного в ней крана. Герметичность куба обеспечивается оснащёнными прокладкой крышками с защелками. Для сброса избыточного давления в кубе есть клапан для выведения пара.
Самогонные аппараты рассчитаны на 7 режимов работы. Производительность оборудования начинается с 1,5 л дистиллята в час. Царга дистиллятора имеет длину 500 мм и состоит:
- из 5 трубок дефлегматора;
- регулярной насадки Панченкова;
- переходной арки;
- трубчатого холодильника.
К переходной арке крепится электронный термометр.
Конструктивные особенности дистилляторов
Оборудование может быть использовано в различных вариантах сборки:
- для перегонки браги в режиме колонны с дефлегматором;
- для дробной дистилляции.
Дефлегматор имеет патрубок для соединения с водопроводом, который подаёт в оборудование холодную воду. Ректификационная колонна заполнена РПН. Это регулярная проволочная насадка Панченкова. Она предназначена для глубокой очистки дистиллята и повышения его крепости.
Камповые соединения конструкции позволяют устанавливать в оборудовании дополнительные элементы. Например, дополнительную колонну с медной насадкой РПН. После дефлегматора и в перегонном кубе установлены термодатчики.
Конструкция дистилляторов позволяет получать конечный продукт с хорошими вкусовыми качествами. Это обеспечивается его глубокой очисткой от сивушных масел. Она является результатом проходящего в дистилляторе непрерывного процесса теплообмена.
Поднимающиеся вверх пары браги конденсируются в дефлегматоре, и через насадку РПН попадают обратно в куб. Образующаяся в процессе перегонки флегма удаляется из оборудования с помощью крана.
Достоинства самогонных аппаратов Феникс «Сириус»
Устроенные в дне куба ферромагнитные соединения позволяют использовать его под любую нагревающую поверхность. Образующийся в процессе перегонки осадок удаляется из бака через установленный в нём кран. Это снижает вероятность получения ожогов.
Толщина стенок и дна оборудования и усиленные рёбра обеспечивают достаточную прочность куба на разрыв. Используемые в аппаратах прокладки изготовлены из пищевого силикона.
Базовая комплектация
В базовую комплектацию входят:
- перегонный куб;
- царга;
- дефлегматор;
- угол;
- холодильник;
- кламп соединения;
- съёмный носик;
- термометр;
- шланг ПВХ;
- переходник;
- сетка для РПН.
Заключение
Стоимость самогонных аппаратов Феникс «Сириус» зависит от объёма бака и комплектации. В розничной продаже можно найти дистилляторы от 3600 рублей.
